ကိတ်မုန့် "သုံးနို့" - နာမည်ကြီးမက္ကဆီကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ဒါဟာလုပ်တုန်းပဲပူသောအရာအနည်းငယ် dryish မုန့်ဖုတ် Gingerbread ကိတ်မုန့်, ချိုမြိန်အရည်သုံးမျိုးနှင့်အတူ impregnated ဖြစ်ပါတယ်။ ရည်အဆိုပါမုန့်, နို့ဆီ, ပုံမှန်နို့ထဖန်ဆင်းထားသည် - မူကွဲဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ကြသည်။ သစ်ကြံပိုး, အုန်းသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးမုန့်: အမျိုးမျိုးသောများအနံ့ကိတ်မုန့် "သုံးနို့" ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာဆွေးနွေးကြမည်သည့်စာရွက်, ကော်ဖီ liqueur, မှောင်မိုက်ရမ်။ အသီးအပွတွေနဲ့အလှဆင်တဲ့ကိတ်မုန့်၏ထိပ်တွင်, caramel, ဂျယ်လီ။
အီဗိုလူးရှင်းစာရွက် "သုံးနို့" - သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ကျတဲ့ကိတ်မုန့်
ယင်းပိုင်မုန့်ဖုတ်, မက္ကဆီကို၌မသာ, ကဗင်နီဇွဲလား, နီကာရာဂွာနှင့်အခြားလက်တင်အမေရိကနိုင်ငံများအတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သုံးနို့ဖြည့်ဖို့အသုံးပြုအစပိုင်းမှာ - ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ impregnated ခဲ့သည် ချက်ပြုတ်နို့ဆီ၏ , နို့လွင်ပြင်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အာရုံစိုက်။ ဤအစိတျအပိုငျးတစျခုမုန့်ကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ရောလျက်ရှိပါသည်။ အဆိုပါ impregnation ၏ဖွဲ့စည်းမှုအချိန်ကျော်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ , ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့ရာလျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုထို့အပြင်ထို့အပြင်သိပ်သည်းနို့, အုန်းသီးနို့ နှင့် (အစားအာရုံ၏) အရည်ကျို။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား, အ Canon ထံမှ ထွက်. , အရည်ပင်လေးမျိုးရောမွှေပါ။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့တစ်ဦးကောင်းရေမြှုပ်စုပ်ယူထားသည်။ ဒီအခွအေနေကျေနပ်မှုဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါကအသုံးပြုခဲ့ကြသည်ကြောင်း, အရေးမပါဘူး - သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုနို့။ ကိတ်မုန့်များသောအားဖြင့်အလှဆင် နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ icing, meringue ၏ကိန်းဂဏန်းများအသီးသို့မဟုတ်သီး။ စာရွက်များအတွက်ပထမဦးဆုံးစံပြင်ဆင်ပါ, ပြီးတော့သင့်ရဲ့အကြိုက်မှ impregnation ပြောင်းလဲမှု၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ငွေပမာဏ။
Tres ကိတ်မုန့် leches: ကိတ်မုန့်, ဘယ်သူကိုစိတ်ဝင်စားဖို့စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူ
ပထမဦးစွာကျနော်တို့အကောင်းတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ထားဖို့လိုပါမယ်။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးသက်သေပြချက်စာရွက်ရှိသည်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဲဒါကိုပြောင်းပေးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရဖူးပါဘူးလျှင်မူကား, ထို့နောက်အဲဒါကိုပုံရသည်ထက်အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းကိုငါသိ၏။ vanilla သကြားနှင့်ဖန်ခွက်နှင့်အတူလေးနှစ် mash ။ ထိုအခါ Off-အဖြူ creamy သည်အထိ whisk ။ သူတို့တည်ငြိမ်ထိပ်ကိုကြည့်ရှုသည်အထိ - သင်ပိုပြီးဂရုတစိုက်ထရိုက်ဖို့လိုအပ်သကြား၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူပရိုတိန်း။ ထိုအခါဂရုတစိုက်မုန့်ညက်၏သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကိုရိုက်ထည့်ပါ, နှစ်ခုထုရောမွှေပါ။ သုံးဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ယင်းနှင့်အတူ ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း က (လေကောင်းလေပူဖောင်းရဲ့မျက်နှာပြင်ရုတ်သိမ်းရေးနှင့်ရောက်ရှိရှောင်ရှားရန်) ဖြစ်သည့်အတွက်စွမ်းရည်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ခံရဝတ်နှင့်မပါဘူး - စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်သိသိသာသာမီးဖိုတံခါးကိုရှုံ့ချရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာသုံးဆယ်မိနစ်ကိုကြည့်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ မီးဖုတ်ထားသောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုစားပွဲ၏ပုံစံအတွက်ထို့နောက်ထို့နောက်အပြည့်အဝပွင့်လင်းအတွက်, မီးဖို၌ပထမဦးဆုံးအနည်းငယ်ပွင့်လင်းအအေးနှင့်။
ဟင်းချက်ဝစွာ
နို့ဆီ (ရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပြုတ်), ပုစုစည်းနို့မှေးမှိန်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်အိုးအပေါ်ကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ စုစည်းတခါတရံအုန်းသီးကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်အရည်ကျို။ တတိယပါဝင်ပစ္စည်း - တစ်ဦးအနိမ့်အဆီအရည်မုန့်။ ကိတ်မုန့်ဆဲအဆုံးမှနွေးနေစဉ်ကနို့ရည်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ အကောင်းဆုံးတဲ့အခါမှာကိတ်မုန့်သည်ပူနွေးနို့အရောအနှောများနှင့်အေးမြသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်များနှင့်အပြန်အလှန်ကိတ်မုန့် impregnated ။ အပူချိန်ကွာခြားချက်ကောင်းသောစုပ်ယူပေးသည်။