အသည်းနှင့်အတူသုပ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အသည်းကနေအာဟာရအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အတိုင်းစူပါမားကတ်သို့မဟုတ်ဈေးကွက်အတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာ spoils အောက်မေ့ရပါမည်, ဒါကြောင့်အလွန်အလေးအနက်ထားရပါမည်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ။

ဤဆောင်းပါးသည်တိုင်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်အလွန်ကြီးစွာသောအလှဆင်ပါလိမ့်မည်သည့်အသည်းကနေသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာပေးပါသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများဒါ။

အလွှာသုပ်အသည်း

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အမဲသားအသည်း - 240 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• အာလူး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• မုန်လာဥနီ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• ချဉ်သခွားသီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• မုန်လာဥ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပထမဦးစွာမုန်လာဥ, အာလူးပြုတ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုအအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အသည်းပြုတ်နှင့်ချအအေးကြကုန်အံ့။ ထိုအခါပြုတ်မုန်လာဥ, အာလူးများနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥခြစ်။ သခွားသီးနဲ့ထုအသည်းလိုအပ်ခုတ်။ ယခုငါတို့ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီကသခွားသီး Cube နှင့်အတူထို့နောက် Mayonnaise ထိပ်ဆုံးတစ်ပန်းကန် layer ကိုမုန်လာဥနီ, အသည်းအပေါ်ဆုံးအလွှာပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ထို့နောက်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အခုတော့သုပ်အနည်းငယ်ဆားတဖန်တုံ, အာလူး, Mayonnaise နဲ့မုန်လာဥနီ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန် Mayonnaise ထို့နောက်မုန်လာဥအပေါ်အညီအမျှအသည်းထားတော်မူ၏။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ Excellent ကအသည်းသုပ်အဆင်သင့်။ သူကတစ်ဦးအလွန်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနဲ့လှပတဲ့ပေးသည်!

သုပ်အသည်းသံလွင်

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:

• ကြက်သားအသည်း - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - ပထမ pc; ။
• သံလွင်သီး - 120 ဂရမ်;
• နှမ်း - 40 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး, ဆား။

ပထမဦးစွာအနာစိမ်း (ကြော်) အသည်းကြက်သား နှင့်၎င်း၏ဖြတ်အပိုင်းပိုင်း။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရင်ပြင်ခုတ်။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ထုခုတ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာရောနှောသံလွင်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များကို add, Pre-ကြော်နေကြသည်။ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏အားလုံးလောင်း။ အသည်းအဆင်သင့်၏သုပ်! မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကပြင်ဆင်နေသည်။

နွေးသုပ်အသည်း, ရွှေဖရုံသီးနှင့်စပျစ်သီးကို

ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အသည်း (ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) - 450 ဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီး - 260 ဂရမ်;
• စပျစ်သီး,
• ဆလတ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - အနုပညာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ။
• နှမ်း - တစ်နာရီလျှင် 2 ဇွန်း; ။
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်,
• သံလွင်ဆီ,
• နံ့သာမျိုး, ဆား။

အသည်းကိုစင်ကြယ်စေ preheated skillet အတွက်ကြော်ပြီးရင်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေး, အဲဒါကိုရွှေဖရုံသီး၏ကုန်တယ်အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ 18 မိနစ်အရာအားလုံးမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးငွိမျးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သငျသညျဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းဖြန်းသင့်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့ကြက်သွန်ဖြူပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကိုပြီးလျှင်ဆလတ်, မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအသည်းကိုထားနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့စပျစ်သီးကိုသီးကိုအလှဆင်။ သုပ်အသည်းဖျန်းနှမ်း။ နွေးပန်းကန်ဝတ်ပြုကြ၏။

"Tuscan တွင်" သုပ်

အောက်ပါအလွယ်တကူနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းသုပ်အသည်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့အခြားသောလမ်းဖော်ပြသည်။ ထုတ်ကုန်:

• အသည်း - 120 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆလတ်,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်,
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြား။

အသည်းပြုတ်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့ 4 မိနစ်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ ထိုအခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ဒယ်အိုးထဲကနေတစ်ဦးအသည်းနှင့်ရှာလကာရည်နဲ့ရေ (75 mL) နဲ့ရောလေးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သုပ်အရွက် တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုထွက်, အသည်းရဲ့ထိပ်နေရာကအပေါ်တစ်ဦးလေးကိုသွင်းထားလေ၏။ အားလုံးငံပြာရည်လောင်း။ သုပ်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာထွက်လှည့်။

သုပ်ကော့အသည်း

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
• ချဉ်သခွားသီး - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• မုန့် - 4 ချပ်,
• အာလူး - 2 PCs; ။
• Mayonnaise;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆား။

တုတ်ရေနံအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် Cube နှင့် prizharit သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အာလူးနှင့်ဆန်ခါပြုတ်။ ထိုအခါပျံ့နှံ့ သုပ်အလွှာ ကျသောအသီးအသီးအလွှာ promazyvaya Mayonnaise ။ သခွားသီး, ထုကုန်တယ်, အဲဒီနောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်အာလူး, ထို့နောက်ထုလိုက်သည်ကိုကော့အသည်းရေနံ, ကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်), ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ကြက်ဥဖျက်စီးရမဲ့။ ထိပ်တန်းအညီအမျှအကြပ်အတည်းထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သုပ်အအေးရပါမည်။

သုပ် pollack အသည်း

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အာလူး - 340 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
• pollack အသည်း - 260 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• အစိမ်းရောင်။

ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနေကြသည်, add အသည်း Pollock, Pre-ပျော့ပျောင်း။ ထို့နောက်ဆား add ကောင်းစွာရောနှော, Mayonnaise အရာအားလုံးသွန်းလောင်း။ သုပ်အစိမ်းရောင်အလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်။