ကြော်: မှိုနှင့်အတူသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ,

ထင်ရသောအတော်လေးသာမန်နှင့်နှောင့်အယှက်ခေါက်ဆွဲလုံးကိုပန်းကန်။ အသုံးအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်ဧကန်မလွဲ, အလွန်မကြာမီသူတို့ပျင်းရပေမည်။ သင်သည်သင်၏အစားအစာနှင့်၎င်းတို့၏မိသားစုများ၏အစားအသောက်များတွင်မျိုးစုံချင်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, note ကိုယူ: သင်ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားမူရင်းဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ တိုတောင်းသော, သင်ဧည့်သည်များနှင့်နေအိမ်အံ့သြဖို့တစ်ခုခုရပါလိမ့်မယ်။

အသုံးအများဆုံးနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့: ကြော် "အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ" လူအများစုမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်, အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ်ကျနော်တို့ကိုတဖန်ဒီမှာပြန်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦး stuffing လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - ရေနံနှင့်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်, ဒဏ်ငွေစျေးဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အခြားလမ်းအတွက်ကျနော်တို့ဒီပန်းကန်ခေါက်ဆွဲရေကြောင်းကိုခေါ်လေ့ရှိတယ်။ သူတို့ကချက်ပြုတ်ပြီးရင်ဒယ်အိုးမှယခင်က thawed minced အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နေကြာ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်), ဆီအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ stuffing နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါမှသာနှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကို turn off, ဒယ်အိုးပဲချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထဲမှာပစ်။

စာရွက်၏ဂုဏ်အသရေသင်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ပြောရာမရှိ - ဤကွီးစှာသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်ထောင်သည်အိမ်ရှင်မ, ကလေးများရှိသည်သောအထူးသဖြင့်သူများ, သင်ရုံကမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အရသာရှိတဲ့ဟင်းစေရန်အခွင့်အလမ်းသောကွောငျ့, "minced အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ" တစ်ခုစာရွက်ချမှတ်ရန်လိုအပ်သည်။

သို့သျောလညျး, သင်သည်ဤပန်းကန်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးသာယာအရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကစာရွက်ကိုပြောင်းလဲဖို့လိုအပ်ပါတယ် "အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။ " အဆိုပါခြားနားချက်ကိုသင်ဒယ်အိုးထဲမှာ stuffing ထားမှီ, သင်ကထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုတာပါပဲ။ တကယ်တော့ဒီမြေတပြင်လုံးခြားနားချက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အရသာထွက်လှည့်အခြားဖြစ်ပါတယ်။ စမ်းကြည့်ပါ!

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ယူပါ:
- spaghetti (ရိုးရှင်းသောခေါက်ဆွဲဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) - တွေအကြောင်း 350 ဂရမ်;
- မှို (200 ဂရမ်);
- minced ကြက်သား pushdown ၏ 200 ဂရမ်;
- ပျှမ်းမျှတဦးတည်းမီးသီး,
- 3 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
- parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုတစည်း။

ချက်ပြုတ်ဖို့ spaghetti ထား. , ထိုအတောအတွင်းအတွက် တစ်ဦးငါးပိကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သေးငယ်တဲ့အချပ်ထဲသို့မှို, အခွံနှင့်ဖြတ်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့), ထုကုန်တယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ကြော်, လွန်းနည်းနည်းကြော်အတွက် minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add - ရေပူသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တစ်ခွက်။ ထို့နောက်မှို add နှင့်မှို၏စေတနာအပေါ်အာရုံစူးစိုက်, 20 ထက်ပိုမိနစ်မျှတည်ထားပါ, 5 မိနစ်ရောထွေးနှင့်မျှတည်ထားပါ။

ဂရင်းသငျသညျမီးကို turn off တဲ့အခါမှသာကဆက်ပြောသည်။ , ငံပြာရည်နှင့်အတူ spaghetti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖြည့်စွက်တဲ့အခါမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့် (သို့မဟုတ်) နှမ်းမျိုးစေ့များ။

ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူအသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရိုနီရောင်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- သင့်ရွေးချယ်မှုစသည်တို့ကိုထုပ်ပိုးစားစရာဘို့ရာသီ, ဒါမှမဟုတ်အသား,
- အိုး စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး (ပုံမှန်အား 600-700 ဂရမ်);
- မြေပြင်အမဲသားတစ်ပေါင်;
- ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်;
- 2 ခွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ။

ငံပြာရည် for:
- 2 tbsp မုန့်ညက်,
- 2 tbsp ထောပတ်;
- cheddar ဒိန်ခဲ၏ 200 ဂရမ်;
- နို့တစ်ခွက်။

Minced နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောထွေးဖို့နက်ရှိုင်းသောပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသား, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, ဟင်းရည်, ရှိသမျှအဲဒီမှာခေါက်ဆွဲနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသည်အထိမျှတည်ထားပါ။

သီးခြားစီ, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် whisk whisk ။ တစ်ဦးအလင်းအညိုရောင်အရောင်မှအပူ။ ထို့နောက်နို့ add ဂရုတစိုက်ကိုယ်တိုင်အားလုံး whisk ။ thickened ငံ့လင့်မွှေပေးပါ။ သင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ပိတ်ပစ်ရှေ့တော်၌ထိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ သူက "အရည်ပျော်" ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာဒိန်ခဲလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်ကြောင်းမဆိုလိုပါ။ ပေါ်လာဖို့ငံပြာရည်ဒိန်ခဲအရသာရှိသည်ဖို့ကြိုးစားပါလျက်, ဒိန်ခဲအထဲတွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေရမည်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါခေါက်ဆွဲငံပြာရည်လောင်းနှင့်စားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ပူပြင်းချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဤအရာသည်အလွန်စာရွက်ပါ! အောက်မှာအသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ဒိန်ခဲငံပြာရည် သာနာရီဝက်ကိုပြင်ဆင်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပွီ!