အဆိုပါကယ်လိုရီ content တွေကိုအာရုံစိုက်! အဆိုပါအစားအသောက်မီနူးထဲမှာ Cheesecake နှင့်၎င်း၏အမျိုးပေါင်း

Cheesecake ယင်း၏စာရွက်တစ်ဒိန်ခဲအခြေစိုက်စခန်းလည်းပါဝင်သည်သောကွောငျ့, အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောအချိုပွဲတွေထဲကဖြစ်ပြီး, မကြာခဏဖြည့်ဆည်းနှင့်သဘာသီးများနှင့်အသီးအပွ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့လုံခြုံစွာကိန်းဂဏန်းထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲ, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဦးအထင်ကြီးအပိုင်းအစကိုခံစားနိုင်သည်ကိုမစဉ်းစားကြဘူး။ တင်းကျပ်သောအစားအစာလိုက်နာနှင့်ကယ်လိုရီစောင့်ကြည့်သူများကအတော်လေးအာဟာရခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြောင်းကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ယင်း၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကဘာလဲ? Cheesecake ကွဲပြားခြားနားသောစွမ်းအင်အကြောင်းအရာနှင့်အဆီအကြောင်းအရာရှိနိုင်ပါသည်, ကအားလုံးကိုစာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ကျယ်ပြန့်စဉ်းစားပါ။

ကယ်လိုရီဂန္ cheesecake

ချက်ပြုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲစဉ်အတွင်းဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။ အောက်ပါအလွန်လူကြိုက်များနေသောခေါင်းစဉ်:

• mascarpone;
• Philadelphia;
• ricotta;
• "ထောပတ်";
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။

ဒါဟာအချိုပွဲဒိန်ခဲ၌မြင့်သောအကြောင်းအရာများကို၎င်း၏အဆင့်မြင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဆုံးဖြတ်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်း Kcal 350 အကြားနှင့် 700 ပျမ်းမျှပါရှိသည်။ ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်အခြားအချိုပွဲပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သငျသညျတင်းကြပ်စွာကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာနှင့်အမျှနည်းနည်းကယ်လိုရီကိုစားရန်ကြိုးစားပါက, ရိုးရိုးဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အနိမ့်ကယ်လိုရီအမျိုးပေါင်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုရွေးပါ။ ဤသည် cookies များကိုသက်ဆိုင်: အနိမ့်အဆီအမျိုးအစားများမှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။

သငျသညျအနိမ့်အဆီဒိန်ခဲ၏ဂန္စာရွက်ပေါ်တွင် cheesecake ချက်ပြုတ်လျှင်သင် 300 Kcal \ 100g ၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုအတူအချိုပွဲရ။ - 15 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 30 ဂရမ်ပရိုတိန်း - '60 အဆီအောက်ပါအတိုင်းအလယ်ရှိ၎င်း၏ Goodies ၏အာဟာရတန်ဖိုးဖြစ်လိမ့်မည်

ချောကလက်နှင့်ကယ်လိုရီ

ကိုကိုးနှင့်အတူ Cheesecake, သင်တန်း, အနည်းငယ် "လေးလံ" ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကယ်လိုရီနှင့်သဘာချောကလက်ထည့်ပါ။ ၏သင်တန်း, အချိုပွဲရိုးရှင်းစွာခမ်းနားလိမ့်မည်, သို့သော်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအကြောင်းကိုအဘယ်သူမျှမအမှားလုပ် "တစ်အပိုင်းအစကဘာမှပြောင်းလဲလာမှာမဟုတ်ပါဘူး။ " တောင်မှချောကလက် cheesecake 100 ဂရမ်အတွင်းရှိအနိမ့်အဆီဒိန်ခဲများအသုံးပြုမှုနှင့်အတူ 380 kcal ထက်မနည်းဆံ့မည်ဖြစ်သည်။ 22 ဂရမ်မှအဆီတိုး၏နိမ့်ဆုံးပမာဏကို။ အောက်ပိုင်း cheesecake မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲကိုသာအပြည့်အဝ defatted အစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုခြင်းမှတဆင့်နိုင်ပါတယ်။

Cheesecake "New York က"

ဤသည်အချိုပွဲမီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ပါဝငျသညျ။ အဆီများအပြင်၌, ကယ်လိုရီနဲ့အဆီအပျေါထုတ်ကုန်အဖွဲ့ဝင်များပုံစံ lubricated သောအခြားသက်ရောက်သည်။

ထိုအခါ "New York က" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတော်လေးလေးလံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်သို့မဟုတ်မုန့်, ထောပတ်, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥပါရှိသည်။ အဘယ်သူ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာပေါင်း 100 ဂရမ်နှုန်း 267,5 kcal ဖြစ်ပါတယ်ဒိန်ခဲ "New York က" တစ်ဦးအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်: ပရိုတိန်း - 5.6; အဆီ - 18.9; ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 20,7 ။

မှည့်သောအသီး Add

ပြတ်သားမုန့်စိမ်း, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအဆာများနှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးသို့မဟုတ်ပန်းသီး၏ပေါင်းစပ်အလွန်သဟဇာတနှင့်အရသာပေးသည်။ အဆိုပါသီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာရှိတဲ့ကြောင့်ဒီအချိုပွဲအတွက်တောင်မှသကြား, အနည်းငယ်မျှသာပမာဏသာရှိဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒီ cheesecake ၏နွေဦးသို့မဟုတ်နွေရာသီပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ သငျသညျစတော်ဘယ်ရီကိုသုံးပါလျှင် 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု, 323 kcal ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခြားအသီးများနှင့်အသီးအပွအခြားပန်းကန်ကယ်လိုရီပေးနိုင်ပါသည်။

အနိမ့်ကယ်လိုရီ cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီစာရွက်အဘို့အသင်တစ်ဦးသည်အလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီထွက်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

• ဘီစကွတ် (galetnoe သို့မဟုတ် shortbread) - 150 ဂရမ်;
• အသီးဖျော်ရည်, ပန်းသီးပိုကောင်း - 50 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် (1.5%) - 320 ml ကို;
• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 အသေးစား;
• ဝက်သံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်;
• ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ - 1.5 v ။ ဌ။
• သကြား - 3 tbsp ။ l ။

အစအနသို့ cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဖျော်ရည်လောင်းကောင်းစွာမွှေပေးပါတစ်အုပ်စုခွဲပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အဒိန်ချဉ်, သကြားနဲ့ zest ရိုက်တယ်။ whisk မှဆက်လက်, ထို့နောက်ကြက်ဥ, ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံထုတ် တင်. , ပျဉ်းထွက်လွယ်ကူချောမွေ့။ သတ္တုပါး form မှာခြုံ - တစ်ရေရေချိုးအတွက် cheesecake ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။

ပိုကြီးတဲ့ပုံစံထဲမှာပန်းကန်ထားပါထို့နောက်အပူကို turn off နှင့်အခြား 2:00 များအတွက် cheesecake ထားခဲ့ပါ, 50 မိနစ် 180 ° ^{C တို့မုန့်ဖုတ်ဖို့} preheated, မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့ကထုတ်ကုန်များနှင့်အဘယ်အရာကိုသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီကိုအသုံးပြုအရာကိုပေး cheesecake ကအရမ်းလွယ်ကူပါတယ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမှန်မှာထိုထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်သာ 160 kcal ပါရှိသည်။