Herring ၏ appetizer ။ ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏ appetizer ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါဟာငါး (တစ်ပတ်ကိုတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုစားသုံးခြင်း) ပုံမှန်စားသုံးမှုအမျိုးမျိုးသောအနာရောဂါစွဲရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ချစေခြင်းငှါရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ငါးအနိမ့်အဆီနှင့်မြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာသည်အလွန်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုနှင့်လေဖြတ်ခြင်း၏ဖြစ်ပျက်မှုများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ဖို့အထောက်အကူပြုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်း Omega-3 fatty acids ဖြစ်ကြသည်။ ကြောင့်အသှေးကိုပိုမိုပါးလွှာ, လက်စထရောထိရောက်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများ၏ elasticity တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်သွေးဖိအားလျော့နည်းစေပါသည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ (စိတ်ဖောက်ပြန်), အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ, စိတ်ကျရောဂါအတွက်စိတ်ဖောက်ပြန်မှုအန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။

ငါးစားခြင်းဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်ဖို့ကူညီလိမ့်မည်။ အဘယ်သူ၏မိခင်ငါး, ပိုကောင်းတဲ့အမြင်အာရုံကိုစားမွေးကင်းစ၌တည်၏။ ဒါဟာမိခင်နို့ထဲမှာမှတဆင့်ကူးစက်သော Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြောင့်ကြောင်းကိုဖွယ်ရှိသည်။ ကြောင့်ငါးများပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုမှအချိန်မတန်မီကလေးမွေးဖွားမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဖို့, အဆစ်အဆစ်, psoriasis နှင့် autoimmune ရောဂါများစဉ်အတွင်း facilitated ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင်ကြော်ပြုတ်မီးဖုတ်ထားသော၏ဟင်းလျာများ, စွပ်ပြုတ်, ငါးဆားနယ်မပါဝင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဖော်ပြထားသောဆောင်းပါး၏အဆိုအရအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် တဲ့အရသာရှိတဲ့သရေစာ herring နှင့်ဆားဆော်လမွန်၏။

စာရွက် 1

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် "Provençal" ငံပြာရည်နှင့်အတူ herring ၏ Excellent က appetizer - ဤရုရှားအစားအစာများ၏ဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်အဘို့အသငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

တောင်းဆိုနေတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1 herring,

½မုန္လာဥနီ,

½မုန်လာဉဝါ,

1 ငန်သခွားသီး သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော,

2 အာလူး,

ငံပြာရည် "Provençal" ။

သငျသညျ optional ကို add နိုင်သည် gherkins, capers, မှို။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥ, မုန်လာဉဝါ, အာလူး) ပြုတ်နှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။ စင်ကြယ်သော herring: ခေါင်းဖြတ် (ပါးဟက်ဖယ်ရှားခဲ့သည်), အရေပြားကိုဖယ်ရှား, ကျောရိုးအူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှစ်ဦးစလုံး ခါးကို သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အဆက်အသွယ်အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Spinebone သို့မှသာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါးရဲ့ဦးခေါငျး၏အကျယ်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလျှောက်ထားတာဖြစ်ပါတယ်စေရန်, ဆိတ်ကွယ်ရာ Gill ဖုံးလွှမ်း။ အမြီးအပိုင်း၏အစိတ်အပိုင်းတွင်ပရိတ်သတ်အားဖြင့်ဖြောင့်အမြီးတင်လိုက်တယ်။ စင်ကြယ်သောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခုတ်ဖြတ်။ တောငျးဆိုခကျြတွင် gherkins, capers နှင့်မှိုချက်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံး herring ၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရောထွေးနှင့်ပြန့်ပွားသည်နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်လောင်း။ herring ၏ appetizer ကစားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်အဆင်သင့်ပါ!

စာရွက် 2

herring ၏ Mincemeat သို့မဟုတ် appetizer မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နေသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

½ကြီးမားသော herring,

လှော်အမဲသားကိုမဆို 400 ဂရမ်

1 ကြက်သွန်,

2 ပြုတ်အာလူး,

100 ဂရမ်ထောပတ်,

2 ဥ,

မုန့် 100 ဂရမ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း,

ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ 1 ဇွန်း,

ငရုတ်ကောင်း,

ဆား,

ပေါင်မုန့်အစအန။

Herring, အသား, အာလူး, ထောပတ်, ကြက်သွန်မြေပြင်တစ်ဦး Blender ၌တည်၏။ အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိလိုအပ်သောနောက်တဖန်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ, Blender နှိုးဆော်ကြ၏။ ကင်ဒယ်အိုးတော၌ထားသော, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, ခိုင်မြဲစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြန်းနေတဲ့ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း၏တစ်ခုလုံးကိုအလေးချိန်, တင်လိုက်တယ်။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဤသည် ပူ appetizer herring ၏, ဒါပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ Mincemeat တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြောင်းကုန်ပြီအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။ ရေစာ-ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည်အဘို့သင့်လျော်သော။

စာရွက် 3

အေး starter ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ကအအေးခဲ့သည်။ အသုံးပြုတဲ့ထုတ်ကုန်တွေပြင်ဆင်ထားရန်:

ငါးဆားနယ်၏ 4 ခွက်။ အရမ်းဆော်လမွန်ငါးဆားနယ်ပါကရေ 3 နာရီတွင်သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်, ပြီးတော့ Cube သို့ဖြတ်လျက်ရှိ၏

Cube သို့ဖြတ် 12 မှည့်သောချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,

Cube သို့ဖြတ် 4 သေးငယ်တဲ့ချိုမြိန်ကြက်သွန်;

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 2 ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 1 ခွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

အေးမြသောနေရာတွင်ထားအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောမွှေပါ။ ဒါကရေစာအလွန်မျြးစိမျ့စိမျ့အတွက်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမဆားသာရှိသေး၏ဆိုပါက pickle ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆုံး, အချောငါး (သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြော) အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဆားနှင့်အတူပွတ်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူခြုံနှင့်အချိန်ပေါ်စွန့်ခွာအေးမြသောနေရာတွင် (1-3 ရက်အတွင်းသင်တစ်ဦးမဟုတ်တော့ကာလအဘို့ချန်ခြွင်းလျှင်, အရမ်းငန်ရလိမ့်မယ်) ။ အသုံးမပြုမီ, ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။

မုန်ငါးမရှိရင်မဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, သူတို့တစ်တွေနင်္လာမှသောကြာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။