Marmalade "Udarnitsa": ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

သငျသညျမြိန်စွာကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်ပေမယ့်ကိန်းဂဏန်းများ၏လုံခြုံရေးအတွက်ကြောက်ရွံ့ရိုသေ? အချိုပွဲလျှင်သင်, လွတ်လွတ်လပ်လပ်ပျော်မွေ့နိုင်ပြီးသွေးဆောင်ခံရ - အဘယ်သူမျှမ pastries နှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီချောကလက်နှင့် Marmalade ။ သို့သော်ဤချိုသတိထားရပါမည်။ လူတိုင်းမညီအမျှအသုံးဝင် Marmalade ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသီးနှင့်အသီး, ဂျယ်လီနှင့်ရောထွေးအမျိုးအစားထဲမှာပါရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအမျိုးအစား - အရှိဆုံးအသုံးဝင်သော။ ဒါဟာ pectin နှင့်အတူထူအသီးများနှင့် berry သီးသန့်စင်သော, ၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အချိုပွဲဒီလိုမျိုးအလွန်ခဲစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်ပေါ်နေသည်, ထိုသို့အလှနျခကုန်ကျသည်။

သငျသညျအသီးဂျယ်လီကနေရအားလုံးအကြိုးခံစားခှငျ့၏အနည်းဆုံး။ ဒါဟာတကယ်တော့, အစားအစာအရောင်, အရသာနှင့်အတူဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ် "သဘာဝနီးစပ်အရသာ။ " တစ်ဦးက Marmalade "Udarnitsa" အဘယ်အရာကို type ကိုပိုငျဆိုငျ? ဒီအကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးထဲကရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ . အကြောင်း ကတော့ Marmalade ၏ဖွဲ့စည်းမှု, ယင်း၏ဌန်နှင့်ထုတ်ကုန်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအောက်တွင်ကြည့်ပါ။

ထုတ်လုပ်သူအကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများ

ဒါဟာ Marmalade "Udarnitsa" ထုတ်လုပ်သော confectionery စက်ရုံဟုခေါ်တွင်ကြောင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ နှင့်အညီ, နာမတော်ဖြင့်စီရင်တော်ကုမ္ပဏီ၏အောက်တိုဘာတော်လှန်ရေးနှင့်ပြည်တွင်းစစ်ပြီးနောက်လှိုင်းလေထန်နှစ်များတွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။

တဆယ်နှစ်နှစ်ပြီးနောက်စက်ရုံယင်း၏ရာစေ့သောနှစ်ပတ်လည်နေ့ကျင်းပပါလိမ့်မယ်။ အတော်များများကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ, ကံမကောင်းပါကလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ဖြစ်ပျက်, တဖြည်းဖြည်းဘားလျှော့ချရန်နှင့်အရည်အသွေးနိမ့်ကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရန်စတင်သုံးစွဲသူများ၏စိတ်နှလုံးကို၎င်း၏ထုတ်ကုန်၏ပထမဆုံးနမူနာအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ သို့သော် "Udarnitsa" - သူတို့ထဲကမဟုတ်တဦးတည်း။

ဒီသကြားလုံးစက်ရုံ၏ထုတ်ကုန်များဟာဝေးလံတဲ့ 1929 ခုနှစ်ကဲ့သို့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့မူကား, အညီအမျှကောင်းစွာအပေါငျးတို့သသကြားလုံးမပွုနိုငျသညျ။ အသီးဂျယ်လီ, marshmallow နှင့် marshmallow - ထိုအခါကုမ္ပဏီ၏စီမံခန့်ခွဲမှုအလင်းအချိုပွဲများထုတ်လုပ်နိုင်ရေးအတွက်အထူးပြု၏မူဝါဒချမှတ်ခဲ့သေးသည်။ ထိုအခါကုမ္ပဏီအတွက်အရာ၌နန်းထိုင်။ . အခုတော့ရုရှားမှာသကြားလုံးများ၏ထုတ်လုပ်မှုအဘို့အထိပ်သုံးယောကျတှငျ "Udarnitsa" ။

အမြိုးတလိုကျခှဲခွားခွငျး

ဒါဟာ Marmalade "Udarnitsa" ကြာသမျှလူ့ဇာတိ, စာရင်းပြုရန်ခက်ခဲသည်။ ချစ်စရာအိတ်, အိုးများနှင့်သေတ္တာများနှင့်အမြောက်အများအတွက်ထုပ်ပိုးကြောင့်ရောင်းချခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျမဝယ်နဲ့ဆင်တူတဲ့အသီးအပွ "Marmelandiyu" နှင့်တစုံတယောက်သောသူသည်အရသာနိုင်သည် - အနက်ရောင် Currant, Raspberry, ချယ်ရီသီး, ဖရဲသီး, etc ...

ထုတ်ကုန်များအကွာအဝေးတိုးချဲ့ဖို့ရောက်နေပါတယ်။ ဒါကြောင့် "Udarnitsa" လိမ္မော်ရောင်-သံပုရာချပ်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါသကြားလုံးစက်ရုံထုတ်လုပ်မှု၏ပရိသတ်များအများအတွက်တစ်ဦးကအမှန်တကယ်အားရစရာချောကလက်ထဲမှာ Marmalade ပေါ်ပေါက်ရေးဖြစ်ခဲ့သည်။ သူကနှစ်ခုပုံစံများပါရှိပါတယ်။ ဤ "Charm" - "truffles" နှင့် "Apeltini" ၏ပုံစံချောကလက်တစ်သေတ္တာ။ . အဆုံးစွန်သောထုတ်ကုန်ချောကလက်နှင့်အတူ coated လိမ္မော်ရောင်တုတ်နှင့်အတူတစ်ပါးလွှာဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ်။

Marmalade "Udarnitsa": ဖွဲ့စည်းမှု

အသီးများနှင့် berry သီး, ဂျယ်လီ, ရောထွေး - ငါတို့သည်ပြီးသားအချိုပွဲအမျိုးအစားများအကြောင်းကိုစကားပြောပါပြီ။ က Marmalade စက်ရုံ "Udarnitsa" ၏ဖန်ဆင်းဘာအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်, ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီထုပ်ပိုးအပေါ်ကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူအားဂုဏ်ပြုမ gelatin ဂျယ်လီလုပ်လေ့ရှိတယ်။ ဒါဟာင် - ရှည်လျားသောအရိုးနှင့်အရွတ်များအစာခြေကနေဆင်းသက်လာတိရိစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်၏ထုတ်ကုန်။

အဆိုပါ gelling အေးဂျင့်အဖြစ် "Udarnitsa" ကိုအသုံးပြုခြင်း pectin ချက်ပြုတ်ရေး။ ပန်းသီးကနေထုတ်လုပ်ဤသည်မြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန် polysaccharide, အဖြူရောင် beet, ဖရဲသီး, Citrus peels ။ Pectin က radionuclides နှင့်အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသောကွောငျ့, ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိတဲ့လက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်, အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုကိုလည်း Marmalade ရည်, သကြား, citric အက်ဆစ်, ငြိုးအက်ဆစ်နှင့်လက်တစ်အက်ဆစ်, ဆိုဒီယမ် citrate ပါဝင်သည်။ paprika, tyuteinu, စပျစ်သီးကိုအသားအရေထုတ်ယူ, မုန်လာဥနီ - တောက်ပ Multi-အရောင်အပိုငျးပိုငျးကသဘာဝအစားအစာအရောင်များမှတဆင့်ရယူနေကြသည်။ အရသာအရသာ Marmalade မက်မွန်, ဖရုံ, ပန်းသီး, etc ကယ်လိုရီအချိုပွဲဖြစ်စေဝေငှ - .. ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်း 320 ယူနစ်။

ချောကလက်အချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှု

နှစ်ပေါင်းများစွာအတွက် "Udarnitsa" အတိတ်, Marmalade နှင့် marshmallow များ၏ထုတ်လုပ်မှုအထူးပြု။ ဒါပေမယ့်သူအသငျသညျချောကလက်နှင့်အတူစမ်းသပ်မခံနိုင်သောနည်းဟုမေးသော်

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်များ၏ပေါင်းစပ်အမြဲအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အားဖြင့်တန်ဖိုးထားခဲ့ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤကဲ့သို့သောဝယ်လိုအားအတွက်ချောကလက် "Udarnitsa" marmalade ။ အဆင်းလှသော box ထဲမှာဂျယ်လီသကြားလုံးလက်ဆောင်ဆက်သ, ရှက်ကြောက်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ သူတို့ကအတော်လေးတင်သွင်းလိုက်သောကြည့်ရှုပါ။

ဒါဟာထုတ်လုပ်သူအရည်အသွေးမြင့်ချောကလက်အပေါ် stinted မရှိသေးပေသည်ဟုဆိုရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသကြား, ကိုကိုး (အမှုန့်နှင့်ရေနံ၏ပုံစံအတွက်ချောကလက်အရက်များ,), နေကြာလက်ဆီသင်နှင့်သဘာဝအနံ့အရသာပါဝင်ပါသည်။ မှောင်မိုက်ချောကလက် glaze ၏စုစုပေါင်းအကြောင်းအရာငါးဆယ်ရာခိုင်နှုန်းကိုထက်လျော့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။

မိန်းမတပိုင်းငါးတပိုင်းနှင့်အသုံးဝင်သော pectin သုံးပြီး gelled ။ . ဒါဟာထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်း 371 kcal မှထသောကြောင့်, ချောကလက်၏အကြောင်းအရာသည်အချိုပွဲ၏စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။

"Bumba"

ဂန္ထဝင် Jelly အနည်းငယ် damp အတန်အသင့်အပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကမ္ဘာကြီးကိုသည်အခြားဂျယ်လီတစ်ခုခေတ်စားပုံစံဖြစ်လာနေသည်။ ဒါက - ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမှုန့်သကြားဝါး Marmalade နှင့်အတူဖြန်းတင်းကျပ်တဲ့။

"Udarnitsa" ဖက်ရှင်ခေတ်ရေစီးကြောင်းဝေးစွာရှောင်ကျန်ရစ်မရှိသေးပေနှင့် "Bumba" ဟုအဆိုပါအမည်အောက်တွင်ထုတ်ကုန်များ၏အသစ်တစ်ခုစီးရီးဖြန့်ချိခဲ့သည်။ ဒါဟာကလေးတွေနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသည်ဆကျဆံဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ အသီးဂျယ်လီအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းပြီးနောက်မသာအရသာနှင့်တောက်ပဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းကစားစရာနှင့်အတူတစ်အချိုပွဲစေပုံစံမျိုးစုံအမျိုးမျိုးရှိသည်။

ဒီမျဉ်းများတွင်ထိုကဲ့သို့သော "လိပ်ပြာ", "တောရိုင်းဥယျာဉ်", "တောတွင်း", "Baltika", "Moore က Meow" အဖြစ်ရရှိနိုင်မျိုးစိတ်နှင့် "Cool Runnings" ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် packages များအတွက်မိန်းမတပိုင်းငါးတပိုင်းအသီး, ငါး, ဖျံ, ထူးခြားဆန်းပြားသေးငယ်တဲ့တိရစ္ဆာန်လေယာဉ်သို့မဟုတ်စက်တွေ၏ပုံစံ၌ရှိကြ၏။ . သို့သော် "Bumba" ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက် gelling အေးဂျင့် gelatin ဆောင်ရွက်သည်။

Marmalade "Udarnitsa": ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အဖွဲ့ဝင်များအမှတ်တံဆိပ်ပေါ်သကြားလုံး၏အရည်အသွေးမီနိုင်တဲ့မှတ်ချက်ချသည်။ ထုပ်ပိုး Marmalade လက်ျာစိုထိုင်းဆဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပေမယ်ဖြန်းသကြားလျော့မပေး။

ရောင်စုံသကြားလုံးအလွန်ပျော့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၌တည်၏။ သို့သော်အပိုင်းပိုင်းကောင်းစွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်လော့။ ဤသည် Marmalade "Bumba" ဝါးမှအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်သည်။ နှင်းခဲဖန်ထဲကအဲဒီမှာသွန်းလောင်းလျှင်သကြားလုံး။

အကြောင်းအရသာအသုံးပြုသူများကအပြုသဘောတုနျ့ပွနျ desserts ။ သာယာသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ Marmalade အတန်အသင့်ချိုမြိန်။ သကြားလုံးခုနှစ်တွင်သာယာသော fruity-berry သီးအရသာ။ အဖွဲ့ဝင်များကိုလည်းထုပ်ပိုး၏ဗေဒသတိပြုပါ။ အလွန် tastefully အလှဆင် Marmalade ချောကလက်သေတ္တာ။ အိတ်ကိုလည်းမျက်စိနှ။

ကုန်ပစ္စည်းများစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်အပေါ်ကိုရှာဖွေရန် "Udarnitsa" လွယ်ကူပါတယ်။ ယင်းအဆင့်သတ်မှတ်ချက်လိုင်း "Marmelandiya" ( "ချပ်", "အသီးကော့တေး", "အရောင်းသွက်" နှင့် "စတော်ဘယ်ရီဝတ်ရည်") အတွက်လူကြိုက်များထိပ်တန်းအနေအထား။ အားလုံးပြီးနောက်ထိုထုတ်ကုန် - အရှိဆုံးအသုံးဝင်သော။ Marmalade မှာသဘာဝ berry သီးအသီးသန့်စင်သောအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းထားသည်, pectin gelled ။