အဆိုပါ pilaf သုပ်ဖို့တင်သွင်းဖို့ပိုကောင်းဘယ်ဟာပါလဲ?

Pilaf - အရှေ့သူ၏နီးပါးလူမျိုးအပေါင်းတို့စဉ်းစားသောဤဟင်း။ ဒါဟာအသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူဆန်ဒအပျေါအခွခေံပြင်ဆင်ထားသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးမျှမျှတတ High-ကယ်လိုရီနဲ့အဆီထုတ်ကုန်ပစ္စည်းအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ထို့ကြောင့်ကြောင့် pilaf သုပ်နှင့်အတူအစေခံရန်သေချာစေခဲ့သည်။ သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီတိုင်းပြည်ကဒီမသင်မနေရထို့အပြင်အကြောင်းကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အယူအဆရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လူကြိုက်အများဆုံးရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်စဉ်းစားပါ။

စက်ဝိုင်းကဲ့သို့လွယ်ကူသော

အဲဒါကိုနှင့်အတူတစ်မိုးသည်းထန်စွာပန်းကန်တစ်ပေါ့ပါးထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ - ထို pilaf ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်စီရင်တော်။ ထိုကဲ့သို့သောအမှုများအတွက်စံပြ option ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥ) ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သူတို့ကအဆီအစားအစာများပျော့ပြောင်းကြောင့်ပိုကောင်းခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောတကယ်တော့အထောက်အကူပြုဖို့ထူးခြားသောစွမ်းရည်ရှိသည်။ pilaf သုပ်များအတွက်အကောင်းဆုံးအရာတစျခုထှကျတွက်ဆရန်, သင်ပထမဦးဆုံးအပေါင်းတို့၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရပါမည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်ဒီထုတ်ကုန်နှစ်ခုအမျိုးအစားများဖြစ်နိုငျကွောငျးကိုအောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်:

1. ရှုပ်ထွေးသော (တော်တော်များများအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သော);
2. ရိုးရှင်း (တဦးတည်းပါဝင်ပစ္စည်းပါဝင်ပါသည်) ။

နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများအာရုံစိုက်မှု၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ထိုက်တန်ဖြစ်ကြသည်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေဥပမာ, ဒုတိယ option ကိုရှေးခယျြကာ pilaf သုပ်လုပ်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့တစ်ဦးတည်းသာထုတ်ကုန်ပစ္စုပ္ပန်သောပိုတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာသီးခြားပန်းကန်အပေါ်ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်ခံရ, သို့မဟုတ် a la လှည်းပန်းကန်အပေါ်တိုက်ရိုက်အနည်းငယ်ချပ်ဝတ်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျလိုအပ်သော pilaf သုပ်ဖို့တင်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူကတောင်ပုံမှန်ကြီးတွေသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်နိုင်သည်။

အဆိုပါအံ့မခန်းများအပြင်

သင်တန်းလူတိုင်း, သင်၏စားအလေ့အထများ။ ဒါပေမယ့်ဖော့အများအပြား, အများဆုံးမူရင်းသုပ်အဆိုအရ - "။ Margilan ထဲမှာ" ထို့အပွငျကလည်း kebab မှဿုံသင့်လျော်သည်။

ဒီပန်းကန်လျှပ်တပြက်လုပ်ပါ။ မုန်လာဥ, ကြက်သွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်အနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာ: သင်သာလုံလောက်သောပမာဏအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါပေါင်းစပ်, သင်တန်း, အတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်ပေမယ်ဆိုပိုင်ရှင်ကဤထုတ်ကုန်အမြဲတမ်း store မှာတွေ့နိုင်ပါသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားပေးစရာသငျ့သညျ။ သူတို့ကရှားပါးသို့မဟုတ်ထူးခြားဆန်းပြား၏အမျိုးအစားပိုင်ကြပါဘူး။ သငျသညျအောကျပါအလိုအပ်တယ်ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ပါ:

1. ဒါဟာအပေါငျးတို့သအပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူစတင်သည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ကိုလျှော်ပြီးရင်ခုတ်ဖို့ရှိသည်။ မုန်လာဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုကောင်းကျဲပါးခုတ်, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။
2. နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကိုယ်ကသာလေးကိုစိုးရိမ်။ Semirings ပထမဦးဆုံးရေလောင်းထို့နောက်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်လောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်အလွန်အကျွံခါးသီးမှုကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးပါမည်။
3. နောက်ဆုံးအဆင့်က - ပရိသ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာစုဆောင်းထားရမည်, သူတို့ကိုဆား, နှိုးဆော်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

သုပ်မယ့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်သီးခြားစီကခံရမည်နိုင်ပါတယ်။

လွင်လတ်ဆတ်အားလပ်ရက်

အများစုမှာအိမ်ရှင်မ, ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်လုပ်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဖော့အသုံးပြုပုံ၎င်းတို့၏အမြင်၌, အလွန်ကိုက်ညီ။ ဒါဟာဖြစ်ပါသည် - လုံးဝမှန်ကန်သောနှင့်အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အနည်းငယ်ချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးဿုံအဆီစွပ်ပြုတ်၏အရသာကိုချွတ်ထားကြ၏။ နှင့်တစ်နည်းနည်းနဲ့ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရေအတွက်ကိုအသုံးပြုပြီးချက်ပြုတ်ဖို့အပိုဆောင်းပန်းကန်မျိုးစုံရန်။ "နွေရာသီ" ဒီလိုအရောအနှောတစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးသုပ်ဟုခေါ်သည်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများအားဖြင့်လိုအပ်: 3 သခွားသီး - ခရမ်းချဉ်သီး၏ 0.5 ကီလို, ဆား, ကြက်သွန်သို့မဟုတ် 2 အကြီးအကဲများရောင်ခြည် chives အနည်းငယ်သာငရုတ်ကောင်း။

ဒီပန်းကန်ကအရမ်းမြန်ဆန်စေပါ။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့

1. သန့်ကြက်သွန်ကွင်းသို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သင်အမွေးအတောင်သုံးလျှင်, သူတို့ကပဲခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
3. ထို့နောက်ထုတ်ကုန်များရောနှောနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။

ထိုသို့လုံးဝမပါအားသွင်းရန်လိုအပ်ပါသည်သောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၏ပိုင်ထိုက်သော။

အမျိုးသားရေးအစဉ်အလာ

များသောအားဖြင့်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်တိုင်းပြည်နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသောအချို့သောအစားအစာများရှိပါတယ်။ ဘယ်လာရုစ်ထိုသို့ - အာလူး, အီတလီ - ခေါက်ဆွဲနှင့်ဥဇဘက် - pilaf ။ အဲဒီမှာသူကအထူးသဖြင့်အရသာပြင်ဆင်ထားရန်နိုင်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်စနစ်တကျအစာကျွေးဖို့, သေချာပေါက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းပန်းကန်လိုအပ်သည်။ "Achik-chuchuk" - Uzbek ဖော့အတွက်သင်အကြိုက်ဆုံးသုပ်လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ: ကချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် အဖြူကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley) နှင့်ဆား။

အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးစွာကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီနောကျသူတို့တစ်တွေအနည်းငယ်ရေခဲ Cube ဖြည့်စွက်, ရေအေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရပါမည်။
2. ချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
3. ဂရင်းကြမ်းပြိုလဲသွားပြီသို့မဟုတ်ပဲလက်ဖြင့်ကိုက်ဖြတ်။
4. အဆိုပါထုတ်ကုန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း, စင်ကြယ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။

ဒီအသုပ်လူသိများသည်အဘိဓါန် Uzbek- မိသားစုထဲမှာခစျြတျောမူသည်။ ဒါဟာအားလပ်ရက်အပေါ် pilaf အခါအိမျတျော၌အကြှနျုပျတို့၏ချစ်လှစွာသောဧည့်သည်စောင့်ဆိုင်းနှင့်အတူကွိုတငျပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။