အမြန်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်: လေးဆယ်မိနစ်များအတွက်အံ့ဖွယ်ပြင်ဆင်ပါ

အကြှနျုပျတို့သညျအခြို့သောရိုးရှင်းသောပူဇော် ကိတ်မုန့်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ။ အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်အချို့ကိုသင် 40 မိနစ်ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်မီတန့်ညက်တညျဆောကျနိုငျသညျ။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ဒီကအံ့သြလောက်အောင်အရသာသည်အဘယ်အရာသည်။ အတူပျားရည် ထောပတ်မုန့် သို့မဟုတ်ချောကလက် - တိုင်းအရသာများအတွက်အမြန်ကိတ်မုန့်ရှိပါတယ်။ သင်ဤဆောင်းပါးအတွက်ဖတ်နိုင်သည့်ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူစာရွက်။ အားလုံးသင်လိုအပ် - အစာကိုဝယ်။ တဖန်သင်တို့ဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။

အဘို့အကြော် အမြန်ကိတ်မုန့် ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူ

ကြာပွတ်နဲ့ဆင်တူကိတ်မုန့်အလွှာလူးထားတဲ့အရသာမုန့်, နို့အငွေ့ပြန်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ပထမဦးစွာသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းကိုယူ (ပိုကောင်းတဲ့အရည်ပန်းပွင့်ကိုယူမှ) ပျားရည်နှစ်ဇွန်းနှင့်အတူက 2 ကြက်ဥ whisk, သကြားတစ်ခွက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ ယခုဤအရောအနှောအပူလျှော့ချနှင့်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိစောင့်ဆိုင်းထို့နောက်မြှုတ်သည်အထိအပူရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါဖော်ပြထားလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတိအကျကို 10 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်မုန့်ညက်အနည်းငယ် ostuzhennoy အလေးချိန်လောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်ဂရုတစိုက််ရောက်စွက်ဖက်။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်သိပ်သည်းဖြစ်လာ - လာသောအခါရပ်တန့်ဖို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုသင်နားလည်ပါလိမ့်မယ်။ ရေခဲသေတ္တာရေခဲသေတ္တာထဲမှာတချို့အချိန်များအတွက်မုန့်စိမ်း, (ထွက်လှိမ့်သည့်အခါအလွန်အကျွံမုန့်ညက်သွန်းလောင်းကြဘူး, ဒါမှမဟုတ် shortcakes ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်) 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ မုန့်ဖုတ် 5 မိနစ်အဘို့မုန့်ပြား, ဆဲပူနေချိန်မှာဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်, အကျယ်ပြန့်ပန်းကန်၏ပုံသဏ္ဍာန်ခုတ်ဖြတ်။ ယင်းမုန့်ချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျ elastic (ဒီကလုံးဝခြောက်သွေ့မဖွစျနိုငျကွောငျးကိုဆိုလိုတယ်, ဒါပေမယ့်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာတစ်ခုကို crumbly စေမည်) အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, နှစ်ကြက်ဥအနှစ်, vanilla သကြားနှင့်ဖန်၏ 400 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ တက်ခါလိုက်ကြလော့သို့မဟုတ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ဖို့အထက်လိုအပ်ချက်အားလုံး။ နှိုးဆော်နေစဉ်ထို့နောက်ဖြည်းဖြည်းချင်း, အပူ။ အနည်းငယ်သောအနာစိမ်း, ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။ ဆဲနွေး promazhte မုန့်ကိတ်မုန့်ဆောင်ခဲ့ခြင်းအားဖြင့်။ အခြေအနေမျိုးကိတ်မုန့်ဖြန်းသောကြောင့် decorating ပြီးအောင်လုပ်ပါ။

တစ်ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်နှင့်တကွအမြန်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်

ဒါဟာအားရစရာဖြစ်ပါသည် - လွယ်ကူခြင်း, အရသာနှင့်ချက်ပြုတ်မြန်နှုန်းအကြားစေ့စပ်ညှိနှိုင်း။ ယင်းမုန့်များ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း - ကောင်းသောအရည်အသွေးအကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ဒိန်ခဲ၏ထက်ဝက်ကီလိုဂရမ်။ မုန့်ညက်ဒီစာရွက်အားလုံး 3 tbsp ယူမယ့်အမြန်ကိတ်မုန့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ l ။ နှင့်အများဆုံးအနိမ့်အဆီမုန့် (သူတို့ 1 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ), တစျခုမှန်ကန်စွာဒီကိုခေါ်နိုင်အောင် အချိုပွဲအနိမ့်ကယ်လိုရီ။ တစ်ဦးကိုပြင် , ဂန္ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် သီးခြားစီလေးကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ြိမ်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနဲ့ကိုကိုးခြောက်ဇွန်း။ သို့သော်ဤတစ်အမြန်ကိတ်မုန့်စာရွက်အဖြူ Korzh နှင့်အတူထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ကိုကိုးမပါဘဲလုပ်ပါ။ မီးဖုတ်ထားသောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အေးမြနှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပါးလွှာသည့်အုပ်စုခွဲရုပ်ရှင်ပုံစံဖွငျ့တငျပွီးလြှငျအစားအစာ၏အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အခုမုန့်များကို ပြင်ဆင်. - ဒိန်ခဲနှင့်သကြားတစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုပွတ်သပ်, စည်သွတ်အသီးကနေ gelatin ရည်သွန်းလောင်း။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူချိုမြိန်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ် packet ကို add, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အသီးအပွ Cut နှင့်ကိတ်မုန့်အများစုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့နှင့်မုန့်ထဲသို့သွင်းထား။ ပထမဦးဆုံးအကိတ်မုန့်အပေါ်အရာအားလုံးနှင့်နေရာရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်ပြီးနောက်ချောကလက် icing (သို့မဟုတ် cacao) နှင့်မုန့်အရောအနှောအတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာညဉ့်ကိုလွန်စေမည်ဖြစ်သည်။