Marzipan နှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့ကဘာလဲ?

အကယ်စင်စစ်သင်သည်တစ်ချိန်က marzipan နှင့်အတူ pastry buns အတွက်ဖြည့်ဆည်းမပေးခဲ့သည်။ ထိုသို့သငျသညျအစဉျအမွဲတစ်စုံတစ်ဦးထံမှစကားကိုနားထောငျမညျဖွစျကွောငျးဖြစ်နိုင်, ဒါမှမဟုတ်မိမိတို့ကိုယ်ကိုတစ်ဦးငှက်ရဲ့နို့နှင့်ငါးမွေးများကဲ့သို့မဟုတ်သောတည်ရှိတစ်ခုခုများအတွက်တစ်လုံးကိုအဓိပ္ပာယ်တူ synonym အဖြစ် "marzipan ကြော်" ဟူသောအသုံးအနှုနျးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော် marzipan အတိအကျကဘာလဲ?

ဒါကအသီးများနှင့်မဟင်းသီးဟင်းရွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဂျာမန်ဘာသာစကား၏ကျွမ်းကျင်သူကပြောသည်နိုင်ပါတယ် "မတ်လမုန့်။ " မှန်ပါသည်, စကားလုံးကြောင်းလမ်းဘာသာပြန်ထားသောပေမယ့်တကယ်တော့ဖြစ်ပါတယ် ထိုကဲ့သို့သော marzipan ကြောင့် ဒီထားသောစာပိုဒ်တိုများများအတွက်ကိန်းဂဏန်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ "မတ်လပေါင်မုန့်" တစ်ခု elastic ငါးပိအများစုကိုက်ညီမှုများနှင့်ရွှံ့ပုံနဲ့တူတဲ့ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါတယ်။

ဒီနေ့လာသောအခါအဘယ်မှာသူ၏မုန့်စိမ်းအောင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့သင်ယူလို့ပြောဖို့ခက်ခဲပြီး ပျားရည် သကြားနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်နိုင်ငံများနှင့်လူတွေအများကြီးက "တီထွင်သူ" ဖွဆိုကြသည်။ ပင်ဘိုင်ဇန်တီအတွက်ပြီးသားအဘယ်အရာကို marzipan သိသောသက်သေအထောက်အထားများရှိပါသည်။ အားလုံးနီးပါးစိုက်ပျိုးခြင်းကိုဆုံးရှုံးခဲ့ကြ - အီတလီအလယ်ခေတ်၌သူတို့သည်ဆင်းရဲသောစပါးရိတ်ရာကာလခဲ့သည့်အချက်ကိုမှဆင်းပြုတ်။ ပျားရည်သာကံကြမ္မာတစ်ခုထူးဆန်းလှည့်ကွက်များကအသက်ရှင်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, ဤမုန့်ညက်ထံမှမုန့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်မှစတင်ခဲ့သည်။ သူတို့သကြားနှင့်အတူရောထွေးအခွံမာသီးကိုအသုံးပွုဖို့စတင်ခဲ့ကြပြီဟုဆိုကာအဆိုပါအီတလီချန်ပီယံစိန်ခေါ်မှု Sicilian ။ နှင့်ပြင်သစ်ဟာသူတို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုပထမဦးဆုံး confectioners ၏မွေးရပ်မြေ, သူတို့သည် marzipan ကိတ်မုန့်ကိုစားရမှတက်လာဆိုတဲ့အချက်ကိုရည်ညွှန်း။ အဆိုပါစာရွက်Lübeck၏ဂျာမန်မြို့မှဖြစ်ပါတယ်ဆဲ confectionery ပတ်ဝန်းကျင်တွင်ပြင်းစွာသောအငြင်းအခုန်တဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ မာစတာကိုသစ်စာရှိရှိစောင့် သည့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လျှို့ဝှက်ချက်, နှင့်ခွံမာသီးအရောအနှောအောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုမည်သူမဆိုမှထုတ်ဖော်မပေးခဲ့ပါဘူး။ တိုင်းတရာချိုမြိန်အခွံမာသီးအဘို့ပြုလုပ်သော်လည်း, တစ်ခါးသောထားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်ဖြစ်ပြီး, ကောင်းတစ်ဦးရလဒ်ပေးသည်, ဒါပေမယ့်မူရင်းထံသို့ဆောင်ခဲ့တော်မမူကြောင်းတူညီ၏ဗားရှင်း။

သို့သော်ထိုသို့ may သကဲ့သို့, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိသည့် marzipan ကျယ်ပြန့်သည့် confectionery စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုကြသည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်အရသာရှိတဲ့အားရစရာလွတ်လပ်စွာပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။

အိမ်မှာ marzipan ဟင်းချက်

အဆိုပါစာရွက်ယခုသင်ဖြစ်ကြပြီးကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်သောအရာကို, ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဗာဒံသီး၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• 10 ခါးသောအခွံမာသီး,
• သကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြား 200 ဂရမ်;
• 1 tbsp ။ ရေဇွန်း။

ပျားရည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာလိုအပျသညျမိမိအသားအရေကိုချွတ်ယူ, ပြီးတော့အနည်းငယ်ပူနွေးမီးဖိုတဖို၌အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့။ မီးရှို့မဟုတ်ကြောင်းဒါကြောင့်မီးဖိုဖွင့်ထားခဲ့ဖို့ဖြစ်နိုင် - ကဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

မုန့်ညက်တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder ကြိတ် nucleoli ခုနှစ်တွင်, (ကရရှိနိုင်ပါမှုန့်မပါလျှင်တူညီသော grinder သကြားအပေါ်စပါးကိုကြိတ်ပြီးတော့,) ကို icing သကြားထပ်ထည့်ပြီးသမားရိုးကျစမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ဖော်စပ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အခါအားလျော်စွာသေးငယ်တဲ့ဆေးများရေ add ရပါမည်။ ဤသည်အများဆုံးလွယ်ကူစွာတစ်ဦးမှုန်ရေမွှားသေနတ်နှင့်အတူပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပစ္စည်း Fastening အစေခံပါလိမ့်မယ် ဗာဒံသီး, ဆီ။

အဆင်သင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနဲ့နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ အေး marzipan ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ထို့နောက်သင်သည်မည်သည့်အချိန်တွင်အသုံးပြုရန်နိုင်ပါလိမ့်မည်, တာရှည်မည်, ဒီတော့တခါအနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်မည်သည့်အစားအစာကိုအရောင်၏ဒြပ်ထုအရောင်နဲ့သူမရဲ့သားသမီးများအရသာရုပ်အမျိုးမျိုးပုံသွင်းနိုင်ပါတယ်။

ယခုသင်သည်အဘယ်အရာကို marzipan နှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်နေသည်ကိုသိသော။ သင့်ရဲ့ချစ်ရသူမူရင်းနှင့်အရသာအသေးစိတ်ကိုနှင့်အတူအလှဆင်သင့်ရဲ့ pastry လက်ရာ, တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုသေချာပါစေ။