ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်အကောင်းဆုံးခြေလှမ်း: ဘယ်လိုပန်းသီးနှင့်အတူ puff pastry ထဲကနှင်းဆီပန်းအောင်

အာရုံစူးစိုက်မှုရဖို့မနှုတ် ploy, ဒါပေမယ့်သာယာသောအဖြစ်မှန် - ထိုသင်အချိုပွဲကိုကမ်းလှမ်းမဆိုစေမည်ဖြစ်သောမွေ့လျော်ချီးမြှောက်ခြင်း။ စားပွဲပေါ်မှာနှင်းဆီပန်းမှ Submit ပန်းသီးနှင့်အတူ pastry လှားလျှင်လူတိုင်းပင်တစ်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကြည့်တစ်ချက်လက်ခုပ်သံနှင့်တွေရဲ့ရန်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာရှုပ်ထွေးတဲ့ပန်းကန်ထင်ရပေမည်။ သို့သော်သာပထမတစ်ချက်မှာ။ မူရင်း "ပန်းပွင့်" ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဤလမ်းညွှန်မသာရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ရပ်များ၏ algorithm ကိုကရှင်းပြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းကုန်သွယ်မှု၏လှည့်ကွက်ဖော်ပြသည်။ ဒါကြောင့်ပျက်ကွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ puff pastry ၏ rosettes စေရန်, နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်ဤဆောင်းပါး၌ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ သငျသညျအသင့်တော်ဆုံးရွေးချယ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။

quick "ပန်းရောင်" စက်ဝိုင်း

သတိပေးချက်: နှစ်ခုမီလီမီတာထက်မပိုထူချပ်ထဲသို့ပန်းသီးဖြတ်နိုငျသောဖျက်ဆီးလျှင်သင်အလွယ်တကူသာလုပျနိုငျဒီအချိုပွဲ။

အချိုပွဲအဘို့အတိုးနှင့်တစ်ပန်းသီးအတွက်ဝယ် pastry ထုပ်ပိုးလိုအပ်ပါတယ်။

1st အဆင့်

ကသတ္တု (ဆီလီကွန် promaslivat မလိုအပ်ပါဘူး) ဖြစ်ပါသည်လျှင်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအမဲဆီချက်ပြုတ်ရေနံ form မှာမုန့်စိမ်းစာရွက်အိပ်လေ၏။

2nd အဆင့်

ဝက်များတွင်ပန်းသီး Cut, အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကပါးလွှာချပ်ခုတ်။

ကောင်စီ

ဒီစာရွက်သည်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ချိုမြိန်ပန်းသီး (peeled, သူတို့ကအလွန်လျင်မြန်စွာအက်ဆစ်အဖြစ်မိုက်ကြသည်မဟုတ်) ဖြစ်ပါသည်။ အရောင်များရရှိသောနှင့်ပိုပြီးဖော်ပြနေသောကြောင့်, အနီရောင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်: ကောင်းပြီ, အသီးကိုတစ်ဦးတောက်ပအသားအရေလျှင်။

အဆင့် 3rd

အလယ်မှာကနေပန်းပွင့်ရဲ့အနားမှ စတင်. ယင်းနှင်းဆီပန်းကိုစုသိမ်း။ ဗဟိုပန်းသီးချပ်ခေါက်နဲ့သင်တစ်ဦးခမ်းနားဖူးအငုံထွက်ရသည်အထိစက်ဝိုင်းထဲမှာပွင့်လွှာများက Petaling အဲဒါကိုထည့်ပါ။

အဆင့် 4th

အရောင်များတစ်ခုလုံးကိုပုံစံဖြည့်ပါ။ ဒီတော့သူတို့က, သေးငယ်တဲ့ပန်း rosettes သာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပွင့်ချပ်အားကောင်းလာစေရန်အကြားကွာဟချက်ကိုဖြန့်ကြပါဘူး။

အဆင့် 5 ကြိမ်မြောက်

ရွှေအညိုမုန့်စိမ်းသည်အထိမီးဖို၌အချိုပွဲမုန့်ဖုတ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ puff pastry ၏ Roses

ပါးလွှာသောပန်းသီးချပ်ဖြစ်အတိုင်းဤစာရွက်ထိုသို့အလှနျအရေးကွီးမဟုတ်ပါဘူး။ အပူကုသမှုရာအရပ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကနာခံမှုရှိရှိ, အဖူးအငုံထွက်အတွက်ရှင်းပြီ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာ ...

1st အဆင့်

ရည်သို့မဟုတ်ဆူပွက်ထဲမှာပန်းသီးချပ်နှင့် Blanche လှီး ပန်းသီးဖျော်ရည် ထက်ပိုမို 10 စက္ကန့်မရှိကြပေ။

2nd အဆင့်

ဤအချိန်အတောအတွင်းပန်းသီးပျော့ပြောင်းနှင့်သူတို့ကြေကွဲ, ခေါက်ရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်လာပါသည်။

အဆင့် 3rd

တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူချပ် Remove နှင့်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။

အဆင့် 4th

ဒီပန်းကန်၏အရေးပါသောဇာတ်ကောင်နေဆဲပန်းသီးနှင့် puff pastry ဖြစ်ကြသည်။ စကားမစပ်, အဆုံးစွန်သောအိမ်တွင်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါပေမယ့်အချိန်အများကြီးယူကြလိမ့်မည်လည်းအချို့သောကျွမ်းကျင်မှုမရှိဘဲဒီနေရာမှာမပွုနိုငျသညျ။ က output လိုချင်သောရလဒ်ရလိမ့်မည်ဟုအဘယ်သူမျှမအာမခံချက်ရှိပါသည်။ ပြည်တွင်းသို့မဟုတ်ပြည်ပကစက်မှုလုပ်ငန်းများဒီ "ခေါင်းကိုက်ခြင်း" ချန်ထားပါ။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အောင်မြင်စွာဒီတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းနှင့်ကောင်းသောအရည်အသွေး puff pastry ထုတ်လုပ်ရန်။

မုန့်စိမ်းစာရွက်လှိမ့်လျက်နှင့်မထက်ပိုမိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုစင်တီမီတာတစ် width ကို၏ strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။

အဆင့် 5 ကြိမ်မြောက်

ချပ်ထပ်မုန့်စိမ်း Spread ပန်းသီး၏တစ်ဦးချင်းစီချွတ်တွင်။

အဆင့် 6 ကြိမ်မြောက်

တစ်ဦး "ခရု" ပေါ်တွင်ပန်းသီးနှင့်အတူတိပ်လှိမ့်ပုံ။

အဆင့် 7

စနစ်တကျရေမုန့်ဖုတ်ဘို့စက္ကူစာရွက်စိမ်လိုဘူး။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ အရေးကြီး: အဆိုပါရေနံဆီထည့်မထားဘူး! စာရွက်ပေါ်တွင်ပန်းပွင့်စီစဉ်ပါ။

အဆင့် 8 ကြိမ်မြောက်

တစ်ဦး preheated 180-200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ Send ။ အပူချိန်နှင့်ငွေပမာဏပေါ် မူတည်. မုန့်ဖုတ်က 15 မှ 40 မိနစ်ကနေဖြစ်လိမ့်မည်ဖုတ် Ovens ။

ပေးကမ်း

သငျသညျပန်းသီး, သစ်တော်သီး, အစိုင်အခဲ Plum, nectarines သို့မဟုတ်မက်မွန်သီးနှင့်အတူ puff pastry ထဲကနှင်းဆီပန်းစေနိုင်သည်။

စားနပ်ရိက္ခာနည်းပညာ rozochek သစ်တော်သီးပန်းသီးကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်လိမ့်မည်။ Nectarines, Plum နှင့်မက်မွန်သီး သာ. ကောင်းသည်မဟုတ် Blanche, သူတို့ပြီးသားလုံလုံလောက်လောက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်သောကြောင့်။ ရုံလိမ်သူတို့ကတိပ်ခွေကိုစမ်းသပ်ထဲကချော်ဖို့ကွိုးစားကြောင့်အရောင်များ, လုပ်ဖို့ပိုခက်ခဲတယ်ဆိုတာကိုသတိရ။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောရွေးချယ်မှုများငြင်းဆန်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးကကျွမ်းကျင်မှု၏ bit နဲ့ - နဲ့အောင်မြင်ဖို့! အရသာမျိုးစုံအားထုတ်ရကျိုးနပ်ပါ!

ပန်းသီးအပြောင်းအလဲ

ဒါဟာဖြစ်နိုင်သည်နှင့် puff pastry ၌အခြားသောအရပ်ဌာန၌ပန်းသီး။ တစ်ချိန်တည်းမှာနှင်းဆီပန်းကိုလည်းလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။

option ကို 1

ဒီနည်းလမ်းကိုနှင့်အတူ, segments များဖြင့်ရရှိသော အသီးသွေးတွေစီးထွက်လာ peeler ။

ပန်းသီးချပ်နှင့်အတူနောက်ထပ်ယခင်ကဖော်ပြထားစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီလုပျသငျ့သညျ။ သငျသညျပွင့်လွှာစက်ဝိုင်းအားဖြင့်ပွင့်လွှာ minimize သည့်အခါအံ့သြဖွယ်အဖြူဖူးအငုံထွက်မြင့်တက်ရ။

option ကို 2

အရေပြား peeler ကနေအသီးကိုရှင်းလင်း။ ပန်းသီးတိပ်ဖို့ကြိုးစားပါတတ်နိုင်သမျှရှည်လျားခဲ့သည်။ ကောင်းပြီ, နှစ်ခုသာ strips တွေတစ်ခုလုံးပန်းသီးထဲကလာလျှင်။ သူတို့ထဲက, ထို့နောက်သငျသညျအပွင့်လိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရေပြားသူ့ဟာသူကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ခရုခွေလေ့ကြောင့်ဤသည်အလွန်လွယ်ကူပြီးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်းကနေနှင်းဆီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အသီးအရောင်ချက်ပြုတ်နည်းပညာမရှိရင်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်းခေါက်မှတဦးတည်းအညီထားထပ်လိုအပ်ပေသည်။ နှင့်အဆင်သင့် puff pastry ၏ rosettes - ဤကောင်းတစ်ဦးတံဆိပျကိုပွင့်ချပ်ရာအရပျကို attachment အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နေပါသည်!

အဖြစ်မကြာမီသူတို့မုနျ့ဖိုတစ်ထုတ်ဆွဲထုတ်အဖြစ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

မှတ်ချက်ကိုယူ

ပန်းသီးနှင့်အတူစကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သော puff နှင်းဆီပန်း - အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ, ဒါပေမယ့်လည်းအကြီးအလက်ဆောင်တစ်ခုသာ။ ပန်းပွင့်ကိုချစ်မှာမဟုတ်ဘူးသောသူမရှိအမျိုးသမီးတစ်ဦးရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့်နှမြောသာ wilted နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်သူတို့အားချုံထဲကနေဖြတ်နှင်းဆီပန်း, အသကျရှငျသောသူတို့အား ... သဘောတူရှိပါတယ်, အဘယ်သူမျှမချိုမြိန်ပန်းပွင့်ကနေငြင်းဆန်မည်!