Ravioli - အီတလီဖက်ထုပ်

ဒီနေ့အီတလီဖက်ထုပ် ravioli ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပြောဆိုချင်တယ်။ ဒါဟာကနေဖန်ဆင်းတော်ကမ္ဘာပေါ်မှာရေပန်းစားတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါသည် တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း နှင့်ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုး။ သူတို့ကအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံနှင့်အရွယ်အစားပေးသဖြင့်, ပထမ, ဒုတိယ, ပင်အစားအချိုပွဲမှထောက်ပံ့နေသည်။

ravioli အဘို့မုန့်စိမ်း

ဒါဟာထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဘယ်သူမျှမတင်းကျပ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမုန့်ညက်, ရေနှင့်ဆားကိုသုံးပါ, အခြားသူများကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။ အသား, ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် - နောက်ဆုံးရလဒ်သင် stuffing အသုံးပြုချင်သောအရာကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဘယ်လို ravioli များအတွက်ဂန္မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်:

• မုန့်ညက်လေးခွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြောင့်ရေတစ်ခွက်ထည့်ပါ။
• မြည်းစမ်းဖို့နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥနှင့်ဆား Divide ။

စားပွဲပေါ်မုန့်စိမ်းကိုတင်ပြီးတော့တစ်ဇွန်းအစားအစာများနှင့်အတူနှိုးဆော်, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့သူ့လက်အားသော့ပွငျ။

Ravioli: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဂန္စာရွက်

ဂန္ထဝင်အီတလီအရသာဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဆာအဖြစ် Self-လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အောင်မြင်ရန်ကျွန်တော်တို့ကိုကူညီလိမ့်မယ်။ အီတလီပြင်ဆင်နေတစ်ဦးက ravioli အောက်ပါအတိုင်း:

• ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူစည်သွတ်မှိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာ (တဦးတည်းဘဏ်မှ) အရူးအမူးဓါး, ညှစ်ခြင်းနှင့်ကြော်။
• ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဒီကြော်ဒယ်အိုးများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်, ပြီးတော့ဆားရည်အိုင် (တဦးတည်းအသေးအိုး) သို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး ထပ်. ။ သူတို့ကိုရန်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအနည်းငယ်အရွက်ထည့်ပါ။ အထူအထိငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။
• တူညီသောအကွာအဝေးကိုစောင့်ရှောက်, ဖြည့်စွက်ပါကတဝက်ပေါ်မုန့်စိမ်းနှင့်နေရာထွက်လှိမ့်ပုံ။ ပထမဦးစွာကြာပွတ်ကြက်ဥတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, ထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်လျှင်, မှိုထားတော်မူ၏။
• မုန့်စိမ်း၏အလွတ်ဒုတိယအလွှာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရင်ပြင်သို့ shaped တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကခုတ်ဖြတ်။ အနား pinch ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်လခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်ဖက်ထုပ်တြိဂံစေနိုင်သည်။ Size ကို workpieces လည်းသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိအီတာလျံထမင်းချက် tortellini ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် ravioli

ကျနော်တို့ကကြက်ဥမုန့်စိမ်းထဲကနေဖယ်ထုတ်လျှင်ဒီပန်းကန်တစ်ဦးအစာရှောင်သောနေ့တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်:

• ခွံ 200 ရွှေဖရုံသီး၏ဂရမ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ခွံ, ခုတ်နဲ့ကြော်မှအခမဲ့မီးသီး။
• ရွှေဖရုံသီးနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ 50 ဂရမ်လျင်မြန်စွာကြော်ပြီးနောက်သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီဆားထည့်ပါ။ အစားအစာကိုသန့်စင်သောစပါးကိုကြိတ်ဖို့ Blender နှင့်အတူ။
• ပါးလွှာသောအလွှာသို့အပိုင်းများနှင့်လိပ်ကကွဲကွာနေ, မုန့်စိမ်းပွား။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလွတ်ကိုဝေ, သူတို့တဦးချင်းစီကတခြားကနေ equidistant stuffing အိပ်လေ၏။
• အနီးကပ်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြည့်စွက်, ပြီးတော့အကွာအဝေး therebetween အတူကတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ညင်ညင်သာသာလေဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
• ဖက်ထုပ်အီတလီပုံဓါးအစွန်း Cut နှင့်တစ်ဦးအမဲချိတ်နှင့်အတူဒါ့အပြင်စွဲစေ။

ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ "ravioli" ပြုတ်။ ထိုအခါကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ သင်ဟင်းရည်ထဲမှာပန်းကန်ထားဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

မှို ravioli

သင် soiree အဘို့ပြင်ဆင်လျှင်ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်, သင့်ဧည့်သည်များ၏နှလုံးသားများကိုအနိုင်ရဖို့သေချာပါသည်။ အီတလီဖက်ထုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ မှို ravioli စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းပွားနှင့်ကနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
• သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုsautéထို့နောက်လတ်ဆတ်သောမှို 500 ဂရမ်ခုတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပိုလျှံအရည်ငွေ့ပျံသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်သေချာစေပါ။
• သီဟိုဠ်အခွံမာသီး၏ထက်ဝက်ခွက်ကိုပု Blender ခုတ်ပြီးတော့ parsley တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါမှိုမှထုတ်ကုန်များကိုလွှဲပြောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အားလုံးကိုအတူတူမျှတည်ထားပါ။
• , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံအညီအမျှမျြးစိမျ့စိမျ့ stuffing ကနေရာ, ပြီးတော့တူညီတဲ့ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်ဖုံး။
• တစ်စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန် workpiece အနားနှင့်တွန်းအားပေးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ခုတ်ဖြတ်။

မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

ချောကလက် ravioli

သင့်ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောချိုမြိန်အချိုပွဲ, သငျသညျကိုအောက်တွင်ဖတ်နိုင်သောစာရွက်အံ့သြ:

• မုန့်ညက်သုံးဥ, ကိုကိုး၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ထဲကနေမုန့်စိမ်းပွား။
• အဆိုပါအဆာအဘို့, နို့ချောကလက်၏ 180 ဂရမ်ရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်ပြီးတော့တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်သုံးမျက်မှန်ထောပတ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
• အတော်လေးပါးလွှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်အတူတူပင်အကွာအဝေးမှာအဆာလက်တဆုပ်စာထားပါ။
• အလွတ်မယ့်အထဲကရှင်းပြီမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် ravioli မှိုသို့မဟုတ်ဓါးခုတ်ဖြတ်။ ခိုင်မြဲစွာအနားနှိပ်, ပြီးတော့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအီတလီဖက်ထုပ်, ပြောပြပါ။ သူတို့ကိုတစ်နာရီအဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။

Cook ကရေထဲမှာ ravioli နှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူခြစ်ချောကလက်နှင့်အပါအနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

Ravioli - တိုင်းပြည်အားလုံးဒေသများတွင်ကိုပြင်ဆင်သောအမျိုးသားရေးအီတလီဟင်း။ သင်ကမကြိုက်ဘူးဗျာလျှင်ကျနော်တို့ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်နှင့်သင်သည်သူတို့၏ချစ်ရသူထိုသို့ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးစာရွက် Select လုပ်ပါ, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ကပြုပြင်မွမ်းမံ။