Celeriac ။ ဘိန်းစိုက်ပျိုးမှုနှင့်သိုလှောင်

ဆလရီ၏အခြားစက်ရုံစပ်အနံ့နှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား? ဒါဟာသူ့ကိုနွေရာသီ၏ appetizing အနံ့ပျံ့နေရောင်ကုတင်ပေါ်တက်နွေးထွက်ခွာမည်။ ဆလရီ၏တစ်ဦးက sprig တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာအိမ်လုပ် Marine ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပေးသည် Pickled ခရမ်းချဉ်သီး။ အထူးသဖြင့်လွယ်ကူခြင်းနှင့်သဟဇာတအရသာအသားသုပ်မွမ်းမံဆလရီညှာပေးပါ။ မနီးမဝေးစက်ရုံရဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်မွှေးအမြစ်နောက်ကွယ်မှ။ ထို့နောက်သည်အထိသူစွပ်ပြုတ်များတွင်ကောင်းသောနှင့်လှော်ပါ! တစ်လျှောက်လုံးကထဲကဆောင်းရာသီကိုအလွယ်တကူသုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Patti ပြင်ဆင်ကြရသည်။ သို့သော်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးစားပွဲပေါ်တွင်၎င်း၏ Goodies ရန်မျိုးစေ့ကနေလမ်း!

အထူးသဖြင့်ရှည်လျားဆုံးသောနှင်းခဲမှနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဖေဖော်ဝါရီလထဲကနေကြာအရာ celeriac စိုက်ပျိုးရင့်ကျက်။ လုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးအနွယ်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ သူတို့က, capricious ဖြစ်ကြောင်းကြိုတင်လေ့ကျင့်ရေးလိုအပ်, ဒါမှမဟုတ်အညှောက်ပေါက်ကြဘူး။ အဆိုပါကြိုတင်အဆင့်များ၏လုပ်ငန်းတာဝန် - တာရှညျခံသကဲ့သို့, သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်ရာ, ပိုလျှံအဆီများကနေသူ့ကိုလွှတ်ပေးရန်, အမျိုးအနွယ်ကိုနှိုးရန်။

သုံးစွဲဖို့လွယ်ကူမျိုးစေ့များကြဲဘို့ပြင်ဆင်ထားရန် ပိုတက်စီယမ်နိတ်ဖြေရှင်းချက် ပန်းရောင်။ ဒါဟာရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ထို့နောက် 30-40 မိနစ်များအတွက်မျိုးစပါးစိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရေဆေးကုနေစဉ်သူတို့ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရကြသည်မဟုတ်, သူတို့ပိုကောင်းတဲ့ပါးလွှာသောအထည်အိတ်၌ချထားပါသည်။ ကကြဲရန်အဆင်ပြေခဲ့သည်ဒါဆေးကြောမျိုးစေ့များ, အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

အဆိုပါအခြောက် , ဆလရီအမြစ် မျိုးစေ့ကိုကြဲမျိုးစပါး: ချက်ချင်းလာမယ့်အဆင့်သို့ဘာသာပြန်ဆိုကြီးထွားလာ။ သေတ္တာထဲတွင်စိုစွတ်သောမြေဆီလွှာအလွှာအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီလုံလုံလောက်လောက် vystelit ဘို့မသင့်တော်သည်မြေ၌သူတို့ကိုသင်္ဂြိုဟ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သဲအရောအနှောဖြန်း။ မျိုးစေ့ကြဲလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့် 22 ဒီဂရီအောက်ကမြေဆီလွှာနှင့်အအေးထွက်ခြောက်သွေ့ရှောင်ရှားရန်ဂရုစိုက်သည်။ 2 ပတ်ပြီးနောက်, ဖော်ရွေအညွန့်ရှိပါတယ်။

ပျိုးပင်၏ပထမလတွင်တဖြည်းဖြည်းကြီးထွားမှာတော့ဒီပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုပင်ဖြစ်သည် ထိုဆလရီအမြစ်။ ပျိုးပင်များစိုက်ပျိုး 14-16 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ illuminated အစက်အပြောက်မှာဆက်လက်ရပါမည်။ ဒါဟာ lukewarm ရေနှင့်အတူပျိုးပင်ပက်ဖြန်းဖို့ကောင်းစွာတုံ့ပြန်။ ၎င်း၏အရွက်၏အဆင့်နှစ်ခုအတွက်ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီခွက်၌ဖြစ်စေငုပ်ဖို့ရှိသည်။ တစ်ဦးအစွန်းရောက်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပါးလွှာ 4-6 စင်တီမီတာ၏အပင်အကြားထွက်ခွာထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

တစ်တိုးတက်ကြီးပွားဖို့ကိုဘယ်လို ညှာဆလရီ? မိမိအစိုက်ပျိုးရေးနည်းစနစ်အမြစ်ကနေလက်တွေ့မပါကွဲပြားခြားနားသည်သာ 2 ပတ်အကြာတွင်ကိုစိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ ငှက်ကလေးခြေရင်းမှာသူတို့ရဲ့ကြီးထွားလာရာသီထုပ်ပိုးပြီး burlap သို့မဟုတ်စက္ကူအဆုံးမှာလျှင်, ညှာရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကအဖြူကိုဖွင့်နဲ့သူတို့ရဲ့ခါးသီးမှုရှုံးသည်။

သင်ဖွင့်လှစ်မြေ၌ဆလရီဝတ်မပြုမီ, ပျိုးပင်အနည်းငယ်နေ့ရက်ကာလအဘို့ခိုင်မာစေရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာကောင်းသောစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့အမြဲတမ်းရာအရပ်ကိုစိုက်ပျိုး၏ထိုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်အရေးပါသည်, မဟုတ်ရင်သင် celeriac ဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်။ ကြီးထွားလာနေတဲ့ကြီးမားတဲ့အမြစ်အမြစ်န်းကျင် "မုတ်ဆိတ်" ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်, ပျိုးပင်များရေတိမ်ပိုင်းစိုက်ပျိုးခြင်းအားဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အတန်းအတွက်အပင်များအကြားအကွာအဝေးထက်နည်း 10 စင်တီမီတာဖြစ်ခြင်းနှင့်အတန်းများအကြားမဖြစ်သင့် - ။ 40-60 စင်တီမီတာကျဉ်းအတန်းအကွာ, သာ. ချုံဖုတ်များအကြားအကွာအဝေးကိုလုပ်သင့်ပါတယ်။

ဆောင်းဦးအပင်အချိန်မီရေလောင်းဖြစ်သင့်မှီ, အတန်းမှာလျှော့ပေးရေး။ တဦးတည်းအချိန်, စိုက်ပျိုးပြီးနောက် 3-4 ပါတ်ကြာပြီးတဲ့နောက်ကစက်ရုံ NPK (ညွှန်ကြားချက်ရန်ပြင်ဆင်မှုများ၏စံချိန်စံညွှန်းလိုက်နာ) ကျွေးမွေးဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ alkaline များမြေဆီလွှာများအပေါ်ဆလရီမှာကောင်းသော, အက်ဆစ် Lime အကြောင်းမဲ့ရပါမည်။ ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲရှေ့တော်၌ထိုအပင်၏အမြစ်များကိုရိတ်သိမ်း။ အရွက်အမြစ်မှာအဖြတ်ခံရသင့်ကြောင်း, အသီးအပွသေတ္တာများအတွက်တစ်ဦးအေးမြမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။