အခွံမာသီးငါးပိ: ချက်ပြုတ်နှင့်စာရွက်လျှို့ဝှက်ချက်များ

အခွံမာသီးငါးပိ - ဿုံမဆိုနံနက်စာဖြည့်မယ့်ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသံလွင်ဆီနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, နှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါဝင်ပါတယ်။

မြေပဲထောပတ်အလွန်မကြာခဏ store မှာမဝယ်။ သို့သော်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်လွယ်ကူစွာအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်ဆိုးဆေးများနှင့်ကြာရှည်ခံခြင်းမရှိဘဲပိုပြီးသဘာဝကထုတ်ကုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါးပိ၏အရောင်သည်အလင်းသဲ, မှောင်မိုက်အညိုရောင်နှင့် texture ဖြစ်နိုင်ပါသည် - ချောမွေ့သို့မဟုတ် crunchy ။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အရသာကို, ဆန့်ကျင်ပေါ်, အနည်းငယ်ငန်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်သကြားလုံးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခွံမာသီးငါးပိထူးခြားဆန်းပြားအခွံမာသီးများနှင့်ပင်သစ်ကြံပိုးပါဝင်နိုင်သည်။

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများရွေးချယ်ရေး

ခွံမာသီးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို ငါးပိ? အဆိုပါစာရွက် မဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ သို့သော်အရသာထုတ်ကုန်ရရှိရန်အနည်းငယ်အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလေ့လာတွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်အဖြစ်အခြေခံအဆင့်များသိရန်။ သင်တန်း၏, ထို၎င်း၏ Goodies ၏အရသာကိုအခွံမာသီးပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဒါကြောင့်, သငျသညျအဘယျသို့ရှေးခယျြပါသနည်း

မြေပဲ - လူအတော်များများအိမ်ရှင်မတစ်ဦးရိုးရာရှေးခယျြမှု။ ဒါပေမယ့်အာရုံစူးစိုက်မှုကို walnuts ရှုံးစေပါဘူး , သီဟိုဠ် နှင့်ပျားရည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျနော်တို့အရသာပေါင်းစပ်အကြောင်းကိုဂရုတစိုက်စဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သီဟိုဠ်အုန်းသီးရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။

ခွံမာသီးငါးပိအမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများရေးစပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအခြောက်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာဿုံအခွံမာသီးအမျိုးမျိုးမျိုးပေါင်းပေါင်းစပ်လည်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး bit နဲ့စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်အချိုးကိုပြောင်းများနှင့်အချို့သောအခွံမာသီး၏ပမာဏကိုတိုးမြှင့်လျှင်, ငါတို့သည်ဘယ်လောက်အရသာပြောင်းလဲမှုများကိုတွေ့မြင်နိုင်သည်။ မြေပဲထောပတ်တချို့အရံနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်အဖြစ်။ ဒါဟာကောင်းစွာတစ်ဖန်ကွန်တိန်နာအတွင်းထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ အိုးတလုံးထဲမှာထိုသို့သောအဆင်းလှသောဆုကျေးဇူးသင်သည်အခြားသင်ပေးလို့ရပါတယ်။

ကြိတ်ထုတ်ကုန်

စနစ်တကျအစားအစာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်လျှင်မူလစာမျက်နှာခွံမာသီးငါးပိ, အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ တစ်ဦး Blender နှင့်အတူအကောင်းဆုံးထိုသို့ပြုကြ၏။ အခွံမာသီးနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ထောပတ်၏ texture ပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့ချောမွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်ကြဘူးအဖြစ်တစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့အရူးအမူး device အတွက်ထားရှိရပါမည်။ မြေပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းငါးပိသို့လှည့်။ ထို့ကြောင့်, သင် Blender တိုင်း 20 စက္ကန့်ကိုရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, ဆား, အရသာထပ်ထည့်ဖို့လိုအပ်ရှိမရှိ?

သွားတိုက်ဆေးများ၏ထုတ်လုပ်ရာတွင်, သင်နံ့သာမျိုး, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ရည်အမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအလေးချိန်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည် မေပယ်ရည်, သစ်ကြံပိုး, ငရုတ်သီး, မြေပြင်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဆား, ကိုကိုးအမှုန့်, ပျားရည်, မျိုးစေ့များ, vanilla နှင့် paprika toasted ။

စားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အရသာပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါခွံမာသီးအနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်တက် paste ပါကပိုပြီးမွှေးဖြစ်လာသည်။ အဓိကအရာ - ရှေ့မှာပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မည်ကိုမည်သို့အချို့သောအစားအစာများကိုစိတ်ကူးဖို့မှန်သည် ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။

သငျသညျ (ရုံးတင်စစ်ဆေးအပေါ်) မှာစမ်းသပ်အရောအနှောလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆုံး, စင်ကြယ်သောခွံမာသီးငါးပိအနည်းငယ်ဇွန်းတစ်အချို့အမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ ဒါဟာဆားသို့မဟုတ်သကြားပမာဏကိုထိန်းညှိဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းသင်လိုအပ်သောအရာကိုပေါင်းစပ်ဆုံးဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်။

Little ကရေနံကိုထိခိုက်စေပါဘူး

အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်ရေနံ add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါမြေပဲထောပတ် rapeseed ရေနံသို့မဟုတ်နေကြာဆီဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်သံလွင်သီး၏ထုတ်ကုန်, မဟုတ်ကိုပထမဦးဆုံးထုတ်ယူခြင်းကိုသုံးနိုင်သည်။

ရေနံအဆင်သင့်ရောနှောပျော့ပြောင်းပြီးကိုက်ညီမှုစေမည်။ အရေးအပါဆုံးအရာ - ကချောသည်အထိတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုရောထွေး, ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။

မူရင်း texture

ခွံမာသီး texture အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းခဲ့သည် paste လုပ်ပါ, အချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အချောထုတ်ကုန်များတွင်အပိုငျးပိုငျးကပိုပြီးမူရင်းနှင့်အရသာစေမည်။

ထို့အပြင်ငါးပိထဲမှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတစ်ဦး Blender waffles အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်ဆန်စပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်။ အချောငါးပိပိုကောင်းအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။ ကိုယ့်လအနည်းငယ်အတွင်းထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။

အဘို့စာရွက်

ဒီတော့အိမ်မှာမြေပဲထောပတ်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လို? ဤသည်အဘယ်သူမျှမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဂန္ခေါက်ဆွဲလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. မြေပဲ - 450 ဂရမ်။
2. ဆား - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တစ်ဇွန်း။ ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, rapeseed ဆီ, နေကြာဆီသို့မဟုတ်မြေပဲသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
4. ပျားရည် - တစ်ဇွန်း။ ဒီ component တစ်ခုလက်ဆောင်မပါလျှင်, ထိုခေါက်ဆွဲ, သင်သည်အခြားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် add နိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်ကမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မြေပဲအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုဖြုန်းကိုရှောင်ရှားရန်, ချက်ချင်းခှံဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ထုတ်ကုန် unsalted နှင့်လှော်မဖြစ်သင့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ အခွံမာသီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကိုလျှော်သင့်ပါတယ်, ပြီးတော့ပဝါနဲ့အတူခန်းခြောက်။ ထိုအခါအညီအမျှဖြန့်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မြေပဲ၏စွမ်းဆောင်ရည်မီးဖို၌ထားရှိရပါမည်။ အခွံမာသီး 180 ° C တို့မှာ 5 မိနစ်အခြောက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်

အဆင်သင့် ကြော်မြေပဲ တစ်ဦး Blender နဲ့ကြိတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်ပြီးနောက်ကိရိယာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏နံရံကနေ device ကိုရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်ထပ် Blender ကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ တစ်မိနစ်ပြီးနောက်သင် device ကိုရပ်တန့်ဖို့လိုပါတယ်။ အဆိုပါပစ္စည်းကိုပန်းကန်လုံး၏နံရံမှဖယ်ရှားပစ်နှင့်ဆား, ရေနံနှင့်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းရပါမည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုပြန် Blender အတွက်ရောစပ်ထားရပါမည်။

အချောဖွဲ့စည်းမှုလည်းထူပါလိမ့်မည်ဆိုလျှင်, သင်အနည်းငယ်ရေလောင်းပေးနိုင်သည်။ လိုအပ်သကဲ့သို့အရည်ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ ဒါက hazelnuts ငါးပိအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, အားလုံးပါပဲ။