Multivarka 2 ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအတွက်ကြော် Salsola

လူသိများ စာရွက် halophytes အချိန်ကြာမြင့်စွာခန့်ငါးရာစုနှစ်များပေမယ့်နေဆဲ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည် လူကြိုက်များပြီးလွယ်ကူ-to-ကွိုတငျပွငျဆငျဟင်းချို။ ယခင်က solyanka တစ်ဦးရေစာထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူအစေခံ, ဒါပေမယ့်ကြီးမားတဲ့ကျော်ကြားမှုကိုလက်ခံရရှိပါကသီးခြားပန်းကန်ဖြစ်လာသည်။ အသစ်ကချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်ပေါက်ရေးကိုပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်သောဟင်းချိုအတွက်အတိုးဝင်လာတာ။
ကိုယ်တော်၌အကျိုးစီးပွားအသစ်လှိုင်းမီးဖိုချောင် Multivarki ၏အသွင်အပြင်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့် ဟင်းချို solyanka စာရွက် multivarka ၌တည်၏။ အဆိုပါဟင်းချို, အရှင်တစ်ဦးထူးကဲအရသာလေးလည်း, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်အောင်အရာကြွင်းလေစိတ်ချပါ။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက် Solyanka multivarka အတွက်

ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• အသားပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်, သောက်သည်, ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်သင့်အပိုင်၌ရှိသမျှကို);
• ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည် - 3 ဌ;
• rechaty ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• နေကြာဆီ - 50 ဂရမ်,
• Pickled (သို့မဟုတ် capers) - 2-4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။
• ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs ။
• မုန်လာဥနီ - ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံး၏ထက်ဝက်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။
• သံလွင်သီးများနှင့်သံပုရာ။

Multivarku လုပ်ဆောင်နိုင်ရန်သတ်မှတ်ထား "မုန့်ဖုတ်။ " ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ဒါဟာကုန်တယ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီကြော်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-ဖြတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအနည်းငယ်ပိုကြော်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအသား (ဟင်းချိုများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းကဲ့သို့) ပျှမ်းမျှအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပြန်လည်ပြုပြင်။ အားလုံးကအကြောင်း 5 မိနစ်အဘို့အကြော်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါနှင့် multivarku 1 နာရီကို run ။ function - "သတ်" ။ တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်, သင်သံလွင် add ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလိုအပ်သောအရာတခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နှင့်မွှေးဟင်းချို, သံပုရာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ရပါလိမ့်မယ်။

ဒါက အသားစာရွက် halophytes ။ ငါးအသားပါဝင်ပစ္စည်းများ (ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်ငါး) အစားထိုးခြင်းနှင့်သုံးပြီး multivarka ခုနှစ်တွင်လည်းပြင်ဆင်နိုင်ပြီး, ငါးတစ် hodgepodge ငါးဟင်းရည်။

multivarka အတွက်ဂျြောဂြီယနျစာရွက် halophytes

စပ်အစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဂျြောဂြီယနျ solyanka ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး -1 ps ။
• ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။
• Pickled - 2-4 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်: cilantro, parsley, ဇီယာစေ့,
• ရာသီ: နံနံ, အနီငရုတ်ကောင်း, Khmeli Suneli, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား။

အမဲသားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး (1 စင်တီမီတာ) သို့ဖြတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် "သတ်" function ကိုအပေါ်မိနစ် 30 စောင့်ရှောက်ခြင်း။ အဆိုပါဟင်းရည်ပေါင်းစည်းမှုအစီအစဉ်၏အဆုံးမှာ bovine ယာယီရွှေ့ဆိုင်း။ function ကို "မုန့်ဖုတ်" ဖွင့်, အောက်ခြေခွက်ကိုထောပတ်နဲ့ကြော် precut 2 ကြက်သွန်နီသွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်နီ, ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးကပေးပို့, ကြော်ရှေ့မှာခုတ်, နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလိမ့်မည်သည့်အခါ။ အားလုံးအတူတူရသေးအနည်းငယ်ကြော်။ ထိုအခါပြုတ်အမဲသား၏အလှည့်ရောက်လာတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကထည့်ပေါင်းပါ။ ငါတို့သည်ကုန်တယ်ထံသို့စေလွှတ်ရပါမည် Pickled ။ ဟင်းချိုနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဒါဟာအားလုံးထုတ်ကုန်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ Multivarki mode ကို - "သတ်" အချိန် - 1 နာရီ။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအရာရာပြင်ဆင်ထားသည်အတိုင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ မကုန်မီ 5 မိနစ်များအတွက် hodgepodge အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုး။ ပွင့်လင်းစောင့်ရှောက် multivarku ချက်ပြုတ်မကုန်မီ။ စမ်းသပ်ပြီး multivarka နည်းပညာများအတွက်ဂျြောဂြီယနျစာရွက် halophytes ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ!

အလွန်ဒီဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများ။ ကျနော်တို့ multivarka ၌အကြှနျုပျတို့၏ပထမဦးဆုံးစာရွက် halophytes မျှော်လင့်ခြင်း, ဒုတိယသငျသညျစိတ်လှုပ်ရှားဖြစ်လိမ့်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!