အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဘယ်လိုမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ brownies စေနိုင်သည်
Browne - အမေရိကန်အစားအစာငယ်လေးတစ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် ချောကလက်ကိတ်မုန့် စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်။ အများအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ဘို့မီးဖိုကိုသုံးပါ။ သို့သော်ထိုသို့သောမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ brownie အောင်ပင်လွယ်ကူသည်အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါကမူရင်းဗားရှင်းကိုပိုပြီးအသေးစိတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။
Lenten ကိတ်မုန့်
ပုံမှန်အားဖြင့် brownies ပြင်ဆင်နေငါးအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြု:
- ကိုကိုးအမှုန့် (သို့မဟုတ်ချောကလက်);
- ဂျုံမုန့်ညက်,
- ထောပတ်;
- ကြက်ဥ;
- သကြား။
ဒါပေမဲ့ဒီအချိုပွဲများကြီးထွားလာလူကြိုက်များအတူသင်တို့လည်းနာမည်ကြီးအမေရိကန်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျသောများစွာသောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများတည်း။ ထို့အပြင်ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ကရိယာများထွန်းနှင့်အတူကအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်လာပါစေ။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖို၏ပြတင်းပေါက်မှတဆင့်မုန့်ဖုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုစောင့်ကြည့်, နာရီဝက်စောင့်ဆိုင်းရန်မလိုပါ။ အများကြီးပိုမြန်သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ brownie ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထိုသူတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားသောသူတို့က, ငါတို့သည်နောက်အဆီလည်းမရှိသည့်အတွက်စာရွက်ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ အလုပ်လိုအပ်နေရန်:
- မုန့်ညက်၏ 60 ဂရမ်,
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 3 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် 45 ဂရမ်,
- သကြား 50 ဂရမ်,
- မည်သည့်အသီးသန့်စင်သော 200 ဂရမ်,
- "Kikkoman" လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ brownies Make ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:
- ပထမဦးစွာနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာစင်ကြယ်သောမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာ pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။
- သကြား, ကိုကိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။
- စင်ကြယ်သော, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးရောနှောထည့်သွင်းပါ။ အရောအနှောများကိုက်ညီမှုထူထပ်သောမုန့်ကိုက်ညီတဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။
- ဇွန်းအထူးပုံစံသို့အရောအနှောများနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့တွင်တိုက်ရိုက်ထားလေ၏။
- ပါဝါ Set 900 watts က၏။
- လေးမိနစ်အကြာတွင်ပုံစံကိုရရှိနိုင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်မျက်နှာပြင်အနည်းငယ်ထွက်အခြောက်လျှင်, အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ဖို့စဉ်းစားများနှင့်ဖိသည့်အခါအကြောင်းအရာသူ့ဟာသူ springy ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပန်းကန်အနည်းငယ်အအေးသငျ့သညျ။ ထိုမှသာကမှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
အခွံမာသီးနှင့်အတူ Brownies
ယင်းအစာကျွေးခြင်းအရောအနှောများဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းခြင်း pastries အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်အရသာရှိတဲ့တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ခွံမာသီး brownies ရရှိခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:
- မုန့်ညက်, ထောပတ်နဲ့ချောကလက်၏ 200 ဂရမ်;
- သကြား 300 ဂရမ်;
- ဆား pinch;
- 4 ကြက်ဥ;
- ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ;
- အခွံမာသီး 100 ဂရမ် (walnuts) ။
ဖြစ်စဉ်ကိုနည်းပညာနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသည်:
- ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျထောပတ်နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူအရည်ပျော်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်အားဖြင့်လက်ခံရရှိအနည်းငယ်အအေးပြီးပါက, ကသကြားထပ်ထည့်ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။
- ကြက်ဥနှင့် vanilla Enter အပေါင်းတို့နှင့်ရောနှော whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လေထုအရတတ်နိုင်သမျှတူညီသင့်ပါတယ်။
- , ဆား Add မုန့်ညက်နှင့်ရောစပ်ဆက်လက်။
- ကုန်တယ် walnuts အဆုံးမှာဝင်ကြ၏။
- အဆိုပါရရှိသောအရောအနှောတဲ့မှိုသို့သွန်းလောင်း, အဲဒီနောက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ 5 မိနစ်ကပေးပို့ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာ 700 watts က၏တနျခိုးတင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့တဲ့သူဖြစ်ရမည်၌၎င်း, အလယ်တန်း - အနည်းငယ်စိုစွတ်သောကြောင့် soggy အဖြစ်။
"အလျင်အမြန်" အချိုပွဲ
လျင်မြန်စွာတစ်မိုက်ခရိုဝေ့ brownie စာရွက်ပြင်ဆင်ဖို့အခြေခံအကျဆုံးအစိတ်အပိုင်းနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ကပါဝင်ရပါမည်။ ဒီအချိုပွဲအတွက်အောက်ပါဖွဲ့စည်းမှု fit:
- 150 ဂရမ်ထောပတ်;
- 100 အဂရမ်ကိုကိုး;
- ခွက်ကိုသကြား,
- 2 ကြက်ဥ;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် 130 ဂရမ်။
အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးလေးခုအဓိကအဆင့်သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်:
- ပထမဦးစွာသင်ထောပတ်အရည်ပျော်ဖို့ရှိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကခေတ္တထားနိုင်ပါတယ် အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ။ ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မဖုရှိကွောငျးကိုဒါအရာအားလုံးကိုနှိုးဆော်, သကြား, ကိုကိုးနှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥကိုထည့်, ပြီးတော့, မုန့်ညက်ဖြည့်ရန်, ပါးလွှာစီးနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
- မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကိုပထမဦးဆုံးကမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ် shift ့ 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ညင်ညင်သာသာထို့နောက်ချောဆီနှင့်။ ပါဝါအရှင်အကျယ်ချဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့မသင့်သောကြောင့်အခြားအကြောင်းကို 8-10 မိနစ်ခန့်ပိတ်ဗီရိုအတွင်းမှအချောထုတ်ကုန်ကိုဆီးတားဖို့လိုအပ်ပေသည်။
ထိုမှသာရနိုငျသညျ။ ပိုကောင်းပြီးသားထုတ်ကုန်အအေးပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
မူရင်းပုံစံ
ရွေးချယ်စရာလက်အောက်ရှိခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ brownies ဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်အထူးပုံစံရှိသည်။ စက်ဝိုင်း၌အဖြစ်လွယ်ကူစွာနဲ့ရိုးရှင်းစွာပြုမိသည်။ တနည်းအားဖြင့်, သင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သော set ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်
- မုန့်ညက်၏ 90 ဂရမ်,
- မြေတပြင်လုံးနို့၏ 30 ml ကို;
- အနည်းငယ်ဆား;
- 20 ဂရမ်ထောပတ်;
- သကြား 50 ဂရမ်,
- ကိုကိုး 35 ဂရမ်,
- 10 လတ်ဆတ်သော Raspberry အသီး။
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤကိစ္စတွင်အတွက် brownies ဟင်းချက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ်:
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ထို့နောက်သကြား, နို့နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ကိုကိုးမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းထူရလျှင်သင်အနည်းငယ်နို့လောင်းနိုင်။
- ခွက်၏အောက်ခြေတွင်အချို့ချက်ပြုတ်ချောကလက်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ အနည်းငယ်သီးကြောင့်ဝတ်နှင့်၎င်းတို့၏ကျန်ရှိနေသောချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖုံးလွှမ်း။
- ခွက် Send အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ ဖွင့် 2 မိနစ်။
အဆိုပါအချိုပွဲအအေးပြီးနောက်သင်တို့သည်စားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာစက်ဝိုင်းတစ်ဦးကို dual အခန်းကဏ္ဍကြောင့်စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်မုန့်ဖုတ်တဲ့ပုံစံဖြစ်ပါတယ်, အဲဒီနောက်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ပုံမှန်တန်ဆာဖြစ်လာသည်။
Similar articles
Trending Now