သူမ၏အဘို့အပီဇာနှင့် toppings

ကမ္ဘာတဝှမ်းပရိတ်သတ်တွေသန်းပေါင်းများစွာရှိပါတယ်ထားတဲ့ပန်းကန်, - ပုပီဇာ။ သူမရဲ့, ကွဲပြားခြားနားသောလူမျိုးစုများနှင့်ဝန်ခံကိုယ်စားလှယ်များဆင်းရဲချမ်းသာ, လူကြီးများနှင့်ကလေးများအစာစားခြင်း။ ဤသည်အလွန်စျေးပေါကုန်ကျနိုငျသောမုန့်ညက်ဖြစ်ပြီး, အရမ်းစျေးကြီးပေမယ့်မဆိုအမှု၌, အရသာ appetizing နှင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒီမှာအားလုံးအရသာကိုက်ညီဖို့ပီဇာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်လူတိုင်းလူတိုင်းအဘို့အရာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်၏သမိုင်းအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့, နှင့်ချက်ပြုတ်ပီဇာ၏အဘယ်အရာကိုနည်းလမ်းများကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိတည်ရှိ။

တဦးတည်းပီဇာ၏ဇာတ်လမ်း ...

ဒါဟာတိကျစွာတစ်ဦးပီဇာတီထွင်မှုများအတွက်ရက်စွဲတစ်ခုသတ်မှတ်ထားဖို့ခက်ခဲသည်။ ၎င်း၏ယခင်အဆိုပါ VI ကိုရာစုဘီစီ၌ထငျရှားခဲ့ကြ ဥပမာအားဖြင့်, ရှေးခေတ်ပါရှားစားဖိုမှူးများတွင်ဒေသခံဒိန်ခဲနှင့်ရက်စွဲများ၏အဆာအပေါ်ထားကြ၏ထားတဲ့ပါးလွှာသောအပြားမုန့်, ကိုပွငျဆငျ။ သို့သော်ပန်းကန်၏မွေးရပ်မြေကိုတရားဝင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အရာ၏ပြန့်ပွားနည်းလမ်းကြှနျုပျတို့သိယနေ့ကိုချစ်ထားတဲ့ပီဇာ, အမျိုးမျိုးတီထွင်ခဲ့ကြသည်ဘယ်မှာ Naples, အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ မူလကကတစ်ခါတစ်ရံခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနံ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် oregano ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ပါးလွှာ tortilla ခဲ့သည်။ သူကတောင်ပြောင်းရွှေ့ပေါ်တွင်နေရာတိုင်းရန်အလွန်အဆင်ပြေခဲ့ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ပန်းကန်ကနေဆငျးရဲသား (လမ်းအစားအစာ) ကိုကသူဌေးတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့လှည့်။ အခုတော့အားလုံးကိုစားသည်။

အဲဒီမှာပီဇာအမျိုးအစားကဘာလဲ?

သငျသညျ toppings နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုပေါ် မူတည်. ပီဇာအမျိုးမျိုးထုတ်လွှတ်ပေးသောအပေါ်အချို့သောအမျိုးအစားခွဲခြားမှုစေနိုင်သည်။

1. Neapolitan အဘိဓါန်။
2. (အစဉ်အလာဖြည့်ပါသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ) ကမ္ဘာ၏ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများနှင့်လူမျိုးပီဇာ။
3. Focaccia - ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ (မယ့်အစားမုန့်ကိုသုံး) ။
4. Calzone - (အဆာအတွင်းပိုင်းသည်နှင့်အခြောက်အမ) ပီဇာပိတ်လိုက်တယ်။
5. အချိုပွဲ (ချိုမြိန်) ။

လူကြိုက်အများဆုံး, သင်တန်း, Neapolitan အဘိဓါန်ပီဇာ။ အမည်များနှင့်၎င်းတို့၏အရသာကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလူသိများကြသည်။ အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါ။

အဘယ်မှာရှိပီဇာကစတင်ခဲ့သည်? မုန့်စိမ်း Making

မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ: အဆိုပါပီဇာနှစ်ခုအဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကညီတူညီမျှအရေးကြီးသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့ကြောင့်တန်းတူအာရုံစူးစိုက်မှုရထိုက်ပါတယ်။ ရဲ့အခြေခံအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။ Neapolitan တှငျတစ်ဦးပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာမှန်ကန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ကြောင့်လွယ်ကူစေပါ။ မုန့်ညက်, တဆေး, ရေ, ဆားနဲ့ရောမွှေ သံလွင်ဆီ။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုကလကျကိုပြုရပါမည်မဟုတ် - ထိုအခါမုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာပေးကာပါးလွှာကိတ်မုန့်ဆန့်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်နေပါတယ်။ ဤသည်ပီဇာ (အိမ်မှာ, သင်ကောင်းတစ်ဦးမီးဖိုလုပျနိုငျ) များသောအားဖြင့်အထူးမီးဖိုတဖို၌ရုံမိနစ်အနည်းငယ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုဖြည့်များ၏အချိန်လာပါတယ်။ ဒီတော့ Naples တှငျအဘယျပီဇာ?

လူကြိုက်များ toppings Neapolitan အဘိဓါန်ပီဇာ

အများဆုံးရိုးရှင်းသောနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ "Marinara" - အခြေခံအုတ်မြစ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano နှင့်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ် သံလွင်ဆီ။ အစဉ်အမြဲအသက်ရှင်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးကဂန္။ အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောနှငျ့ "Margherita" မ ခရမ်းချဉ်သီး, "Mozzarella" နှင့်အတူ ပင်စိမ်းနဲ့ သံလွင်ဆီ။ ပိုများသောကျေနပ်စရာနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိလူကြိုက်အများဆုံးတဦး - "Kaprichoza" ကခရမ်းချဉ်သီး (! သောသူတို့မပါဘဲ) နှင့်အတူပြင်ဆင် ဒိန်ခဲ "Mozzarella" နှင့် "ဂရန်း", ပင်စိမ်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, မှို, artichokes, သံလွင်သီးများနှင့်သံလွင်ဆီ။

နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့ပီဇာ - "မာရျနတျ" - ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူတူပင်ဒိန်ခဲ, ပင်စိမ်းနှင့်ဆလာမီပါဝင်သည်။ ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီး, courgettes နှင့် aubergines, မှို, artichokes နှင့် "Ortolan" ဟုခေါ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူလူသိများသက်သတ်လွတ်ပီဇာ။ နေပယ်လ်နှင့်အီတလီတစ်လျှောက်လုံး, ပီဇာ၏အမျိုးပေါင်းတစ်ကြီးမားသောအရေအတွက်, ဒါကြောင့်သူတို့အားလုံးကိုစာရင်းပြုစုရန်လက်တွေ့ကျကျမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ထိုအမလိုအပ်ပါဘူး။

အထက်တွင်ရှင်းပြခဲ့သည့်ပီဇာ, အားလုံးအမျိုးမျိုးကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချင်လျှင်, သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုဆက်သွယ်ပါ။ ချက်ပြုတ်၌၎င်း, အထူးသဖြင့်ပီဇာအတွက်မပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါနှင့်ဤဂန္ပန်းကန်အသစ်ဖြည့်ဖန်တီးပါ။