Charlotte အဘို့မုန့်စိမ်း

ကိတ်မုန့်၏အသီးကိုမကြာခဏအသုံးအများဆုံးနဲ့စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ product အဖြစ်ပန်းသီး၏ဖန်ဆင်းထားသည်, ဒါပေမယ့်သစ်တော်သီး, Quince, ဇီးသီး, နာနတ်သီးနှင့်အခြားသစ်သီးများနှင့်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း Charlotte - ပုံမှန်အတိုင်းရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, ဝနျထမျးလိုက်သည်ကိုပန်းသီးဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်၏အသီးတစ်ဦးအမဲဆီထဲတွင်နေရာနှင့် breadcrumbs နှင့်ဟင်းလျာများနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အအေးနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ Charlotte မုန့်စိမ်းပဲမိနစ်အနည်းငယ်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီစာရွက်မမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များရောက်လာအထူးသဖြင့်လာသောအခါကူညီပေးသည်။ လည်းအလွန်အဆင်ပြေသောအကြောင်းကို 30-40 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

Charlotte ဂန္

မုန့်စိမ်း Charlotte ဂန္ထဝင်ဂျသာ 3 ပါဝင်သည်
ပါဝင်ပစ္စည်း - မုန့်ညက်ခွက်, သကြားတစ်ဦးဖလား, သုံးကြက်ဥ။ ဒီစာရွက်နိုင်
ဆို aspiring မြှောင်သတိရပါ။ Charlotte, တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, ကြက်ဥရိုက်တစ်ခုရောနှောဘို့မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်။ ထိုအခါအရောအနှောခဲ့
မုန့်ညက်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ တစ်ဦး Charlotte ထဲသို့မုန့်စိမ်းထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆည်းပူးရမယ်, ကကြာပွတ်, အ tastier get ပိုင်ထက် သာ. ကောင်း၏။ ပန်းသီးကိုဆေးကြော
တခါတရံတွင်အရေပြားအသုံးပြုပုံအဓိကအနေဖြင့်စင်ကြယ်စေ, သို့သော်ဤ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ အဘို့ပုံစံ
ထောပတ်နှင့်အတူလူးနှင့် semolina, မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းဖုတ်။
ပုံသဏ္ဍာန်, အဘီစကစ်မုန့်ကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် Teflon အပေါ်ယံပိုင်းဖုတ်အဘို့အလိုလျှင်
သငျသညျမသုံးနိုငျသညျ။ ပြား, ချပ်နှင့်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်ပန်းသီး
ထို့နောက်အညီအမျှမုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ တစ်ဦး preheated အတွက်ပန်းသီးပိုင်ကိုပြင်
45 မိနစ်မီးဖို။ အမြဲတမ်းအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပွဲစဉ်တစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားသွားကြားထိုးတံအတည်ပြုရန်ရန်လွယ်ကူသည် - အတားအဆီးမုန့်စိမ်းကိုက်ညီလျှင်ကပ်မထားဘူး,
ထို့နောက်အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးပိုင် vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါပြင်ဆင်ပါ။ တချို့ကအိမ်ရှင်မအသီးအမျိုးမျိုးဖော်စပ်, ချောကလက်ပြီးလျှင်, ဘိန်းမျိုးစေ့များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်လျက်ရှိသည်။ cranberries, Currant, cranberries - အလွန်အရသာရှိတဲ့ပန်းသီးပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, သွေ့ခြောက် apricots နှင့် walnuts - ဆောင်းရာသီပန်းသီးပိုင်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထံမှကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကျန်းမာပန်းကန်သာဖြစ်ပါတယ်။

ချယ်ရီပိုင်

ယင်းပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန် 200 လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး, မုန့်ညက်ခွက်, လေးဥ, သကြားခွက်နဲ့ 2 ပန်းသီးလိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla သကြားထပ်ထည့်, သကြားနဲ့မြှုပ်ဖို့ကြာပွတ်။ ထို့နောက်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်နှင့်အတူ admixed နှင့်မုန့်စိမ်းကတော့ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသို့မိတ်ဆက်သည်။ ပန်းသီး, အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ကာအမဲဆီမီးဖိုသို့ပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌မုန့်စိမ်းနှင့်နေရာသွန်းလောင်း။ အဆင်းလှသောရွှေအညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အဆင်သင့်ပိုင်ပန်းသီးတက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်စိမ်း, သင်သံပုရာ zest နှင့်အနည်းငယ်ဘရန်ဒီသို့မဟုတ် Jamaican ရမ် add နိုင်ပါတယ်။

အဲဒီအစားချယ်ရီဇီးသီး၏အသုံးပြုသောသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော blueberries သို့မဟုတ် Raspberry အဖြစ်ကိုအခြားရာသီအလိုက်အသီးနှင့်အသီး, နိုင်ပါသည်။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, အိမ်ရှင်မမကြာခဏအေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့အသီးနှင့်အသီးကိုသုံးပါ။ အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော Charlotte ငှက်ပျောသီးနှင့် apricots သုံးပြီးရရှိခဲ့သည်။

Plum နှင့်အတူ Pie

ဒီအမျိုးအစား၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အရိုးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, Charlotte 0.5 ကီလိုဂရမ်သိပ်သည်း Plum ယူပါ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ညက်အခြိနျပိုငျးခွက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 3 ကြက်ဥ, သကြားတစ်ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ fluffy မြှုပ်ပြည်နယ်, vanillin ဆက်ပြောသည်နှင့်မုန့်ညက်သည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါအချဉ်ဇီးသီး, မုန့်စိမ်းအတွက်သကြားထားရန် သာ. ကြီးမြတ်လိုအပ်ကြောင်း။ ပန်းကန်တော၌ထားသောသို့မဟုတ်ထဲသို့သွင်းထားဖုတ် ဖုတ်စက္ကူ။ ကိုခွဲ Plum မုန့်စိမ်းသို့မှုတ်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နိုင်ပါသည်။ ကိတ်မုန့် 25-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ Charlotte ရှိခဲ့ပါလျှင်ပြီးသားသွေးဖြန်းပေမယ့်အတွင်းပိုင်း propeklas ပိုင်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်နဲ့ဖုံးလွှမ်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ် dopekayut မဟုတ်ပါဘူး။