အရသာနှင့်ကျန်းမာအမဲသားအသည်း: ပူပြင်းတဲ့အစားအသောက်နှင့်မုန်

အမဲသားအသည်းဗီတာမင်နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောသဲလွန်စ element တွေပေါကြွယ်ဝတဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လူအတော်များများ, အထူးသဖြင့်ကလေးများ, သူတို့ကအရသာမရှိသောဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ်, ဒီ Semi-ချောထုတ်ကုန်များမှအစားအသောက်ကြိုက်ကြဘူး။ ဒီအတှကျအဓိကအကြောင်းပြချက်ပြင်ဆင်မှု၏မှားယွင်းတဲ့နည်းပညာဖြစ်ပါတယ်။

"အသည်းကိတ်မုန့်" လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အမဲသားအသည်း (ကီလို) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သသွေးပြန်ကြောနှင့်ပိုလျှံအဆီသန့်စင်ဆေးကြောခဲ့သည်။ နောက်ထပ်ကြောင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူသန့်ခေါင်းကိုနှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်လှည့်ရပါမည်။ အဆိုပါအမဲသား 2 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံခဲ့ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ငါးမှခုနစ်မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်း prozharivaya အပေါ် pancakes ဖုတ်, နှင့် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ မုန္လာဥနီကြမ်းဆန်ခါ, ထုဖြတ်ကြက်သွန်, အချောပြည်နယ်နှင့်အေးမြဖို့ထောပတ်အတွက်ကြော်။ အခုတော့တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Mayonnaise နှင့်အတူလူးတစ်ခုချင်းစီ pancake, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဖြည့်ထွက်ချထားနှင့်နောက် layer ကို fit ။ အဆုံးအထိဤလမ်းအတွက် Continue နှင့် 2 နာရီရေခဲသေတ္တာများအတွက်မသွားအောင်ရန်သတ်မှတ်ထားသည်။

သင်တစ်ဦးကြီးတွေ pancake အရောအနှောအောင်, တစ်ကြိမ် pancakes ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒယ်အိုး, ရေနံနှင့်အတူဖြီးတက်နွေး။ နောက်ထပ်ဖုတ် , အသည်းကနေ pancakes သမားရိုးကျအဖြစ်။ Mayonnaise ငံပြာရည်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အသည်း၏ပြင်ဆင်မှု အမဲသားလိပ်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။ သင်ကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုအပေါ်အနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာအကြံပြုနိုင်ပါတယ်။

ပထမဦးဆုံးအ option ကို - နှင့်အတူလိပ် ထောပတ်။ အမဲသားအသည်း (1 ကီလိုဂရမ်) ကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်ဆန်ခါကြမ်းမုန်လာဥ၏ထက်နည်းသုံးရာဂရမ်ကြက်သွန်နီ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုမဖြတ်နဲ့အချောပြည်နယ်ဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့သေချာမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်မှာအနည်းဆုံးသုံးကြိမ် crank ။ သာဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, လိပ်ကအရမ်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းနောက် cellophane မှာလှိမ့်, minced ကို တင်. , အထူ 0.8 မီလီမီတာထက်မပိုခဲ့။ ထောပတ်ပျံ့နှံ့ဖို့ပြင်ဆင်ပြီးသုံး၏မျက်နှာပြင်တွင်, တင်းကျပ်စွာလိပ်တက်လှိမ့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်အတွက်နှစ်အလွန်ချွန်ထက်သောဓါး Cut ရေနွေး။

ဒုတိယ option ကို - ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်မှိုနှင့်အတူလိပ်။ အဘိတ်အမဲသားအသည်းကိုပထမဦးဆုံးအမှု၌ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါအဆာ, တခြို့ကြက်ဥပြုတ်နှင့်သူတို့၏ပျမ်းမျှအား၏ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူအဖြတ်နဲ့ကြော်။ ရောနှောအားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများ, အ cellophane နှင့်လိပ်လိပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအထဲကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တတိယ option ကို - လိပ် "နူးညံ့သိမ်မွေ့" ။ အမဲသားအသည်း (0.5 ကီလိုဂရမ်) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောလုံးကိုရုပ်ရှင်၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပျမ်းမျှအားတုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ရေနံဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲဝက်ဝက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုး 150 ဂရမ်။ မုန်လာဥ rubs coarsely နှင့် 3 ကြက်သွန်နီထုဖျက်စီး။ ပထမဦးစွာဝက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်ထည့်သွင်းထားပါသည်တစ်ဦးအဆင်သင့်ပြည်နယ်မှကြော်, အဲဒီနောက်အသည်းထားတော်မူ၏။ အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးနှင့်အတူအကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်, အဆုံးမှာဆားထပ်ထည့်, သင့်အကြိုက်ဆိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအပူ၏ပုံစံအတွက်သုံးလေးယောက်မှအဆ mince ။ ထိုအခါပျော့ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူးထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ minced အသား၏သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စွန့်ခွာရန်။

သငျသညျလျင်မြန်စွာအမဲသားအသည်းကနေဟင်းရည်စေနိုင်သည်။ Cube နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်အဆိုပါ semifinished ထုတ်ကုန် (0.5 ကီလိုဂရမ်) ။ ထောပတ်, မုန့်ညက်, ဆား, မှိုပန်းကန် (200 ဂ) ၏ကြီးမားသောဇွန်းတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာ Brown ထည့်ပါ။ ထက်ဝက်ခွက်ချဉ်မုန့်အရောအနှော Make, ထောပတ်၏ပြည့်နှက်ဟင်းရည်အပိုင်းအစ။ ဒယ်အိုးထဲသို့အရာအားလုံးလောင်းနှင့်ငံပြာရည် thickens ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!