Mayonnaise အပေါ်မယားစကား။ Mayonnaise စာရွက်ပေါ်မယားစကား

Mayonnaise အပေါ်မယားစကားမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာသူ့မိသားစုကိုဆက်ဆံဖို့လိုလားတဲ့သူတိုင်းအမြိုးသမီးတရရှိနိုင်ပါသည်။ အချိုပွဲကအရမ်းအရသာရှိတဲ့တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်အဆိုပါကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးဆီကနေအကြံဉာဏ်ကိုအတူဆကျဆံ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေလှပအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• သကြား - 1 tbsp ။
• Mayonnaise - 1 သေးငယ်တဲ့အထုပ် (200-250 ဂရမ်) ။
• ပြိုကွဲ - 2 Tsp ..
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။
• စပျစ်သီးပျဉ်။
• အမှုန့်သကြား။

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ - အခြေခံမုန့်စိမ်း။ အောက်တွင်နေဆဲအချိုပွဲများနှင့်မည်သို့ပန်းကန်တင်ဆက်ဖို့ထည့်သွင်းနိုင်မယ့်ကြည့်သည်။

အပေါ်မယားစကား Mayonnaise: တစ်စာရွက် ဓာတ်ပုံနှင့်အတူ

ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများစတော့ရှယ်ယာများတွင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်သေချာပါစေ။ fluffy သည်အထိကြက်ဥ Beat နဲ့တဖြည်းဖြည်းသူတို့အထဲတွင်သကြားထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအလုပ်လုပ်လျှင်, အဓိကပြဿနာသိပ်ရိုက်နှက်ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး။ မြင့်မားတဲ့အာဏာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ, ဒါပေမယ့်ထက်ပိုမသုံးမိနစ်ခန့်ရောမွှေပါ။

အခုတော့ကနိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှလျှော့ချရန်လည်း Mayonnaise ဆေးညွှန်းကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးအတူတူခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားရောမွှေပါ။ ထိုအခါရှိရာကျန်ရှိနေသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်းရန်နောက်ထပ်ကွန်တိန်နာယူပါ။ ဤသည်မုန့်ညက်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။ သစ်သားဇွန်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ထို့နောက်သူတို့ကြက်ဥရိုက်နှက်နေကြရတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ, Mayonnaise နဲ့သကြားတဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်အနိမ့်ပါဝါကိုမှာအားလုံးအချိန်ကို whisk ။ အခုဆိုရင်သင်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုတင်နှင့်သူ၏ဂေါ်ပြားရောထွေးရှိရာမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်, ရရှိပါသည်။ ဒါဟာ Pre-အမဲဆီ form မှာဖြန့်ဝေနိုင်ပါသည်။ ရုံကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ကာလအတွင်းမြင့်တက်ကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။ ထို့ကြောင့်ပုံစံတစ်ဝက်မှတက်ဖြည့်ထားသည်။

ကြိုတင်မဲအတွက်မီးဖိုဖွင့်နှင့် 180 ဒီဂရီကအပူ။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ် muffins အတွက်မိနစ် 30 ၌ထားလေ၏။

သို့သော်အများကြီးမီးဖို၏အရည်အသွေးပေါ်မူတည်ဒါကြောင့်အခါအားလျော်စွာအချိုပွဲပြန်စစ်ဆေးပါ။ အဆင်းလှသောရွှေအပေါ်ယံလွှာရှိစဉ်အခါ, တစ်ဦးပွဲစဉ်သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကင့: အချောင်းကိုစမ်းသပ်မှုကျန်ကြွင်းလျှင်, ထို့နောက်ကိတ်မုန့် mayonnaise ဖို့အဆင်သင့်သည်နှင့်ကြောင့်ရနိုင်။

tins အတွက်အချိုပွဲဟင်းချက်

ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, မုန့်စိမ်းပါစေ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ဆီလီကွန်မှိုပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့အသုံးပြုခဲ့ဖူးဘူးလျှင်, သူတို့သည်ထောပတ် (မာဂျ) နှင့်အတူကောင်းစွာအမဲဆီဖြစ်ရမည်။ လုပ်နိုင်သော lubricated မှို၏ပထမဦးဆုံးအသုံးပြုမှုပြီးနောက်။

တင့်တယ်, စိမ်းလန်းစိုပြေလှပအလှည့် မယားစကား။ ကြော် လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာ tins အတွက် Mayonnaise အဘို့, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးအတွက်အသိပေးချက်ရှိသေး၏။ muffins မှမုန့်စိမ်းမှိုထက်ဝက်သာသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းလောင်းကိုကောင်းကောင်းထွက်လှည့်။ ထိုအခါသူတို့ကလှပအလင်းစေ။

ကြံဆတီထွင်မှု

အတော်များများကအိမ်ရှင်မစာရွက်ကနေသွေဖည်ဖို့နည်းနည်းကိုချစ် - သူတို့ကြံဖန်, ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းထွက်လှည့်မြည်းစမ်းဖို့။ ဤအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အခြားသူများအပြင်, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာ, Mayonnaise အပေါ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ရဖို့ကိုကိုး။ တူညီသောစာရွက် Leave နဲ့သကြားနှင့်အတူကြက်ဥြိမ်တဲ့အခါမှာမြည်းစမ်းဖို့ကိုကိုးထည့်ပါ။

ဒါဟာပိုပြီး 1 နာရီသွန်းလောင်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ L. vanillin ။ သူမမေ့နိုင်သောအရသာကထပ်ပြောသည်။ ကိုကိုးနှင့် vanilla မှကျေးဇူးတင်ပါသည်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ။

အဲဒီအစားစပျစ်သီးပျဉ်၏, အနီသို့မဟုတ်အဖြူ Currant ထည့်ပါ။ အနံ့နဲ့အရသာအပြင်, berry သီးအချိုပွဲအမွှေးအကြိုင်ပေးသည်နှင့်ဆက်စပ်အတွက် very nice ထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်ပန်းကန်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းရှက်မဟုတ်ပါဘူး။

သင်ဟင်းလျာများ၏သေးငယ်တဲ့အရေးပါမှုနှင့်တင်ဆက်မှုစဉ် muffins ဧည့်သည်များလျှောက်ထားနေတယ်ဆိုရင်။ အကြီးစားကိတ်မုန့်အကြာတွင်ကိုကိုးဖြန်းထားတဲ့ဿုံပြားစတုရန်းပြား, လှပါတယ်။ သင်ဆဲအချိုပွဲများအတွက်မုန့်စေနိုင်သည်။ တစ်ပန်းကန်တွင်, ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ထားပါနှင့်ငံပြာရည်နဲ့တွဲပြီးဒါမှမဟုတ်သင်အရသာအစားအစာနှစ်ချင်ဘယ်မှာပရိုတိန်းမုန့်, သွန်းလောင်း။

သိကောင်းစရာများ confectioners

မယားစကားငါတို့သည် overcook မှခြောက်သွေ့မ 180 ဒီဂရီမှာသူတို့ကိုဖုတ်ရန်မလိုအပ်: မပိုနှင့်မနည်း။ အချိုပွဲအဘို့အထွက်ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ အလွန်မကြာခဏအလုံအလောက်နှင့် 20 မိနစ်ခန့်ပြုလုပ် ispoksya ဒါ။ သငျသညျမီးဖိုအတွက်ပန်းကန် overdo လျှင်, စိမ်းလန်းစိုပြေလှပမယားစကားမရကြဘူး။

သငျသညျအစား vanilla သံပုရာ zest ၏မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းပါလျှင်တစ်ဦး, လန်းဆန်းမွှေးအချဉ်အရသာရ။

စပျစ်သီးပျဉ်အပြင်, သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာ walnuts, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်နှင့်များစွာသောအခြားထုတ်ကုန်များဖြစ်နိုင်သည်။

မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အချိုပွဲကိုမီးရှို့မဟုတ်ကြောင်းသေချာ greased ။ ဒါ့အပြင်သူကကိုကိုးသို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ကအခန်းအပူချိန်မှအအေးကြကုန်အံ့, မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်လိုက်တဲ့အခါအထဲကဆွဲထုတ်။ ထိုမှသာအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးကပန်းကန်အသေး Mint အရွက်, သီး (Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ, blueberries) ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျပင်ပရိုတိန်းလူးမှအရည်ပျော်မှုချောကလက်တစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူချောအချိုပွဲလောင်းနိုင်။ အရည် caramel သို့မဟုတ်စံပြ icing ။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ကောက်ချက်

သငျသညျအတွေ့အကြုံရှိ confectioners ၏အကြံပေးချက်ကိုကပ်လျှင်, က Mayonnaise အပေါ်အရသာမယားစကားထွက်လှည့်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောသော်လည်းအဆိုပါစာရွက်တစ်ဒင်္ဂပါပဲ။ သင်တစ်ဦးကြီးတွေကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလျက်, အပေါငျးတို့သမုန့်စိမ်းတစ်ဦးမှိုထဲမှာထည့်ထားလျှင်, ထိုကြွင်းသောအရာသေးသေးမှိုသို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။

ဒီစာရွက်ပေါ် muffins ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ Mayonnaise ပြီးနောက်ဘုန်းနဲ့လှပတဲ့အပေါ်ယံလွှာမဆိုမုန့်ဖုတ်ကထပ်ပြောသည်။ စကားမစပ်, ပျြောရှငျတဲ့ကလေးတွေနဲ့အတူအသေးစားမယားစကားကိုစားကြလော့။ ထို့ကွောငျ့, လုံခြုံစိတ်ချစွာသူတို့ရဲ့အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောမယားစကားလုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။