အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, အချိုပွဲ
Multivarka အတွက် Gingerbread ကပျားရည်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
Gingerbread က - ရိုးရာရုရှားအစားအစာ၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့က Gingerbread မုန့်စိမ်း၏အခြေခံပေါ်မှာဖုတ်, နှင့်အလွှာများအကြားမကြာခဏယိုသို့မဟုတ်နို့ဆီတစ်ဦးအထူအလွှာလုပ်နေကြသည်။ လောလောဆယ်ဒီအခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာအကြှနျုပျတို့အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ဆှေးနှေးကွမညျ ချက်ပြုတ်နည်းများ Gingerbread ပျားရည် multivarka ၌တည်၏။
kefir အပေါ် option
ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်သည့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပြင်ဆင်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာသာယာသောပျားရည်အနံ့ရှိပြီးစာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ သင်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူစတင်ရန်မီ, လက်မှာသင်ရှိသည်ရှိမရှိစစ်ဆေး:
- မဆိုယို 300 ဂရမ်။
- ဒိန်ချဉ်၏ 225 milliliters ။
- သုံးကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ။
- ဂျုံမုန့်ညက် 300 ဂရမ်။
- ပျားရည်နှစ်ဇွန်း။
- ထောပတ် 75 ဂရမ်။
- သကြားသုံးပွညျ့အဝဇွန်း။
- vanillin ၏အိတ်။
- မုန့်ဖုတ်မှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ဒါကြောင့်သင်လည်းအမှုန့်သကြား, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတစ် bit နဲ့ citric အက်ဆစ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ် multivarka တစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့ Gingerbread ပျားရည်ရ။
လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေကြက်ဥဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခန်းအပူချိန်ဖို့ equilibrated အခါ, တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သည်အထိသူတို့ကိုရောနှော whisk ။ ရရှိလာတဲ့ငါးပိပြိုကွဲ lukewarm ပျားရည်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိရော, သာထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ နိဂုံးချုပ်မှာတော့အချောမုန့်စိမ်းအတွက်သိသိသာသာအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ယိုမိတ်ဆက်သည်။
လေးဆယ်သို့မဟုတ်ငါးဆယ်မိနစ်များအတွက်အနာဂတ် multivarka အတွက်မီးဖုတ်ထားသော Gingerbread ပျားရည်။ အတိအကျအချိန် device ကို၏တနျခိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့အလှဆင်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ option
ကစျေးကြီးပြီးရှားပါးအစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုအတွက်မပေးပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ထိုတပ်မက်လိုချင်သောအစိတျအပိုငျးမြား၏အမြောက်အများအမြဲအသီးအသီးမီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိနေပြီ။ multivarka အပေါ်ပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်ထဲမှာသင့်ရဲ့ပျားရည် Gingerbread နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်အဘို့အချိန်ရတယ်စေရန်, ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:
- သကြား 150 ဂရမ်။
- ပျားရည်နှစ်ဇွန်း။
- မာဂျ 100 ဂရမ်။
- အချဉ်မုန့်လေးဇွန်း။
- မုန့်ညက်နှစ်ခွက်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်နှစ်ခုကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးအပြည့်အဝလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။
အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို
ပန်းကန်ထဲမှာ, သဘာဝပျားရည်နှင့်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ လည်းကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, သကြား, Pre-အရည်ပျော်မာဂျများနှင့်အချဉ်မုန့်ရှိတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာပွတ် whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ထူသောမုန့်ဆင်တူကြောင်း kneaded မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုတိုးမိတ်ဆက်သည်။
ပျားရည် Gingerbread multivarka ပန်းကန်ထဲမှာအနာဂတ်အတွက်ပြင်ဆင်နေသည် "မုန့်ဖုတ်" တွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Pre-lubricated ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်ကကိရိယာမှဖယ်ရှားခဲ့သည်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံသည်။ ဒါဟာလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ပိုပြီးအပြည့်အဝ-body အရသာဖြစ်စေခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းအချို့ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
မူကွဲကိုကိုး
ဒီစာရွက်အဆိုအရ, သငျသညျအတော်လေးလျင်မြန်စွာတစ်အရသာအရွယ်ရောက်မှသာအယူခံလိမ့်မည်ဟုအချိုပွဲ, ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြောင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထိုကဲ့သို့သောပိန်ပျားရည် Gingerbread multivarka (ချက်ပြုတ်နည်းများဤဆောင်းပါး၌တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်) ၏ကြီးမားသောပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်၎င်းထိုသို့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မသာထွက်လှည့်။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ, သင့်အိမ်မှာရှိနေပါတယ်သေချာဖြစ်:
- သကြားတစ်ခွက်ကို။
- နှစ်ဇွန်းကိုကိုးနှင့်ပျားရည် poroshkopodobnogo ။
- သောက်ရေ 200 milliliters ။
- စပျစ်သီးပျဉ်, walnuts နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၏ထက်ဝက်ခွက်သည်။
- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- သွေ့ခြောက် apricots 100 ဂရမ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- မုန့်ညက်နှစ်ခွက်တစ်ဝက်။
multivarka ၌ပျားရည် Gingerbread အမှီဖို့အဆင်သင့်မွှေးကြိုင်တယ်, မုန့်စိမ်းကိုဖိလေးညှင်းပွင့, နံနံခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
Turn-based နည်းပညာ
အဆိုပါအမြောက်အများနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ပျားရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, ရေနှင့်သကြားချိတ်ဆက်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံချော crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိပန်းကန်ပေါ်ကိုနှင့်အပူထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ကြောင်းစွမ်းရည်ပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားသုံးဆယ်ဒီဂရီအအေး။ အဆိုပါအအေးအရည်ဆိုဒါ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖု၏ပြီးပြည့်စုံသောပျောက်ဆုံးသည်အထိရော။
ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကဲ့သို့အထူမုန့်, အကိုဆေးကြောစပျစ်သီးပျဉ်, ကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အမဲဆီနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, ကိရိယာ၏ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ခြောက်ဆယ်မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" တွင် multivarka "Redmond" တွင် Gingerbread ပျားရည်ပြင်ဆင်နေသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထုတ်ကုန်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
နို့နှင့် icing နှင့်အတူ option
ကမုန့်ညက်နှစ်မျိုး၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်နေသောကြောင့်ဒီစာရွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပေါ်မှာဖုတ် Gingerbread ပျားရည်နှင့် Gingerbread ၏အလွန်မွှေးကြိုင်ရှိပါတယ်။ ဒီအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ကောက်မုန့်ညက်၏ 70 ဂရမ်။
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။
- ဂျုံမုန့်ညက် 140 ဂရမ်။
- နို့၏ 30 milliliters ။
- ပျားရည် 200 ဂရမ်။
- ခုနစျပါးလုံး။
- အညိုရောင်သကြား 65 ဂရမ်။
- ဆားတစ်ဦးကအဖြစ်တော့။
- ထောပတ် 25 ဂရမ်။
- နှစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Gingerbread အရောအနှော။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်။
- အထူယိုသို့မဟုတ်ယို၏ 170 ဂရမ်။
- အသက် 30 ml ကိုရမ်။
သငျသညျဆက်ဆက်အရက်မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းမုန့်ဖုတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အနံ့ဆည်းပူးကတည်းကသို့သော်သူ၏ရှေ့မှောက်တွင်အလွန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အညိုရောင်သကြားမရှိခြင်း, သင်သာမန်သုံးနိုင်သည်။ ယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးအတှကျကြောင့်လည်းချိုမြိန်မဟုတ်ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ algorithm ကို
သငျသညျနို့နှင့်အတူလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ဒါဟာအသေးပြီနောက်ဟင်း, အပူတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာနေရာချစလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့မသွားအောင်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းနို့နံ့သာမျိုး၏အရသာကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ သုံးဆယ်မိနစ်အကြာက filtered နှင့်လေးညှင်းပွင့ပြန်လည်ကောင်းမွန်ဖြစ်ပါတယ်။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ဒီအရောအနှောဖို့နံ့သာမျိုး, ပျားရည်နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ယခင်ကဇော်မွှားပန်းဖယ်ရှားရာမှနို့ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အဲဒီနောကျအရည်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှစ်မျိုးသို့မိတ်ဆက်နှင့်ယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်း kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းကန်လုံး device အတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန့်ပွားခြင်း, ထောပတ် lubricated နှင့်ညင်ညင်သာသာဇွန်းညှိပြီးထားတဲ့တစ်ဦးရဲ့အောက်ခြေအုတ်ရိုးသည်။ တစ်နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" ၌ပျားရည် Gingerbread multivarka အတွက်အနာဂတျအတှကျပြင်ဆင်နေသည်။ လိုအပ်သောလျှင်, ယူနစ်စစ်ဆင်ရေးသံသရာကိုချဲ့ထွင်။ အချိန်ဖုတ်မော်ဒယ်နှင့် Multivarki အသုံးပြုတဲ့ပါဝါပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, သစ်သား skewer သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူပျားရည် Gingerbread စစ်ဆေးမှုများ၏စေတနာ၏ဒီဂရီ။
ဂရုတစိုက်ယန္တရားကနေဖယ်ရှားအပြည့်အဝ propeksheesya ထုတ်ကုန်နှစ်ခုကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖြတ်ခြင်း, ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်အအေး။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏, ဒုတိယ၏ထိပ်ပေါ်မှာ stacked လွန်းချိုမြိန်မဟုတ်ယိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူယိုနှင့်အတူလူး။ အကြောင်းတစ်နေ့ Gingerbread glaze, သကြားကနေလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေဂဟေသွန်းလောင်းလေ၏။ ပြီးပြည့်စုံသော solidification ပြီးနောက်ချိုမြိန်အချိုပွဲစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
Similar articles
Trending Now