အိမ်မှာသစ်တော်သီးကနေဟင်းချက်စပျစ်ရည်ကို

အိမ်လုပ်အရက်အမြဲတမ်းဧည့်သည်များအကြားစိတ်အားထက်သန်အများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အများကြီး tastier ဒီဂရီနှင့်အတူဤအအချိုရည် Analogues ဝယ်ယူခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အရောင်နဲ့အရသာလုံးဝသဘာဝပါပဲ။ သင်အမြဲသင်၌အသုံးပြုနေသည်အတိအကျအရာကိုသိပါတယ် အရက်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း။ သစ်တော်သီးကနေအိမ်စပျစ်ရည်ကို - သောသူအပေါင်းတို့သည်မိသားစုဝင်များနှင့်ဧည့်သည်များအထင်ကြီးဖို့သေချာပါသောအရာကိုပါပဲ။ ဒါကအံ့သြစရာအချိုပွဲသောက်စရာမြင့်မြတ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်မွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုနီးပါးမည်သည့်ပန်းကန်အဘို့စုံလင်သည်။ ထိုသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ဖို့အိမ်မှာသစ်တော်သီးကနေစပျစ်ရည်ကို။ ဒါဟာအချို့အစိတ်အပိုင်းများလိုအပ်သောအရေအတွက်ရရှိနိုင်ရှိသည်ဖို့အဘို့လောက်ပေ။ ထို့အပြင်မှာ, သည်းခံခြင်းရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပစ္စုပ္ပန်ရမယ်, ရှိသမျှအထက်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မည်သည့်အရက်။ ဒါကသူ fruity အနံ့နှင့်တစ်ဦးအံ့သြဖွယ်အရသာရရှိသွားတဲ့သောအရာကိုပါပဲ။

ကျွန်မသူမဝိုင်ပြုလုပ်နည်းများအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်လွန်းသစ်တော်သီးမဟုတျကွောငျးပွောဆိုရပေမည်။ အသီးကို tannic အက်ဆစ်တွေအများကြီးပါရှိသည်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ရွှံ့နှင့်လုံးဝအရသာမရှိသောသောက်ရနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် ၎င်း၏ကာလ၌အမှန်တကယ်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များမှဆောင်ခဲ့သောအကြံပြုချက်များအားဖြင့်လမ်းပြတော်မူ၏။ အိမ်မှာသစ်တော်သီးကနေစပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သာ unripe အသီးကိုအသုံးပြုဖို့ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သူတို့ကသေအရိုးတို့နှင့်ပိုပြီး, အစိမ်းခက်ခဲများနှင့်အစဉ်အမြဲဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်စပျစ်ရည်ကို slimy နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာ turn ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး fruity စပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ကအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျကြား (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2.5 ကီလိုဂရမ်) fermentable မှမိမိတို့ကိုယ်ကိုသစ်တော်သီး (5 ကီလိုဂရမ်), သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေ (5 လီတာ) နှင့်, သင်တန်း, လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအမွှေးများနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အရက်အဖျော်ယမကာတစ်ဦးလုံလောက်သောအရေအတွက်ဖြစ်ပေါ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ သစ်တော်သီးကနေစပျစ်ရည်, သငျသညျယခုလေ့လာသင်ယူကြလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, အလွန်စင်ကြယ်သောရေကိုအခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါကြောင့်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ရေအေးထဲတွင်ပျော်ဝင် သကြား။ သစ်တော်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုးထဲ၌အနာအချက်များနှင့်ပုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရ, ဆေးကြောသင့်သည်။ အဲဒီနောကျ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့အသီးခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကသငျသညျသစ်တော်သီး၏နောက်ဆက်တွဲကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့ပြင်ဆင်ကြကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားကြသည်။ ဒါဟာအစဉ်အမြဲသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုမှသာသငျသညျသစ်တော်သီးနေတဲ့အရသာရှိတဲ့စပျစ်ရည်ကိုရရှိနိုင်သည်။ အိမ်မှာဆိုအရှုပ်ထွေးနည်းပညာဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်လည်းမရှိ။ သငျသညျကောင်းစွာများဖြင့်နည်းလမ်းများနှင့်အတူလုပျနိုငျသညျ။

အသီးတဖဲ့အတွက်အကြံပေးအဖွဲ့အနားမှသကြားရည်နှင့်ရေကိုသွန်းလောင်း။ ဟင်းလျာများနွေးထွေးသောနှင့်မွဲမွံခွငျး lit ခန်းထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအဆုံးသတ်ကြောင်းသိရသလဲ ဒီလိုလုပ်ဖို့, crockery ၏လည်ပင်းအပေါ်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည် တစ်ဦးရော်ဘာလက်အိတ် သေးငယ်တဲ့အပေါက်နှင့်အတူ။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ် deflates အဖြစ်ကကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ခွဲဝေခံရဖို့စဲထားပြီးဆိုလိုသည်။ ဂုဏ်ယူပါတယ်! သငျသညျနီးပါးအိမ်မှာသစ်တော်သီးနေတဲ့စပျစ်ရည်ကိုကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ wort ဂရုတစိုက်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာခေါက် cheesecloth (2 သို့မဟုတ်ပင် 3 ကြိမ်ထဲမှာထည်ခေါက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) မှတဆင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရည်ပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကတင်းတင်းကျပ်ကျပ်အတွင်းပိုင်းမှလေထုကိုထိုးဖောက်မပြုခဲ့ဖော့ဆို့ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ plug ကို၏လည်ပင်းကိုပတ်ပတ်လည်ဒီလိုလုပ်ဖို့ရွှံ့ကျော်ဆေးထိုးခြင်းသို့မဟုတ်သာမန်ဖယောင်းတိုင်ကနေအရည်ပျော်မှုဖယောင်းလောင်းနိုင်။ စပျစ်ရည်ကိုထားခြင်း 1-2 လအကြာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။