မည်သို့လတ်ဆတ်ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ် walleye ၏မီးပေါ်မှာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့

ခင်မှာ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မီးပေါ်မှာ, ဒီပန်းကန်၏ပုံစံများ၏ရွေးချယ်မှုဆုံးဖြတ်ရန်သင့်ပါတယ်။ အမှန်မှာထိုဖမ်းမိငါးပေါ်မူတည်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချို, အနီရောင်အနက်ရောင်, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်သုံးဆဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အဖြူဟင်းချိုများအတွက် ruff, ပိုက်, ပုံမှန်အတိုင်း, whitefish, ငါးခူ, IDE နှင့် burbot ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ crucian ငါးကြင်း, chub, Rudd, ငါးကြင်း, ငါးကြင်းနှင့် chub - အနက်ရောင်သည်။ အဖြူဆော်လမွန်ငါး, sturgeon, sturgeon, ရောက်ရေချိုငါးများနှင့်ဆော်လမွန်ငါး - အနီရောင်သည်။ ငါးအပေါငျးတို့သသုံးမျိုး - တစ်သုံးဆသည်။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်ပုံမှန်အတိုင်းတစ်ဦးအဖြူဂန္ဟင်းချိုပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

မီးပေါ်မှာဟင်းချက်ငါးဟင်းချို: လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ငါး (ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ် walleye) ဖမ်းမိ - တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်;
• သန့်သောက်ရေ - နှစ်ခုလီတာ;
• နှစ်လယ်ပိုင်းအရွယ်မီးသီး - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး;
• ဥငယ်ရွယ်အာလူး - နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း;
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့ဆော့ဝဲအစုအဝေးသည် ဖြစ်. ,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - လေးငါးကိုအပိုင်းပိုင်း;
• အကြီးအမုန္လာဥနီ - တဦးတည်းအရာ;
• မြေတပြင်လုံးအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းပဲ - တစ်ဆယ်ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက် iodized salt- ။

ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို မီးပေါ်မှာ: ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့

ဇွန်းငါးဖမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တကကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ် walleye သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးအရိုးထဲမှာသူတို့ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါ, ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်, ကိုလျှော်အူနှင့်အကြေးခွံရှင်းလင်းသင့်ပါတယ်။ ကအပူဆေးကုနေစဉ်ကတည်းကမလိုအပ်ပါ Cut နှင့်ဒါကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျပါလိမ့်မယ်။ ဒီဟင်းချိုထို့နောက်ဖယ်ရှားပြီးဖြစ်ပါသည်သောငါး၏ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးနှင့်တကွအလုပ်မလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးပေါ်မှာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့

နှစ်ဦးကိုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ကြီးမားတဲ့ဥ ငယ်ရွယ်အာလူး ကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်သင့်သည်, peeled, ထို့နောက်မျှမျှတတကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုနောက်မှကသုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည် , ပင်လယ်အော်အရွက် parsley နှင့်ဇီယာစေ့လည်းကြမ်းတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်။

မီးပေါ်မှာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: အစားအစာ၏အပူကုသမှု

အဖြူနားကိုငါးမျှားအရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ဖို့ကကြီးစွာသောမီးညှိရန်လိုအပ်ပါသည်, ရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာမှလောင်းကအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းကသူ့ကိုကျော်တစ်သွန်း-သံရေနွေးအိုးဆွဲထားကြ၏။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများဥ, မီးသီးများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီဖြတ်, အစားထိုးလုပ်ငန်းများ၌ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ်ပိုက်ခံရမည်။ နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောနှောဆား, ပြီးတော့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါဟင်းရည်အနည်းငယ်ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပဲထည့်ပါမယ်။ ကာဇန်၌အားကြီးသောမီးတောက်အောက်မှာသူ့ကိုထွက်ခွာ, အဖုံးမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်နားနှင့်ပတ်သက်ပြီးနှစ်ဆယ်မိနစ် (ဆူမပါ) အားလျော့သင့်ပါတယ်။ ငါးဟင်းချိုမှ Next ကိုဇီယာစေ့၏လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley ရွက်နှင့် sprig သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။

မီးပေါ်မှာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: မှန်ကန်သောအစာကျွေးခြင်း

ငါးအပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုထဲကနူးညံ့များမှာပြီးနောက်ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ် walleye ဖမ်းသည့်အယပ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှား, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးနှင့်အသေကောင်ကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့လကျကိုကိုဝေသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကပြန်မထားချင်, အဲဒီနောက်အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးဆယ်မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်တွန်းအားပေးရန်တင်းကျပ်စွာအပူရေနွေးအိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီငါးပြီးနောက်ဟင်းချိုဟာ skeet ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ဂျုံ (ကောက်) ပေါင်မုန့်နှင့်အတူခရီးသွားများအတွက်အစေခံရန်လိုအပ်ပေသည်။