ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း - ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

ကနေဟင်းလျာများ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်မသာဖြစ်ပါသည်။ အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ပါဝင်သည်။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူချက်ပြုတ်။ အရေးအပါဆုံးအရာ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှအရွယ်အစားငရုတ်ကောင်းဆယ်အပိုင်းပိုင်းကောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့အသင်တို့သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူဖို့လိုအပ်:

နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး,

နှစ်ခုမုန်လာဥ;

ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်;

နှစ်ခုမီးသီး;

ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုလေးညှင်းပွင့;

အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်;

အရသာအတွက်ဆား,

ငရုတ်ကောင်း။

တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာငါးခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူထဲကတစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ငါးပိသို့မဟုတ် ketchup ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း: ထို့ပြင်သင်ကမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အရာ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန် lecho လိုအပ်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းမြို့ရိုးအမထိခိုက်စေဘဲ, မျိုးစပါးကောင်းစွာရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက်ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ podsolnenchom ရေနံတွင်ပေါ့ပေါ့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညီအမျှအားလုံးငရုတ်ကောင်း browned ။ ဘေးကအဆာပြင်ဆင်နေသည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိခါတိုင်းလိုအဖြစ်, ရေချိုးဆန်နှင့်အနာစိမ်း။ ကြက်သွန်ဖြူဟာ spadefoot ရှောက်သွား။ စင်ကြယ်သောအစိမ်းရောင်နှင့်ထုခုတ်။ မုန္လာဥနီခြစ်, ပိုကောင်းတဲ့ကြီးမားတဲ့နှင့်ကြက်သွန်နီ - သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ဒယ်အိုးဆီကို add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်ကြော်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပိုထွက်ထားရပေမည်။ ထိုအခါအရောအနှောအအေး။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို stuffing ရောနှော, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့။ အခုဆိုရင်သင်ငရုတ်ကောင်းဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းချက်-lecho ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုးနှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်တိုက်, ဖြစ်နိုင်ရင်ကြီးမား။ သူတို့သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဒါကြောင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်, အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Spadefoot ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါနေကြာဆီမိနစ်အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ဤတွင်ငရုတ်ကောင်း Cube add နှင့်အခြားလေးမိနစ်ထွက်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါဒီမှာခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပြီးမိနစ်နှစ်ဆယ်အဘို့အကအားလုံးကိုမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက် thickens ။ အဆုံးမှာသင်တို့သည်နောက် ketchup ရှိလျှင်, ketchup add ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်နောက်ဆုံးတော့သုံးမိနစ်လောက်မီးကိုင်ထားပါ။ အနည်းငယ်သကြားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် add, တူညီတဲ့ဆားမှာမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဒီဆော့စ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကျပ်ငရုတ်ကောင်း, အဖုံးဖုံးထားသေးငယ်တဲ့မီးပွားဘို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ စားပွဲပေါ်က stewed ရာရှိသူ၏ငံပြာရည်ရေလောင်း, ငရုတ်ကောင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။

ယခုတွင်သင်သည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် နှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်။ အများအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်ဥပုသ်ခရစ်ယာန်တို့လက်ထက်၌ကိုဖန်ဆင်းသည်။

ပထမဦးစွာသင်ပျော့စေခြင်းငှါငါ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်ထဲကအကိုလျှော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater တွင်မုန်လာဥနီခြစ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန် Cube နှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံးကြော်။ ထို့နောက်တစ်နှစ်ခွဲ-ဖုတ်ဆန် add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း, ငံပြာရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရပါမည်။ ဒါဟာအောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်ပါသည်: ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး, ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ဇီယာစေ့, parsley, ဆလရီ, paprika ၏တဆယ်ဂရမ်, ခုနစျပါးဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော် pair တစုံအရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာလုပျရနျ။ ထိုအခါသင်သည်အမြိုးအနှယျကနေ purging, ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း၏သမာဓိနှောက်ယှက်ဖို့မအဖြစ်ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်တင်းကျပ်စွာသူမ၏ခက်ခဲတဲ့ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ပြည့်စုံသောအခါဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဝတ်နှင့်၎င်း၏ငံပြာရည်လောင်း။ လေးဆယ်မိနစ်လိုအပ်သောအနိမ့်အပူကျော်ကဒီအရောအနှောမျှတည်ထားပါ။ အအေးခံပြီးနောက် spadefoot မှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲကတစ်ခုလေးညှင်းပွင့ညှစ်နိုင်ပြီး, အနံ့ကပိုမွှေးကြလိမ့်မည်။ ကျပ်ငရုတ်ကောင်းအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်မည်သည့်အိမ်ရှင်မပြောပြနိုင်ပါတယ်။ သည်အိမ်ရှင်မစားပွဲနှင့်အလှဆင်အပေါ်ငရုတ်ကောင်းထောက်ပံ့တဲ့နည်းလမ်းကိုဝါကြွားသကဲ့သို့ - တစ်ဦးချင်းစီကဒီစာရွက်ထဲမှာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်, ထူးခြားတဲ့အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။