အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
Lenten မုန့်။ ပေါင်မုန့်ပိန်တဆေးမဲ့။ ချက်ပြုတ်နည်းများ
သတ်မှတ်ထားသောအစာရှောင်ခြင်း၏အချိန်တွင်ဘာသာရေးညွှန်ကြားချက်မှတင်းကြပ်စွာလိုက်နာသူတွေကိုမုန့်ဆိုင်အတွက်ဝယ်သေချာမဖွစျနိုငျ - ပိန်ကြုံ။ တံဆိပ်တစ်ခုသက်ဆိုင်ရာတံဆိပ်ရှိပြီးရင်တောင်ကပါဝင်ပစ္စည်းများအကြားဥပုသ်တစ်ခုခုဖမ်းမိကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပင်မတော်တဆစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုချိုးဖျက်ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မုန့်မီးဖိုပေါ်အမှီရပါလိမ့်မယ် - မီးဖို, ပေါင်မုန့်စက်သို့မဟုတ် multivarka, သင့်မီးဖိုချောင်တပ်ဆင်ထားသည်အဘယ်အရာကိုပေါ် မူတည်. ။ သိပ်သာမန်မီးဖို, သဘာဝဓာတ်ငွေ့သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်သောကြောင့်, မီးဖိုများအတွက်စာရွက်နှင့်အတူစတင်မဆိုအိမ်မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
ပိန်, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်
ပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ရလဒ်များအတွက်အသေးစားလျှို့ဝှက်ချက်: အစားနွေးရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ၏ (သဘာဝကျကျ, အာလူး "ယူနီဖောင်းထဲမှာ" မပေးသင့်ချက်ပြုတ်) အာလူးဟင်းရည်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုယူပါ။ သကြား - ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သောတဆေး, စံထုပ်, ဆားဇွန်းနှစ်ဦး၏တတိယအရပ်ကြီး။ အားလုံးဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အခါ, လောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်းလောင်းနှင့်မုန့်ညက်ကိုလောင်း - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ကီလိုဂရမ်, မုန့်စိမ်းစေးကပ်ဖြစ်ငြိမ်းမည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ နှိုးဆော်, တကအထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းလေးသို့ခွဲခြားသောပြီးနောက်နှစျနာရီခနျ့, "ချဉ်းကပ်နည်း" ကို, များအတွက်အပူအတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည်ဘောလုံးကိုပြားများနှင့်အခြားလေးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤသည် Lenten မီးဖို၌မုန့် သင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ် မူတည်. - အဖြစ်ပင် tan တက်နေဖို့သင့်တယ်။ တူးဖော်တွေ့ရှိ, တကပူနွေးတဲ့သုတ်ပုဝါပတ်ရစ်နှင့်ဘုန်းအသရေကိုစောင့်ရှောက်ရန်သူကအေးနေပါတယ်။ ထိုအမနက်ဖြန်သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်ဖြစ်နှင့်ပင် tastier အမှီပါလိမ့်မယ်။ အကောင်းဆုံးကို, သို့သော်ဤအမှု၌မ - လူအတော်များများလတ်ဆတ်သောကြောင့်ထင်ပါတယ်။
multigrain ပေါင်မုန့်
အလွန်အရသာရှိတဲ့ပိန်ရရှိသော ကောက်မုန့် ဂျုံမုန့်ညက်သည်နှင့်အခြားစီရီရယ်အတူ။ ရောပထမဦးဆုံးတစ်ဝက်ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေဇွန်း ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူ။ အဆိုပါကျန်ရှိနေသောရေ (ပင်ဖန်) ပျားရည်ဖျက်သိမ်း။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, အတူဂျုံနဲ့ကောက်မုန့်ညက်တတိယကီလိုဂရမ်ဆန်ခါနှင့်ရောထွေး၏ထက်ဝက်ပမာဏကို oat ဖွဲနု, နေကြာမျိုးစေ့များ, ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကို များနှင့်သီးနှံ - buckwheat နှင့် oat (သာနှစ်ခုဇွန်းကိုယူ) ။ ဤသည်မှာလည်းသံလွင်ဆီ၏နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်းလောင်း။ နောက်ဆုံးအလှည့်မှာတော့ကဆက်ပြောသည်တဆေးနှင့်အဖွင့်လာမယ့် ပျားရည်နှင့်အတူရေ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနာရီနွေးငြိမ်းကြောင်း kneaded, ပုံပူဖောင်းသည်။ ထို့ပြင်သူကတစ်ဦးချင်းစီအထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်သင့်လျော်သော, တစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့မဟုတ်မုန့်သို့လှိမ့်သုံးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားထားတယ်။ ထို့နောက်ခေပျြမြားနဲ့ပဝါပတ်ရစ်အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်များအတွက်မုနျ့ဖုတ်။ အေးပြီးနောက်, ပေါင်မုန့်ကိုသင်တစ်ကြိမ်သာ meatless ကိုစားနိုင်ပါတယ်။
Lagana
ဂရိခရစ်ယာန်တွေကိုလည်းမုန့်ပိန်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါစာရွက်ကျွန်တော်တို့ကိုဖို့အကျွမ်းတဝင်နှင့်ပြင်ဆင်မှုနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နည်းလမ်းကနေကွဲပြားခြားနားသည်။ anise ချက်ပြုတ်ငါးမိနစ်အကြောင်းကိုရေဖန်ခွက်ထဲမှာ။ ထို့နောက်သူသည် decanted နှင့်ဟင်းရည်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်နီးပါးတစ်ဝက်တစ်ကီလို, နှစ်ဇွန်းခြောက်သွေ့သောတဆေး, သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်အတူရောထွေး sieved ဖြစ်ပါတယ်။ (သံလွင်မှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါပိုကောင်းသင်တန်း၏,) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်းလောင်းလက်တဆုပ်စာ၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့အပေါက်။ မုန့်စိမ်း anise ဟင်းရည် (သာမှီဝဲမအပေါင်းတို့, ငါသွန်းလောင်းရန်မဟုတ်) ၏တဖြည်းဖြည်းချင်းထို့အပြင်နှင့်အတူ kneaded လျက်ရှိ၏ အလွန်အဆုံးမှာဆားဇွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နာရီ vystaivaniya မုန့်စိမ်းတစ်ဦးလက်ချောင်းနှစ်ခုကိတ်မုန့်အထူသို့ထွက်လှိမ့်ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချထားပါသည်နှင့် nenakrytymi တတိယနာရီအကြောင်းကိုထမြောက်တော်မူ။ anise ရေအကြွင်းအကျန်လူးမီးဖိုမျက်နှာပြင် lagans ထဲတွင်နေရာခံရခြင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းမီ။ ဂရိမုန့်မီးဖို srednenagretoy အတွက်ပိန် 45 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အရောင် lagans အရည်ရွှမ်းအညိုရောင်နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအပေါ်ယံလွှာတာဝနျရှိဖြစ်ပါတယ် get သင့်ပါတယ်!
ပျားရည်-ဂျင်းဗားရှင်း
သငျသညျနောက်ဆုံးပေါ်မီးဖိုချောင်ကရိယာရတယ်ကြလျှင်, မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအလွန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါသည်: multivarka ဝေးလျော့နည်းဒုက္ခမီးဖို၌ထက် meatless မုန့်ချက်ပြုတ်။ အရာအားလုံးကိုတစ်အံ့ဖွယ်အစက်များအတွက်တာဝန်ရှိ။ သငျသညျချက်ပြုတ်နှင့်အများဆုံးစရိုက် hlebushek ပေမယ်သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်, အဘယ်ကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံလို့မရပါဘူး။ ကျနော်တို့ချောမုန့်ဖုတ်၏နူးညံ့သောအသား, ဒါပေမယ့်လည်းအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်မူရင်းအရသာမသာစိတ်တော်လိမ့်မည်ဟုပိန်ပေါင်မုန့်စာရွက်ဖုတ်ကိုဆက်ကပ်။ မြေပြင်ဂျင်း - စပါးပုံသဏ္ဍာန်ရေ, မုန်ညင်းသေးငယ်ဇွန်းနှင့်အရည်ကသဘာဝပျားရည်ထက်ဝက်ဖလား (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို) ဆားဇွန်းနှင့်၎င်း၏ quartered သွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်သည် 180 ml ကိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သုံးခွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်ဖုတ်တစ်ပေါင်အလေးချိန်လိမ့်မယ် "ဟု baguette" mode ကို select လုပ်ပါ, multivarku ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်အအေးခွက်ကိုတိုက်ရိုက်အားကိုးဖို့ကနျြရစျသငျ့သညျ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးသင့်ရဲ့ချစ်ရသူတိုက်ခိုက်နေ start ကြိုးစားရန်ညာဘက်အဘို့!
ကြက်သွန်ပေါင်မုန့်
နောက်ထပ်ပုံမှန်မဟုတ်သော Lenten မုန့် multivarka ။ နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်နှင့်ဖြစ်နိုင်သည်ဆီဟာအလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ်ကိုရွှေ။ တစ်ဇွန်း - သူတို့ကဆားနဲ့သကြားပျော်ဖို့အပူရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာအတွက်အအေးနေစဉ်။ မုန့်ညက်သွန်းလောင်းနေသည်ကတရွေ့ရွေ့; ယင်း၏ခြုံငုံအလေးချိန် - လေးပုံသုံးပုံကြားဝင်သောအခါတစ်ဦးကီလို, ခြောက်သွေ့သောတဆေးများ၏အထုပ်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် (ထိုကဲ့သို့သောသံလွင်မြက်ကဲ့သို့) နံ့သာမျိုးကို add kneading ၏အဆုံးချဉ်းကပ်တဲ့အခါမှာ။ မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့အထမြောက်သငျ့သညျ။ Multivarki အမဲဆီပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပြီးလျှင်, အပူ activated ဖြစ်ပါတယ်ထို့နောက်အခြားနာရီဝက်ဒုတိယအမုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူရန်။ အဆိုပါ mode ကိုမုန့်ဖုတ်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲပြီးနောက်, ကတစ်နာရီထားခြင်းဖြစ်သည်။ Beep - ကျော်မုန့်လိပ်အမှီနီးပါးအဆင်သင့်နှင့်အ multivarka အတူတူ mode မှာစတင်သည်ဒါပေမယ့် 50 မိနစ်ပေါ်မှာ။
အဆိုပါဆားရည်အိုင်ပေါ်မှာအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်
ပြီးသားမုန့်ထုတ်လုပ်သူဝယ်ကြသူများသည်ဘုရားသခငျသညျမိမိကိုယျကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ပိန်, ပေါင်မုန့်ဖုတ်ဖို့မှာထားတော်မူ၏။ ယင်းယူနစ်သင်တို့အဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုပြုလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်တောင်မှအသုတ်သင်, စိုးရိမ်ပူပန်မနေသင့် - ကသွေးဆောင်မှုရှိမရှိ, မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အများဆုံးရိုးရှင်းသော meatless မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖော်ပြပါ, ကြှနျုပျတို့သညျဤအံ့ဖွယ် technique ကိုကျွမ်းကျင်တဲ့သူတွေထားပြီးလုပ်ငန်းစဉ်၏အသေးစိတျကိုသိသင့်ကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကျွန်တော်တို့ကိုပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများမှပိုကောင်းအာရုံစိုက်ကြပါစို့။ တင်၏ပုံစံအတွက်ဆားရည်အိုင်မုန့်:
- တစ်နှစ်ခွဲဆားရည်အိုင်ခွက် (မထိုက်မတန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်ဖရဲသီးများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်);
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း;
- မုန့်ညက်ကြဲခြင်းအကြောင်းအရာသုံးခုခွက်;
- ဝက်ဆားဇွန်းနှင့်သကြားဓာတ်အပြည့်အဝတစ်ဇွန်း;
- အစာရှောင်ခြင်းတဆေး၏ထက်ဝက်ဇွန်း။
အဆိုပါ Boot တက် sequence ကိုညွှန်ကြားချက်ဆန့်ကျင်အကောင်းဆုံးစစ်ဆေးမှုများဖြစ်ပါသည် - မတူညီသောမော်ဒယ်များအတွက်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံဖြစ်နိုင်သည်။ mode ကို "ရုရှားစားဖိုမှူး" (- သင့်မုန့်စက်အတွက်ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်အရာပေါ် မူတည်. သို့မဟုတ် "အဓိက" သို့မဟုတ် "ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်") switched ။ စက်တစ်မုန့်ရရှိသွားတဲ့ပယ် switching ပြီးနောက်တက်ပတ်ရစ်ဆင်းအေး "အဝတ်အစားတွေ။ "
ဂျာမန်ပေါင်မုန့်
ဂျာမဏီကနေကြော်မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ် scrumptious ပိန်ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ သူ့ကိုအဘို့, ယန္တရားမှာတငျခံရခြင်းနှင့်နှင့်ပြည့်စုံ:
- Glass နဲ့ကော်ဖီလေးပုံသုံးပုံ။ မူလကယူချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးပျော်ဝင်ဖြစ်ပါတယ်။
- ဖွဲနု၏တစ်ဦးကဖန်ခွက်။ အတိအကျကဘာလဲ - ကသင့်ရဲ့သတိမှထွက်ခွာသွားသည်။
- ဂျုံမုန့်ညက်တတိယနှင့်အတူတစ်ဦးကဖန်ခွက်။ မှတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမေ့လျော့မနေပါနဲ့!
- နှစ်ဦးကိုကောက်၏မျက်မှန်နှင့်လည်းသန့်စင်ပေးရမည်။
- ဆားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း။
- နေကြာ (ဖြစ်နိုင်ပါကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဆီနှစ်ဇွန်း။ အတော်များများကဒီစာရွက်ထဲမှာပြောင်းဖူး၏အသုံးပြုမှုကိုချီးမွမ်း၏။
- ကိုကိုးအမှုန့်တစ်လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို။
- ဇီ၏နှစ်ဇွန်း။ အမြဲအဖြစ်, သင်သည်ဤမုန့်လွန်းစပ်အမှီထင်လျှင်, သင်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်ပိုပြီးတိကျမှုရှိနိုငျသညျ။
- နှစျခုနဲ့တဆေးလေးပုံတစ်ပုံဇွန်း။
ကို select mode ကို "ဂျုံမုန့်" (နှင့်ရောထွေးမရကြဘူး, သူအစစ်အမှန်အသက်တာ၌ရောနှော) ။ အများဆုံးမော်ဒယ်မှာတော့ဒီ mode ကိုလေးနာရီအတွင်းကြာ - ဒါပေမယ့်သင်သည်အဘယ်သို့ဤအချိန်တွင်ဖြစ်သည်ဆိုကြအခမဲ့များမှာ!
တဆေးမပါဘဲ Meatless ပေါင်မုန့်
မုန့်တစ်ခုအပိုအစိတ်အပိုင်း - ပို့စ်အတွက်သောတဆေးကိုယုံကြည်သူလူဦးရှိပါတယ်။ နိယာမမှာတော့သူတို့ကိုသင်စရာမလိုဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်စဉ်းစားပါ: meatless မုန့်တဆေးမပါဘဲ တဆေးလိုအပ်ရာများ။ ကသာမရှိရင်သင်တစ်ဦးခက်နှင့်ဝမ်းနည်းဖွယ်ကိတ်မုန့်ရလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးက starter တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သော Feat များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုပါက, စီးပွားရေးဆင်းရ။ အနည်းငယ် 36 က c မှနွေး။ ရေတစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ လည်းသန့်စင်ပေးရမည်ကောက်မုန့်ညက် (ဖန်) လောင်းကိုကောင်းကောင်း kneaded - ဖုမဖြစ်သင့်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ လည်ပင်းဟာပိတ်ကျဲစသဖြင့်တပ်ဆင်နှင့်တစ်ဦးရော်ဘာတီးဝိုင်းနှင့်အတူလုံခြုံသည်။ 25 ဒီဂရီထက်မနည်းကို၎င်း, အပူချိန်ပြောင်းလဲသွားမဖြစ်သင့်: ဘဏ်အပူထဲသို့သွင်းထား။ အိုးတလုံးထဲမှာနှစ်ရက်ပြီးနောက်ရေပင်တစ်ဖန်ထိပ်ဆုံးနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဖန်တက်ဖြည့်ပါ။ ချဉ်ပေါက်ဖို့နဲ့လာမယ့်နေ့ကအဆင်သင့်။ ကနှစ်ခုသာဇွန်းကြာမုန့်စိမ်း, ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ယခုဂျုံမုန့်ညက်ကိုလောင်း - ပုံမှန်ဆေးမုန့်စိမ်း၌ရှိသကဲ့သို့။ အဓိကခြားနားချက် - မြင့်တက် sourdough တစ်နာရီမဟုတ်ဘဲနှစ်ဦးမဟုတ်တစ်ဦးအပြည့်အဝနေ့ကမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ကောင်းစွာပတ်ရစ်ထားရပါမည်နှင့်မထိကြဘူး - သို့မဟုတ်လည်းညှိုးနွမ်းရလိမ့်မည်။ Meatless တဆေးနှင့်အလားတူသောတဆေး, မပါဘဲမုန့်ကိုဖုတ်ရ။
Similar articles
Trending Now