Meatballs, meatballs နှင့် ravioli များအတွက်ငံပြာရည်: အဟင်းတစ်အမှတ်ရစရာတဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်

အမြဲသကဲ့သို့ငါတိုင်းမိန်းမရိုးရာဘာဂါ, meatballs, ravioli မျိုးစုံချင်တယ်။ ဤဟင်းလျာများဝက်အူချောင်း mouthwatering ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အားဖွငျ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အဆိုပါဆောင်းပါးမူရင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ၏နံပါတ်ပါရှိသည်။

အဆိုပါ meatballs "ဂန္အနီရောင်" များအတွက်ငံပြာရည်အမဲသား, များအတွက်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်ကြောင်း ဝက်သား cutlets နှင့် meatballs ။ ဒါဟာအသားသေအရိုးတို့နှင့်ကြွယ်ဝဟင်းရည်လိုအပ်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့၏တစ်ဝက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ perezharku add; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အလတ်စားအပူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။ ဖုကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းငံပြာရည်သို့မိတ်ဆက်ပေးဖို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ပျော်ဖို့ဟင်းရည်၏ကျန်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာအညိုရောင်, လှပသောပေါ်လာဖို့ဆား, သကြားနဲ့သကြား zhzhenku ထည့်ပါ။ ဤသည်ငံပြာရည်ရသောသင်တို့သည်ဤမျှအပေါ်နံ့သာမျိုး, စပျစ်ရည်, မှိုနှင့် add ဖို့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းသီးခြားငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ meatballs များအတွက်ငံပြာရည် "ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ " ကချက်ပြုတ်ဖို့သင်တစ်ဦးဂန္အနီရောင်ဆော့စ်အပေါ်တည်ဆောက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ငါတို့သည်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ် (ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, leek, ဆလရီ, မုန်လာဥနီ), ခုတ်တုတ်နဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်မှဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအရောအနှောများအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့ lavrushku, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပဲ add, အဆူအနီငံပြာရည်၌ထားတော်မူ၏။ အဆုံးမှာသငျသညျ Madeira အနည်းငယ်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်တစ်ဦးအဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ meatballs များအတွက်ငံပြာရည်။

ravioli "ကြက်သွန်ဖြူ" အတွက်ဆော့စ်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းသကြား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ်ကြီးမားဇွန်း add, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ meatballs "ခရမ်းချဉ်သီး" အတှကျငံပြာရည်အတော်လေးလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်ထွက်လှည့်။ အလွန်နိမ့်အပူမှာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကိုခွဲခြင်းနှင့်ပြုတ်အကြီးစားအသီးခရမ်းချဉ်သီး။ ထိုအခါသင်ရောနှောထောပတ်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှ add တစ်ဆန်ခါနှင့်သူတို့ကိုသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မြေတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆင်းပြုတ်, ဒါပေမယ့်ပြုတ်ပါဘူး, အလွန်ထူသောရာသီရဖို့။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုဖြည့်ပါနိုင်ပါတယ်။

meatballs များအတွက်ငံပြာရည်, meatballs နှင့် meatballs "ခရမ်းချဉ်သီးမှိုနှင့်အတူ" ငံပြာရည် "ခရမ်းချဉ်သီး" ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်သည်။ သင်, ပါးလွှာပြားထဲသို့မှိုခုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူ ထား. , အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအလုံအလောက်ထူဖြစ်သင့်သည်။ အဆုံးမှာသွန်းလောင်း , ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် အတွက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူတူတက်နွေးပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။

အဘို့ အမဲသားကိုဟင်းလျာ များနှင့်ဖက်ထုပ်အလွန်ကောင်းသောအအေးဝက်အူချောင်းဖြစ်ကြသည်။

ငံပြာရည် "beet" horseradish ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားသည်။ Horseradish အမြစ်အနည်းငယ်ဓါးခုတ်အလွန်ထုခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလုံးဝ, ရေပူရေအေးလောင်းအေးနှင့်အလွန်ကောင်းစွာကနှိပ်ခဲ့သည်။ အခုတော့သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်နှင့်ထုပြီးလျှင်ပြုတ် beets add ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ငံပြာရည်နှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။

ငံပြာရည် "Sour cream ကို horseradish နှင့်အတူ။ " Horseradish အမြစ်ဆန်ခါထုများနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အရာအားလုံးအအေးထားပြီးသောအခါ, အချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း, ညှစ်, ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

ငံပြာရည် "Mayonnaise ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်" အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါဟာဂရုတစိုက်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျထိုငံပြာရည်ပျော့စေလိုလျှင်ထိုကိစ္စတွင်, ငါတို့သည်တစ်ဝက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ရပေမည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းငံပြာရည် "Mayonnaise နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး" ပြင်ဆင်ထားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထုကြက်သွန်, ကုန်တယ်, အ Mayonnaise add, ပြုတ်ရပါမည် ဆလရီ, အနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် parsley ။ ရလဒ်အရောအနှောကိုအနည်းငယ်ဟင်း, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

အေးဝက်အူချောင်းအမြဲတမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ရက်မသွားအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!