အိမ်မှာ cookies များကို Savoiardi ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို: စာရွက်, ချက်ပြုတ်အကြံပေးချက်များ

က tiramisu ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်မှာတော့ဖြစ်ကောင်း, လူတိုင်း, အဆင်းလှသောနာမကိုအမှီ Savoiardi နှင့်အတူဘီစကွတ်သိတယ်။ ဤသည်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အချိုပွဲဒီထုတ်ကုန်မပါဘဲရိုးရှင်းစွာကူးဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဝယ်ဖို့အမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။ သင်တစ်ဦးအချိုပွဲလုပ်သွားကြသည်လျှင်မူကား, သင်အိမ်မှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် cookies များကို Savoiardi ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါကြောင့်ခက်ခဲမထားပါ။

Cookie ရဲ့အယူခံဝင်ကဘာလဲ?

ထုတ်ကုန်တစ်ဦးအလွန်ရှည်လျား elongated အသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်ကြောင့် Savoiardi လည်း "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" ဟုခေါ်။ ထိုသို့သော cookies များကိုဿုံလိမ်းဆေးနှင့်အရည်စုပ်ယူ, ဒါကြောင့် sharlotok, ကိတ်မုန့်, pastries, အချိုပွဲများနှင့်ရေခဲမုန့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။

သေးအစိုင်အခဲအစားအစာဖို့အသုံးပြုရရန်အချိန်ရှိခဲ့ကြပြီမဟုတ်သူကိုသူ၏မေတ္တာကိုတောင်လေးတွေ။ အနည်းငယ်နို့ရည် Savoiardi ငယ်ပါကချက်ချင်း razmoknet ။ ဒီအကြောင်းပြချက်အချို့ကလေးအထူးကုဖြည့်စွတ်အစားအစာများ "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသည်။ အိမ်မှာဘီစကွတ် Savoiardi ပြင်ဆင်ပါလွယ်ကူပါတယ်။ ယင်း၏အခြေခံတဲ့ well- ဖြစ်ပါတယ် ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ, ထုတ်ကုန်နူးညံ့မှုပေးတော်မူမည်ဖြစ်သော။ ထိပ်တန်းဘီစကစ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။

ဘီစကွတ် Savoiardi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ '' မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ "၏ပြင်ဆင်မှု၏နိယာမ - ထိုပရိုတိန်းယင်းနှစ်ကနေကွဲကွာပြီးတော့ရုတ်တရက်မွှုပျထထဲတွင်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်နေကြသည်။ ဒါဟာသကြားတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ကြောင်းသတိရထိုက်သည်။ ကြက်ဥအနှစ်ကိုလည်းအမှုန့်နှင့်အတူပွတ်နှင့်အသေးစားဝေမျှပရိုတိန်းသို့မိတ်ဆက်ကြသည်။ သာအရောအနှောသို့သောနောက်အလွန်ညင်ညင်သာသာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလုပ်လေနှင့်အလင်းထုတ်ကုန်ရရန်ဖြစ်ပါသည်ကြောင့်ရေမြှုပ်ချနည်ထိုင်ဖို့အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူးဒါကြောင့်သင်ကအရမ်းဂရုတစိုက်လိုအပ်မုန့်စိမ်းပွား။ အရေးအပါဆုံးအရာ - အဘယ်သူမျှမဖုဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာမဟုတျဘဲ opal ၏ဒြပ်ထုမှမုန့်စိမ်းရောမွှေနိုင်မှ။ မှုအဆင့်ရောစပ်ဖို့, တကအလင်းနှင့် airy မုန့်စိမ်းရရှိရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်းထန်နိုင်ပါတယ်, နှင့်ချောထုတ်ကုန်များလွန်းချောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းစက္ကူ (Pekarskii) အမဲဆီဖုတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီတစ် confectionery အိတ်ကနေ extruded ဖြစ်ပါတယ်။

အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေ strips တွေ equidistant ပျံ့နှံ့ရပါမည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအသည်း volume ထဲမှာတိုးလာနေပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, cookies များကို Savoiardi ထမင်းချက်အိမ်မှာဒါခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ စာသား 15 မိနစ် (190-220 ဒီဂရီအပူချိန်) အတွင်းအလွန်လျင်မြန်စွာသူတို့ကိုဖုတ်။ အချော cookies တွေကိုရွှေက hue ဆည်းပူးသင့်ပါတယ်။ Savoiardi ချက်ချင်းဖြေရှင်းလို့ရပါတယ်အဖြစ်မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချက်ပြုတ်နေစဉ်မီးဖိုဖွင့်လို့မရပါဘူး။

cookies များကိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်:

1. သကြား - 160 ဂရမ်
2. သုံးကြက်ဥ။
3. Powdered သကြား - 60g
4. မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်

ကွတ်ကီး Savoiardi: ဂန္စာရွက်

ဟင်းချက် cookies များကိုအဆိုပါနှစ်များမှလူဖြူခွဲခြားဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူစတင်ပါ။ ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၌ထားတော်မူ၏။ ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုအားလုံးကွန်တိန်နာ, ဿုံခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်ရပါမည်။

အဆိုပါနှစ် Gorny အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်သကြား 80 ဂရမ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ရပါမည်။ ဒါဟာအစခိုင်မာတဲ့ထိပ်ထုတ်လုပ်ရန်ပရိုတိန်းနှင့်အတူသကြားစည်းချက်၏ 80 ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။ Next ကိုတိကျစွာယင်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူတကွချိတ်ဆက်နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အလွန်နှေးကွေးစွာအချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဲဒီနောကျမုန့်စိမ်းတစ်ဦး pastry အိတ်၌ရွှေ့နိုင်ပါတယ်။

ဖုတ်ခေပျြမြားနဲ့အမဲဆီထောပတ်နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ပြီးတော့ 15 စင်တီမီတာ၏ချွတ်အရှည်အနေဖြင့်အိတ်ဖျစ်ညှစ်။ အဆိုပါဆန်ခါတစျဆငျ့အလွတ်ဖျန်းမှုန့် Top ။ ထိုအခါမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့သည်။ နီးပါးအဆင်သင့်အိမ်မှာ Savoiardi cookies များကို။ အဲဒီအကြောင်း 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်သည်။ မီးဖို cookies တွေကိုတစ်နည်းနည်းဆင်းအအေးသငျ့သညျကိုချွတ် switching ပြီးနောက်ချက်ချင်းဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားမရပါ။ သင်တို့သည်ငါတို့၏ရိုးရှင်းသော Savoiardi cookie ကိုစာရွက်သုံးပြီးထိုကဲ့သို့သော pastries ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ အဆိုပါအိမ်မှာဖုတ်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, ထိုရလဒ်သငျသညျအိမျကနေချီးမွမ်းအများကြီးရဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

အိမ်မှာ Savoiardi cookie ကိုစာရွက်အသုံးပြုခြင်း, သင်တင်သွင်းထက်မဆိုးရွားပါလိမ့်မည်သည့်အကြီးအ cookie ကို, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်တို့မူကားအချို့လှည့်ကွက်ကိုသိရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စိမ်များနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဘီစကွတ်အဘို့, ပရိုတိန်း Pre-အအေးဖြစ်ရမည်။ တစ်ဦးကကြာပွတ်ထို့နောက်ရေမြှုပ်ပိုပြီးနားနားရယူနေသည်, ထို whisk နှင့်ရောနှောမသုံးသင့်ပါတယ်။ အရောအနှောအသံအတိုးအကျယ်ရရှိသည်သည်အထိအစပိုင်းမှာ, သည်အထိနိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှာသကြားမပါဘဲလူဖြူကြာပွတ်။ ထိုမှသာတဖြည်းဖြည်းအရှိန်တိုးမြှင့်, သကြားမိတ်ဆက်ပေးနိုငျသညျ။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းသငျသညျမွနျမွနျခိုငျမာပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ သင်ဘယ်လိုပရိုတိန်းအဆင်သင့်ရှိမရှိသိရသလဲ ထိုသို့ပြုမှအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အလေးချိန်ပန်းကန်စောင်းကပရိုတိန်းဓာတ်ကိုချစီးဆင်းလျှင်ကြည့်ဖို့လိုအပ်သနည်း သူမရွှေ့ပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အရေးကြီးသောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံ

tiramisu များအတွက်အများဆုံးအရသာ cookies များကို Savoiardi ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အတော်များများကလူသိများတဲ့ pastry စားဖိုမှူးဟာသူတို့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်များရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချို့သောကျွမ်းကျင်သူများကမုန့်စိမ်းအခြေချပေမယ့်မှသာအမှုန့်သကြားနိုင်သည့်အနေဖြင့်အဘယ်သူမျှမသကြားအမှုန့်ကိုသုံးပြီးအကြံပြုပါသည်။ အခြားသူများကိုအမှုန့်သကြားနဲ့မျက်နှာပြင် Savoiardi coating အရောအနှောတွေနဲ့တန်းတူပမာဏသာရှိရောအကြံပြုပါသည်။ ထိုအချိုမြိန်တစျခုအလွှာကိုထပ်စုပ်ယူပြီးနောက်သကြားဒြပ်ထုရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း။ dual ချိုမြိန်မှုန့်က "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" အများကြီး tastier ဖြစ်ပါတယ်စေသည်။

ဒါဟာ cookie ကိုခန်းခြောက်ရန်သေချာစေပါသင့်ကြောင်းကိုလည်းသတိရထိုက်သည်။ သင်အရမ်းပျော့ထွက်လာသသည်ဆိုပါက, ထို့နောက်သူကမီးဖို၌အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်, သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုညစားပွဲပေါ်ကျန်ရစ်နိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုအခြားသင်သည် Savoiardi tiramisu များအတွက် cookies များကိုဖုတ်နိုင်မလဲ? အရိုးရှင်းဆုံး option ကို - ကမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားကို အသုံးပြု. ပါးလွှာသောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါအေးမြပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်မီးဖို၌ kilned ။

မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်း, သင်ဗော့ဒ်ကာ, ဘရန်ဒီ, ဝီစကီ, ဆားကစ်ထည့်သွင်းနိုင်တယ် ... ဒီသင်တန်း၏, တစ်ဦးထက်ပိုသိပ်သည်းပေမယ့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အရက်ဆက်သွယ်မှုလူဖြူများနှင့်အနှစ်ကာလအတွင်းမုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့ထို့အပြင် (ခွံ, ကိုကိုး, ကစီဓါတ်) ကြိုတင်မုန့်စိမ်းမှမုန့်ညက်ကိုတိုက်ရိုက်အုပ်ချုပ်နေကြသည်။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked, ဆိုဒါ: တချို့ကမုနျ့ဖုထုပြုစုပျိုးထောင်ဟောင်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။

မူရင်းစာရွက်

cookies များကိုဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လိုမူရင်းစာရွက် Savoiardi?

မုန့်ညက်၏လိုအပ် 180 ဂရမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြင်ဆင်ထားရန်။ သီးခြားအင်တုံထဲမှာသကြားဓာတ်၏တရာဂရမ်ထောပတ် 70 ဂရမ် join ။ အဆိုပါသကြား-ကြက်ဥအရောအနှောနို့ 120 ဂရမ်မုန့်ညက်, vanilla add ပြီးအလွန်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ တစ်ဦး pastry အိတ်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်တော၌ထားသောခေပျြမြားပါးလွှာ, ရှည်လျား strips တွေပေါ်ညှစ်ရန်။ Next ကိုကျနော်တို့ပေးပို့နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တဆယ်မိနစ်ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလင်းရွှေက hue ရရှိသည်တဲ့အခါယခုအချိန်တွင်အဆင်သင့် cookies ။

အစားတစ်ဦး epilogue ၏

ယခုတွင်သင်သည် Savoiardi အဖြစ်ဘီစကစ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ tiramisu, ကိတ်မုန့်: ဒါဟာတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာ, ဒါပေမယ့်လည်းအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြေခံမသာဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဘီစကစ်မုန့်တုတ်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်မိမိတို့ပေမယ့်။ သူတို့ကနို့, ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ cookies တွေကို၏အဓိကအားသာချက်ကဟောင်းနွမ်းမရပေမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကိုပြင်ဆင်ပြီးတော့တံခါးပိတ် box ထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအနိမ့်ကယ်လိုရီ pastries - တစ်မိသားစုလက်ဖက်ရည်ပါတီများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ အမျိုးမျိုးသောများ cookies တွေကိုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာသူတို့ကိုယ်ပိုင်ကောင်းသောအပေါငျးတို့သဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့အကောင်းဆုံး option ကိုတွေ့ပါမှ, သင်သည်ထိုသူတို့၏အနည်းငယ်ကြိုးစားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။