မုန့်နှင့်အတူမုန်ဟင်းချို

လူသိများသည်အတိုင်း, ဆော်လမွန်ငါး - ကအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောကြောင်း - သငျဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်နှင့်အတူပြီးတော့ဟင်းချိုမူရင်းတစ်ခုခု, ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်။

ဤသည်ပန်းကန်ဖင်လန်အစားအစာပိုင်နှင့်သင်တို့သည်ငါတို့၏မြောက်ပိုင်းအိမ်နီးချင်းများသေးငယ်တဲ့လုပျများ၏စွမ်းရည်မှာအံ့ဩနိုင်ပါတယ်။ ဖင်လန်နိုင်ငံအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသည်အတိုင်းဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကြှနျုပျတို့လညျးသဘာဝတရား၏လက်ဆောင်တွေကိုရည်ညွှန်းဂရုတစိုက်စဉ်, ဤလေ့လာသင်ယူသင့်ပါတယ်။ ကပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်အဖြစ်သို့သော်, (ဖင်လန် lohikeitto အတွက်) ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်များ၏ဟင်းချို, စိုးမိုးရေးတစ်ခုချွင်းချက်ဖြစ်ပါသည် (သို့သော်ဘာမျှမငျသညျကိုအနည်းဆုံးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်တားဆီးနိုင်ပါတယ်) ။ ကျနော်တို့, ရုရှား၌, ဟင်းချိုလည်းအတော်လေးရေပန်းစားသည်, ကမကြာခဏဖင်လန်ငါးဟင်းချိုအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်, ဒါပေမယ့်သင်တန်းကျနော်တို့နားနှငျ့ငါးဟင်းချိုသင်သိရ - ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအမှုအရာဖြစ်ပါတယ်။

ဒီတော့ ဘယ်လိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ ဆော်လမွန်နှင့်အတူ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် 6 စားသုံးခြင်း:

အဆိုပါဟင်းရည်များအတွက်:

1 ကီလိုဂရမ်။ အရိုးနှင့်ဆော်လမွန်အကြီးအကဲများ (သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအစုံ) 1 ကြက်သွန်, ဝက်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း, ရေ 2 လီတာ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;

1 မုန္လာဥနီ, 3 kartoshinu အလတ်စားအရွယ်အစား, 300 ဂရမ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာတဝက် leek, မုန့် 200 ဂရမ်ဇီယာစေ့ကိုအနည်းငယ်ရိုး။

ထို့နောက်မီးဖိုပေါ်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထား, အရာအားလုံးတော်တော်လေးရေအေးဖြစ်ပါတယ်လောင်းငါးဦးခေါင်းနှင့်အရိုး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, အိုးတလုံးထဲမှာပင်လယ်အော်အရွက်ချထားပါ။ တစ်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုယူခဲ့အပူကိုလျှော့ချခြင်း, ပုံမှန်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း ( ပို. မကြာခဏသင်လုပ်, ပိုကောင်း) နှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းရည်စစ်နှင့်နောက်ကျောအိုးထဲသို့လောင်းခြင်း, အန်စာတုံးအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီအဖြစ်တစ်ဦးမျှမျှတတပါးလွှာကိုခွဲ leeks မှထည့်ပါ။

သင်တစ်ဦးထူဟင်းချိုပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, သုံး, လေးအာလူးအစားယူ, ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက်တစ်ဝက်လိုအပ်အာလူးခုတ်သို့မဟုတ်ပဲသန့်စင်သောစ mash နှင့်ဟင်းချိုသို့ညင်ညင်သာသာအသော့ပွငျ။

သင် store မှာဒါခေါ် "ဟင်းချိုအစုံ" ဝယ်ယူရန်, သို့မဟုတ်သင်ဆော်လမွန်ခေါင်းပေါ်မှဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာလျှင်, သင်ကောင်းစွာ 2-3 စားသုံးခြင်းအတွက်လည်းငါး dial နိုင်ပေမည်။ ၏သင်တန်း, ဒီစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအညီမပါ, ဒါပေမယ့်အလွန်ချွေတာ။ နေဆဲအလွန်အရသာရှိတဲ့နေစဉ်!

အာလူးပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိမှီတိုင်အောင်, နှင့်ဟင်းချိုဆော်လမွန်ငါးလွှာကိုထည့်သွင်း, အသေးစား Cube သို့အတူတူဖြတ် - အားလုံးမိနစ် 20 ပြုတ်။ မီးကိုခိုင်ခံ့စေတဲ့အနာစိမ်းအခွအေနေမှဟင်းချိုကိုငါဆောင်ခဲ့မည်သည့်မုန့်မှထပ်ထည့်, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ထဲမှာမွှေပေးပါ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အပူကနေမုန့်တွေနဲ့ဆော်လမွန်ထံမှဟင်းချို Remove တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ကအကြောင်းငါးမိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ အချို့သောပိုပြီးဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီစာရွက်အဘို့မုန့်နှင့်အတူဆော်လမွန်၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

300 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန် (တန်း), အာလူး 4-5 အပိုင်းပိုင်း, တဦးတည်းကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ, 300 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ (10-20%), ချက်ပြုတ်ရေနံ, အရသာအတွက်ဆား, ရေ, စိမ်းလန်းသော။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled အာလူးသေးငယ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီအခွံနွှာခြင်းနှင့်ထုအလုံအလောက်ခုတ်။

မုန်လာဥနီကိုတစ်ဦးအလွန်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ကောင်းတစ်ဦးရေဆေး, အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ဖြစ်ကြ၏။ မျှမျှတတကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ဆော်လမွန်၏လွှာ (လတ်ဆတ်) ။

ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူ scalded ရပါမည်, သူတို့ကတစ်ဦးခွဲစိတ် cruciform ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်စေလျက်, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

သုံးလီတာ၏အိုးအသံအတိုးအကျယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန်လာဥအတူတူကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်နောက်တဖန်တစ်နည်းနည်းကြော်, အရာအားလုံးအတူတူဖြစ်ပါတယ်။

ထို့နောက်အားလုံးအတူတကွပြီးဆူအောင်တည်ခွအေနအေမှယူဆောင်ရေအိုး 1 လီတာ, သို့မသွားအောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဆားထပ်ထည့်, အာလူးလောင်းနှင့်ဟင်းချိုဆူပြီးနောက်အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ထိုအခါဆော်လမွန်ထားတော်မူ၏။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 3 မိနစ်ပြီးနောက်မုန့်လောင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်ထပ်မံချက်ပြုတ်။

သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းမတိုင်မီဟင်းချိုမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုပန်းကန်မှာ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားရပါမည်။

မည်သို့ပင်သင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပေးသောစာရွက်၏ကပြားအလွန်လျင်မြန်စွာဗလာဖြစ်ကြောင်းစောဒကတက်နိုင်ပါတယ်။