အိမ်လုပ် meatballs: စာရွက်

လူတစ်ဦးချင်းစီ၏အစားအသောက်များတွင်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည် , အသားဟင်းလျာများ အမဲသားကိုသူ့ဟာသူဗီတာမင်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများပါဝင်သည်။ အကြောင်းမူကား, လူကြိုက်အများဆုံးအသားဟင်းလျာများတစ်ခုမှာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့အရာများ၏စာရွက်အိမ်လုပ်ဘာဂါဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ကြပြီဒါကြောင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်အမဲသား, ဝက်သားနဲ့ကြက်သားအသားယူနေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်လိမ်ဖို့, မုန့်ကို add ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, နို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, ရောမွှေ Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်ဖို့ကောင်းလှ၏။ ကဟေမိုဂလိုဘင်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမြှင့်တင်ရန်ကြောင့်ဗီတာမင် B ပမာဏပါဝင်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်, အရှင်သွေးအားနည်းရောဂါကနေအကောင်းတစ်ဦးကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။

သငျသညျချက်ပြုတ် အကယ်. အိမ်လုပ်ဘာဂါ ဆားမပါဘဲစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် (ဂန္စာရွက်), ဒါပေမယ့်စိမ်းလန်းသောအများကြီးနဲ့အတူသူတို့ကနှလုံးနဲ့သွေးကြောရောဂါ, အဖြစ်ပါးစပ်လိုင်ထံမှခံရသူတွေကိုအကြိုးရှိနိုငျပါသညျ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီထုတ်ကုန်အရိုးပွနျလညျထူထောငျကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်အရိုးကိုထိန်းသိမ်းရန်။

အိမ်လုပ် ကိတ်မုန့်, စာရွက် minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်သည့်ကလေးများကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအာလူး, zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်း, အသားပြုတ်နဲ့ minced သုတ်သင် add အထူးသဖြင့်ပါ။ သည်သူငယ်အတွက်ကြော်အဆိုပါ Patti ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပေါ်အကြံပြုများနှင့်ကစုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဲဒီအစားအသားကိုချက်ပြုတ်ဟမ်ဘာဂါမကြာခဏငါးအသုံးပြုတဲ့အခါ။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန် mashed အာလူး, အမျိုးမျိုးသောစီရီရယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

ကျွန်တော်တို့ကိုငါး milt ကနေအိမ်လုပ်ဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအသေးစိတ်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မုန့်အဘို့နို့ငါးတစ်ကီလိုဂရမ်, ရေသုံးလီတာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီအနည်းငယ်ကြီးမားအာလူး, ဆား, သုံးဇွန်းအစအနယူရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဆားနဲ့ရာသီထည့်သွင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းမှပထမဦးဆုံးလိုအပ်သော Milt ။ အချိန်ထုတ်ကုန်ငါး mince ပြီးနောက်အတူတကွရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှအာလူးနဲ့ပေါင်မုန့်အစအန၌သူတို့ကိုပြိုလဲ, Patti ဖွဲ့စည်းသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတစ်ဝက်တစ်မိနစ်အဘို့အကြော်။

အသား Patti လမ်းမရှိသောယုတ်ညံ့ငါးတွင်။ ယနေ့အထိ, ဒီပန်းကန်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, များစွာသောရှိပါတယ်, နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာမပြောင်းလဲဖြစ်သော်လည်းတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးအားဖြင့်အချို့ zest အောင်ကမိမိတို့အရာတစ်ခုခုကိုထပ်ပြောသည်။

သငျသညျအရသာအိမ်လုပ်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ကိုသုံးနိုင်သည်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

အိုး 1. Cutlets ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: minced အသားတစ်ကီလို, ဟင်းချိုတစ်ခွက်, အခြောက်မှိုနှစ်ရာဂရမ်နှစ်ခုကြက်ဥ, ဆီတရာဂရမ်နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, သုံးဇွန်းပေါင်မုန့်ပျော့ဖတ်, သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုး။

အချော stuffing အတွက်ကြက်ဥ add ရမယ်, ပြီးတော့သေးငယ်အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေစီနေတဲ့ rounded ပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်း။ ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်မှိုဆားရေနဲ့ထုဖျက်စီးပြုတ်ရသည်။ ဝက်ဆီ, မှို, ပေါင်မုန့်ပျော့ဖတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွကြော်ရန်လိုအပ်သောခြင်းနှင့်ရောထွေးဦးညွှတ်။ ရရှိလာတဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထိုသို့ Patti နှင့်လူးထောပတ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, အမဲသားကိုကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဘာဂါဟင်းရည်နှင့်ပြည့်စုံသောအိုးကင်းထဲမှာ stacked နှင့်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အချောပန်းကန်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

2. အိမ်လုပ် meatballs (စာရွက်သုံးပြီးရွှေဖရုံသီး) ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဝက်သားနဲ့အမဲသားသုံးရာဂရမ်, တဦးတည်းကြက်သွန်နီ, ရွှေဖရုံသီး၏နှစ်ရာဂရမ်, တဦးတည်းကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, နံ့သာသုံးဇွန်း။

အသား, ကြက်သွန်နီနဲ့အသား grinder မှတဆင့်အားလုံးဆား scroll နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦး Blender ထဲသို့မြေထားတဲ့ပြီးနောက်ဆူရေနှင့်အနာစိမ်းကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, သို့ရွှေဖရုံသီးကို cut ။ ကြက်ဥနှင့်အတူရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော, အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်း, အရာရာကိုကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထုကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ Patti မှစ. , မုန့်ညက်အတွက်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ကြော်, ပြီးတော့သူတို့ဒယ်အိုးထဲမှာရေအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်, တဆယ်မိနစ်ခန့်ထွက်သည်ခံရမည်။