Coleslaw: ကယ်လိုရီနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှည်လျားသွဇာအောကျခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဆံ့ကြောင်းဗီတာမင်မရှိရင်ခန္ဓာကိုယ်မကောင်းတဲ့ခံစားရပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအစိမ်းရောင်ကြိုက်တယ်သို့မဟုတ်မနှင့်ကျွန်တော်ကျန်းမာရေးပြဿနာများတားဆီးနိုင်ရန်အတွက်ပိုမိုမကြာခဏပြုလုပ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလလမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ။ လူတိုင်းမလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, မုန်လာဥမှမတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့တူဒီ "ဆောငျးရာသီ" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကူအညီထံသို့မရောက်ရ။ White ကဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပထမဦးဆုံးနှင်းခဲနှင့်အတူ, နှောင်းပိုင်းဆောင်းဦးရာသီအတွက်ဥယျာဉ်ထဲကနေဖယ်ရှားသည်။ အဲဒီဆောင်းတွင်း coleslaw တစ်လျှောက်လုံးကျွန်တော်တို့ကိုကူညီပေးသည်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ဆနျးစစျလိမျ့မညျက Calorie ။ သငျသညျအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်ဤပန်းကန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမရှိဘဲစွန့်ခွာလို့မရပါဘူး။ သူတို့ကဘာတွေလဲ? သင်ကပိုမိုအသုံးဝင်စေခြင်းငှါ, သုပ်ဖို့ထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါသလား ကျွန်တော်ပါးလွှာနေဖို့လိုလျှင်ထိုအခါပန်းကန်တချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရှောင်ကြဉ်သင့်သလဲ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးဖတ်ပါ။

သူမ၏ဘုရင်မင်းမြတ်ဂေါ်ဖီထုပ်

ခေတ်မီအမျိုးသားရေးအစားအစာအာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခြင်းမရှိဘဲမတွေးဝံ့စရာပါပဲ။ သို့သော်ဤနှစ်ခုထုတ်ကုန်သာအမေရိက၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအပြီးတွင်ဥရောပ၌လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်! အဖြစ် zucchini (ပြည်ပ), နေကြာနှင့်အခြားသောယခုကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မြစ်များနှင့်အသီးအပွဖို့အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်ရှေးကာလ၌စားရကြ၏ဘာလဲ? ရာဇဝင်အောက်တွင်ကြီးမားသောဒေသများသတင်းပို့ "skits ။ " ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးရာသီနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများအတွက်ဥရောပတိုက်၏စားပွဲပေါ်ခဲ့ - ပြုတ်, stewed, ကြော်, ချဉ်။ နှင့်သင်တန်း၏, လတ်ဆတ်တဲ့။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဒါသူမ၏ခေါ်တန်ဖိုးကြီး "ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိဖုရား။ " သို့သော်သုပ်အတော်လေးမကြာသေးမီကပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခဲ့သည်။ ယင်းအစားသူတို့ရဲ့ edali ရှေးဟောင်းရောမ, ဒါပေမယ့်မြောက်ပိုင်းဥရောပတိုက်သားကသူတို့ကိုမွေးမြူရေးအစာကျွေးခြင်း၏အေးမြဂုဏ်အသရေကုသ။ အလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်သော Coleslaw, စားစရာဘို့မယူကြဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အပါအအဖြစ်ထုတ်ကုန်သုံးပြီးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမဲဆောက်မှာရှိတဲ့ကဆက်ပြောသည်။ ဒါပေမဲ့ကွိမျလဲပွီ, 18 ရာစုနှင့်အတူသုပ်ရုရှားတွင်ဖက်ရှင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာထဲမှာမသာအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်လည်းရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ကယ်လိုရီ coleslaw စဉ်းစားမီရဲ့ပန်းကန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆန်းစစ်ကြကုန်အံ့။ ဦးမြင့်မားချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့အစာအိမ်အနာနှင့် gastritis ၏ကုသမှုအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု - ပထမဦးစွာဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ထူးခြားတဲ့ဗီတာမင်ပါရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွားလျှင်လက်ဓာတ်လှေကားနဲ့တူရောင်ရမ်းခြင်း, အလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကိုပြုတ်ထားကြောင်းသိသည်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့မဖြစ်မနေအရက်များဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် Rusichi ။ ကျနော်တို့သေးဗီတာမင် C အကြောင်းကိုဘာမှမသိခဲ့ပါ, ဒါပေမယ့်လူတွေနာ, ဝဲနာဆန့်ကျင်ကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်အကာအကွယ်သတိပြုမိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်း, သွေးဖိအားကိုပုံမှန်ခေါင်းကိုက်သက်သာ, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ၏ခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ရှားပေးဖြစ်ကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအပျော့စား laxative သတ္တိလည်းရှိတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ရေနံစိမ်းဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ကျောပုံမှန်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုဆောင်ကြဉ်းအူ clean, အစာစားချင်စိတ်ဆွဲဆောင်လာခဲ့ပါတယ်မှကူညီပေးသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နိုင်အောင်အလွယ်တကူပင်ကလေးများပေးထားနိုင်ပါတယ်ကြောင်းကြေညက်ဖြစ်ပါတယ်။

မကြာခဏ coleslaw စားရန်လိုအပ်သူကားအဘယ်သူ

ဒီအရသာရေစာ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကမကြာခဏတစ်အစားအသောက်အစားအသောက်မှာစားသုံးသင့်ကြောင်းသို့မှသာအနိမ့်သည်။ သငျသညျဆီးချိုရောဂါရှိပါကသင်သည်လည်း ပို. ပို. ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်လုပ်ကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရင်နှင့်အနာများနှင့် gastritis, ဒီရေစာအမှန်တကယ်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရလိမ့်မည်။ သငျသညျမကြာခဏဝမ်းချုပ်ထံမှခံရ? ထိုအခါသင်သည်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကူညီလိမ့်မယ်။ သူမသည်ညင်ညင်သာသာအဆိပ်၏အူကင်းစင်, အစာခြေဖြစ်စဉ်ပုံမှန်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာချွဲအမြှေးပါးများ၏အနာပျောက်စေသောအကူညီပေးဖို့ methylmethionine ပါရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများတွင်ပါရှိသောထားတဲ့ဗီတာမင် C နှင့် E ကို, ငါသွေးကြောအားကောင်းစေ။ cores များအတွက်ပိုမိုအသုံးဝင်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ရှိလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖောင်းနှင့်တစ်ဦး laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ သုပ်ဘို့အစိမ်း, ပန်းရောင်သို့မဟုတ်အဖြူ kohlrabi စံပြ။ ဤသူကားအ - ဗီတာမင်တစ်ကျီ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အလွန်နူးညံ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကနေတစ်ဦးစိုးမိုးရေးအဖြစ်ကိုလည်းမုန်ပြင်ဆင်လော့။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲစွမ်းအင်တန်ဖိုးကို

ယုံကြည်ဖို့ခက်ခဲပေမယ့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကြောင်းတရာမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ကယ်လိုရီ coleslaw သည်အဘယ်အရာနဲ့ပတျသကျတဲ့မေးခှနျးကိုရန်မရိုးရှင်းတဲ့အဖြေ။ ဆုံးအာဟာရဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် kohlrabi ။ beet ပင်ပေါက်ဆင်တူအတွက်ကုန်ပစ္စည်းများ၏တရာဂရမ်နှုန်း 43 kcal ဆံ့။ ဘယ်လ်ဂျီယံကနေမူလကအသေးစား kochanchiki အားလုံး Kohlrabi ယူနစ်နောက်ကွယ်မှကျန်ရစ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကို 30 kcal တစ်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏လူကြိုက်များ (အမှန်တကယ်တစ်ဦးအလင်းအစိမ်းရောင်) အဖြူကြီးမားသောဦးခေါင်းအပေါ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်၌တည်၏။ ဒါဟာ 27 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ နှစ်ဆယ်လေးပါးကယ်လိုရီ - အနီရောင်၏ပုံစံ။ နိမ့်စွမ်းအင်ကိုတန်ဖိုးခေါင်းဆောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ နီးပါးဘာမျှမ - သုပ်ဖို့အသှငျအပွငျအလားတူဒါက Kocani သာတဆယ်နှစ်လုံးကိုကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ဒေတာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆက်စပ်။ သူတို့အေးခဲလျှင်, ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို 2-5 ယူနစ်အားဖြင့်လျော့ကျပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကြော်ကယ်လိုရီဂေါ်ဖီထုပ်မလွှဲမရှောင်မှုကြောင့်အဆီများ၏ထို့အပြင်မှတိုးမြှင့်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, ကခြောက်ဆယ်ယူနစ်မှစောဒနာပါလိမ့်မယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်: ကယ်လိုရီ

သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်ချင်လျှင်, သင်တဆေးပါသောကုန်ပစ္စည်းမှရှောင်ကြဉ်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဆားများကိုသင်အဝလွန်နေကြသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, ဖောမှဦးဆောင်သောခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအရည်ခညျြနှောငျဆိုတဲ့အချက်ကို။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေမုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုလေ့လာလျှင်ပင်ကျနော်တို့အကောင့်ထဲသို့ဟင်းလျာများ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးကနေကယ်လိုရီသုပ် 38 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အစားအစိမ်းရောင်လိမ္မော်ရောင်၏ပစ္စည်းကိုထည့်သွင်းလျှင် - မုန်လာဥနီ - မုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုငါးဆယ်ယူနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ချိတ်ဆက်ထားတဲ့ precast ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၏အမှု၌, ထို့နောက်အစားအစာများများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကို 52 ကယ်လိုရီဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါတို့သည်လည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ် sauerkraut အတွက်သုံးပါလျှင်, အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဒါပေမယ့်တစ်ခုကိုလျှော့ချသည်လည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်ပါသည်။

ပြန်. ဖြည့်

တစ်သုပ်အတွက်ဆော့စ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, Mayonnaise, အချဉ်မုန့် - ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, စည်းကမ်းအဖြစ်, လူတွေအဆီမုန်လောင်စာကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါပေမယ့်ငံပြာရည်မရှိဘဲလုပျဆောငျဖို့မပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သငျသညျအရသာဟင်းလျာများ၏ခံစားချက်ရှိသည်မဟုတ်မည်, သီးခြားစီပြတ်သားဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်လျှင်မူကား, အခြားတစ်ဖက်တွင်, သငျသညျရေနံနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်လုပ်နေတာကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီထိုကဲ့သို့သောမုချက်ချင်း 70 ယူနစ်အထိတိုးမြှင့်။ ဒါဟာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း သာ. ကောင်း၏။ ဒါမှမဟုတ်ရှလကာရည်နှင့်သကြားနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးလျှင်အကောင်းဆုံးသံလွင်ဆီ, ပထမဦးဆုံးအအေးကိုနှိပ်။ အိမ်တအိမ်သာနေကြာဆီရှိပါတယ်လျှင်, Non-သန့်စင်ပြီးအမျိုးပေါင်းမှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။