သုပ် "မနာလို" ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို

သင်ဂန္အားလပ်ရက်သုပ်ငြီးငွေ့လျှင်, သင် "မနာလို။ " ဟုအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာရှိသမျှတို့သည်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုရှာဖွေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ် options များစဉ်းစားပါ။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

သုပ် "မနာလို" အထက်တင်ပြထားတဲ့၏ဓာတ်ပုံ, များသောအားဖြင့်ကြက်ဘဲနှင့် croutons ပြင်ဆင်ကြရသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများဖန်တီးရန်လိုအပ်:

1. ကြက်သား 100 ဂရမ်။ အသေကောင်ကို၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို fit မဟုတ်ပါဘူး။
2. 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များကိုထက်မပို။
3. 70 ဂရမ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။
4. ငရုတ်ကောင်း၏ 30 ဂရမ်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကသုပ်ပိုပြီးကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနှင့်မူရင်းစေမည်။
5. အနီရောင်သို့မဟုတ်အပြာ 20 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ။ ပိုပြီးစူးရှဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကပုံမှန်အသုံးပြုခြင်း, အကြံပြုသည်မဟုတ်။
6. 2 tbsp ။ ဇွန်းပြောင်းဖူး, နှစ်လိုဖွယ်စည်သွတ်, သင်မူကားပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အဆိုပါအဆာလိုအပ်ချက်များအတွက်:

1. 1 tbsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်။
2. 3 tbsp ။ Mayonnaise ၏ဇွန်း။
3. နှစ်ခု Mandarin ၏ဖျော်ရည်။
4. ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့။

ပုံမှန်အားဖြင့်, ကြက်သားနှင့် croutons နှင့်အတူတစ်သုပ်, "မနာလို" ပြင်ဆင်ထားရန်။ တချို့ကအထဲတွင်ဒိန်ခဲဘောလုံးထည့်ပါ။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်, သင်လိုအပ်:

1. 40 ဂရမ် fetaksa ဒိန်ခဲ။
2. ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့။
3. ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်း။
4. ဇီယာစေ့၏စည်း။

အဆိုပါ croutons ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျပွငျဆငျဖို့:

1. မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်မုန့် 2 ချပ်။
2. ရေနံစက်ရုံနှုန်းအခြေခံ၏ 30 ml ။
3. ½ Tsp Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်။
4. ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့။

croutons ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို

ကြက်သား, croutons နှင့်ဒိန်ခဲဘောလုံးနှင့်အတူ "မနာလို" သုပ်လုပ်, သင်ဂရုတစိုက်ထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် croutons နှင့်အတူစတင်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, Cube သို့အဖြူရောင်မုန့်တလုံးခုတ်ဖြတ်။ ကွက်လပ်၏နှစ်ဖက်ကိုနောက်တဖန်မ 1.5 ထက်စင်တီမီတာဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဆားအကြံပြုသီးခြားတန်ဆာကိုရောနှောခုနှစ်တွင် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်-based ။

နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမုနျ့ထို့နောက်ချောအရောအနှောကိုလောင်းတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များကောင်းစွာရောနှော, ပြီးတော့မီးဖို၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 20 မိနစ် 160 ကို C ° 170 မှအပူချိန်မှာဖုတ် Croutons ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်တဖဲ့ကိုအခါအားလျော်စွာဖွင့်ဖို့အကြံပြုသည်။

အောင်ဘယ်လို ဒိန်ခဲဘောလုံး နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား

croutons ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, ဒိန်ခဲဘောလုံးဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဟာခွံကနေသန့်စင်, ပြီးတော့သတင်းစာအားဖွငျ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။ ကွန်တိန်နာထားရပါမည် ဒိန်ခဲ fetaksa, ထို့နောက်ဘောလုံးဘို့ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပွတ်ရပါမည်။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုများလွန်းခြောက်သွေ့တဲ့လှည့်လျှင်, သင်အနည်းငယ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။

သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သောအဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ဤသည်ကိုရွှံ့နဲ့တူရှိသမျှသောလက်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကကွန်တိန်နာကိုဖိကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, Mayonnaise နဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာရောထွေးဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါရရှိသောမွှေးကြိုင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ပြီးနောက်။

ဆလတ်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

သုပ် "မနာလို" လို့ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စုံလင်သော filet ။ ဒါဟာပါးလွှာ strips တွေ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ထို့နောက်ဆားနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်မွငျ့မားအပူကျော် 7 မိနစ်ကြော်သငျ့သညျ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကျွန်တော် zazharivaniya ကြက်သားကိုခွင့်ပြုလို့မရပါဘူး။ အမဲသားကိုအတွင်းပိုင်းအရည်ရွှမ်းဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့ strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အလားတူအဆိုပါခွံကနေ Pre-ရှင်းလင်းရေး, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမှုကိုပြုရပါမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အလွန်သေးငယ်တဲ့အဖြတ်ပေးနိုင်သည်။

ကွန်တိန်နာနက်ရှိုင်းကြော်ကြက်သား, ပြောင်းဖူး, ကြက်သွန်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပြောင်းလဲရန်သင့်ပါတယ်။ အထက်ထုတ်ကုန် croutons နှင့်ဒိန်ခဲဘောလုံးထားတော်မူ၏။ သုပ် "မနာလို" ၏အဆုံးမှာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းသင့်ပါတယ်။

စာရွက်ဒုတိယ

ဤကိစ္စတွင် "မနာလို" သုပ်နည်းပါးလာအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ဒါပေမယ့်ဒီထက်အရသာနှင့်မူရင်းမဟုတ်ထွက်လှည့်။ သင်လိုအပ်မည်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

1. 200g လွှာ, ပိုကောင်းကြက်သား။
2. အပိုဒ် 1.5 ။ ဂေါ်ဖီထုပ်။
3. ½ခွံငရုတ်ကောင်း။
4. 2 tbsp ။ ဇွန်းပြောင်းဖူးစည်သွတ်။
5. ဖြစ်နိုင်ရင်နည်းနည်းဘောလုံး၏ပုံစံအတွက် 1 အထုပ် mozzarella ဒိန်ခဲ။
6. အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် croutons 2 packages များ။
7. 3 ဇ။ Spoon နှမ်း။
8. အဘိဓါန် Mandarin- 3 ချပ်။
9. 2 tbsp ။ Mayonnaise ၏ဇွန်း။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

ဒီစာရွက်ပျင်းရိအိမ်ရှင်မများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားပြုတ်ဖို့လိုတယ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ထို့နောက်အသားနက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလည်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကပါးလွှာဖြာရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏အခြားမျိုးကွဲပြင်ဆင်မှုများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလည်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့မြေနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအားလုံးပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုအပေါ်မူတည်ပါသည်။

ကြက်သားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲမှဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဤတွင်ငါတို့သည်လည်းအဆင်သင့်ပြောင်းဖူး, crackers နှင့်ဒိန်ခဲဘောလုံးထည့်ပါမယ်။ အဘိဓါန် Mandarin- ၏ဖျော်ရည်လောင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိုအပ်သော။ Mayonnaise တန်ဖိုးရှိ "မနာလို" သုပ်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆလတ်အင်္ဂါရပ်များ

ဒါဟာသုပ်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်နဲ့ကယ်လိုရီပမာဏကြီးမားတဲ့ပါဝင်သည်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်တန်ဖိုးရှိပါတယ်။ သို့သော်ပန်းကန်, ဒိန်ခဲနှင့် crackers အမျိုးမျိုးအချို့အမျိုးအစားများကိုကျေးဇူးတင်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်များနှင့်မူရင်းအရသာရှိပါတယ်။

ဒီအသုပ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာဘို့မသာစံပြဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, အစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်မြင့်မားသောပမာဏဆံ့ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။

အဓိကအင်္ဂါရပ်ဟင်းလျာများ - ကမှန်မှန်ကန်ကန်ရွေးချယ်တော်မူဒိန်ခဲ။ လုပ်ဖို့, ခဲယဉ်းအမျိုးအစားကိုက်ညီပါဘူး။ "ဂရိ" ၏ဆင်တူပြင်ပမှအချောသုပ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့၏အရသာကိုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်။