ကိတ်မုန့်နှင့်တကွပန်းသီး, ခြောက်သွေ့တဲ့: တစ်စာရွက်နှင့်အတူဓာတ်ပုံ

ပန်းသီး - ရိုးရာ ဆောင်းဦးသီးသောအသီး, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ရရှိနိုင်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူအများအပြားအိမ်ရှင်မတစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည့်။ သစ်သီးများပန်းသီးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ကြသည်။ ဒီအသီး၏စားသုံးမှုနေ့တိုင်းအူသိမ်အူမကင်ဆာ, ဆီးကျိတ်နှင့်အဆုတ်၏အခွင့်အလမ်းကိုလျှော့ချဖို့ဆိုတာသက်သေပြနေသည်။ antioxidants များနှင့်အမျှင်ဓာတ်၏ပန်းသီးအကြီးမြတ်ဆုံးပမာဏကို။

ရိုးရာအသီးအတွက်နိုင်ငံအများအပြားကဲ့သို့လူကြီးများနှင့်ကလေးများ, ဒါကြောင့်ပန်းသီးတို့သည်အစားသုံးသူအတွက်ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ဟင်းလျာများ။

လူများအဘို့ပန်းသီး၏အနှစ်သက်ဆုံးဟင်း - Charlotte ။ ဒါ့အပြင်ဒီအသီးပဲကိတ်မုန့်, pies နှင့်ပင်သုပ်အတွက် add, အခွံမာသီး, ပျားရည်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့သူတို့နှင့်အတူစည်သွတ်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု, အသီးအချိုရည်များနှင့်ဝတ်ရည်ပါစေ။

သို့သော်ဤဆောင်းပါးအတွက်ကျွန်တော်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ လက်ျာဘက်, အသေးအဖွဲ? ဒါပေမဲ့ထူးခြားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီး၏စာရွက်အသွင်ပြောင်း - ခက်ခဲ။

ဒါကကိတ်မုန့်အလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့် Corona ဆောင်းဦးရာသီအချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျညစ်ပတ်ပန်းကန်တောင်တို့, လက်လှမ်းမမှီသို့မဟုတ်စျေးကြီးအစိတ်အပိုင်းများ, အချက်အပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များသို့မဟုတ်လှည့်ကွက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့စိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းပါ!

အထူးကားအဘယျ

Feature ကို ပန်းသီးတွေနဲ့စာရွက်ပိုင် ကခြောက်သွေ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုပါ။ အကြောင်း, ဒါကြောင့်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မခံပါဘူး, ရှိသမျှထုတ်ကုန်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ချောင်များမှာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုမင်းသည် delightfully, အရသာအံ့သြဖွယ်များနှင့်ထူးခြားသော။ ကျနော်တို့အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးအသုံးစရိတ်နှင့်အတူထူးခြားသောရလာဒ်များကိုရရှိရန်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သအဆင့်ဆင့်တိုးတက်လာကြပါပြီ။

ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် , သွေ့ခြောက်သော - အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - - တစ်ဦးမျှတသောအရသာ, လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှု, လှပသောပုံနှင့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီအများအပြားညားနှင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန်၏ရည်းစားများအိပ်မက်ဖြစ်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောများနှင့်အရသာပန်းသီး - သင်ကလှည့်ကွက်များ, ထို့နောက်အလုပ်မလုပ်ဖို့လိုအပျသမြှသောကြောင်း,

အဘယ်ကြောင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်

ဤသည်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်နှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ခေါင်းစဉ်ပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းပညာကနေဆင်းသက်လာ။ စာရွက်ကြက်ဥထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်သောကြောင့် "အပူပိုင်း" သို့မဟုတ်အမြောက်အများသူ, နို့, ရေ, ရေနံနှင့်အခြားအရည်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အစားပန်းသီးသာအလွှာလည်းမရှိ။ အားလုံးချောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖုတ်, ဒါသူတို့ရိုးရိုးပြဿနာတွေနဲ့အတွေ့အကြုံများ, မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ကြာပွတ် kneading အထူးနည်းပညာများမပါဘဲတစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်လောင်းနိုင်။ လူငယ်တစ်ဦးနှင့်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မအဖြစ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်များအတွက် godsend - ပန်းသီးနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သဘောတူသည်။ မြန်ဆန်ယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်မူရင်း။

သင်ကယ်လိုရီအကြောင်းကိုသတိရဖို့လိုအဘယ်အရာကို

ပန်းသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအကြီးအအားသာချက်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူပေမယ့်လည်းအနိမ့်ကယ်လိုရီသာစဉ်းစားသည်။ အပူပိုင်းအစားအစာများပုံမင်းသမီးထိခိုက်စေမည်မဟုတ်။ ထိုအပင်ပန်းသီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင်များအပြင်, သင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ဒဏ်ငွေ feed ကိုခံစားနိုင်။

တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါမှာကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်လည်းထိုထုတ်ကုန်လောင်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုရန်တည့်မှုမရှိကြပါဘူးသောသူတို့ကိုလူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။

အလွန်ကောင်းသောရွေးချယ်မှု - အခြား confectionery, semolina အပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူခွောကျသှေ့ပိုင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်! ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ကောင်းပြီ, ရဲ့ start ကြကုန်အံ့။

ပန်းသီးနှင့် semolina နှင့်အတူအပူပိုင်းကိတ်မုန့်: စာရွက်

ခြောက်သွေ့အမြောက်အများ၏ပြင်ဆင်မှုသို့မဟုတ်ဘို့ ပန်းသီးပိုင် ပန်းသီးတစ်ကီလို, semolina တစ်ဖန်နဲ့သကြားတစ်ဖလား, မုန့်ညက်တစ်ဖန်လိုအပ်ပါတယ်။ သို့တိုင်တစ်ဝက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, vanilla ၏လေးပုံတပုံဇွန်းနဲ့ထောပတ်တရာဂရမ်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သုံးပုံတစ်ပုံလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်နှင့်အရသာဖြစ်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ရှိရမည် - သဘာဝအများနှင့်ဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။

ခြောက်သွေ့တဲ့ပန်းသီးပိုင်၏အဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦးမှည့်သောအရသာပန်းသီးကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကသင်အများဆုံးကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းမဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသို့မဟုတ်အချဉ် - ဘာပဲ။ သူတို့ကလျှော်ခွံရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါသင်သည်, ပန်းသီးချပ်ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့်ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်အစာကို Processor ကိုအတွက်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါမှသာအသီးအပွဘေးဖယ်ထားခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောရောနှော၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လက်ခံပါ။ ပန်းသီးချဉ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကိုသင်ချိုမြိန်ဖြစ်လိုလျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုအနည်းငယ်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်းစေနိုင်ပါတယ်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ semolina ကိုသွန်းလောင်း။ မုန့်ညက် - ထိုအခါခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သကြား, အဲဒီမှာထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သငျသညျမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမရနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ, ကလုပျသို့မဟုတ်မ - ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ဆုံးဖြတ်။ ဒီတူညီတဲ့အရောအနှောခုနှစ်တွင်ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanillin ထည့်ပါ။ သငျသညျလကျကိုအပေါ်အမှုန့်ဖုတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တူညီသောငွေပမာဏဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

အားလုံးချောင် element တွေကိုအတူတကွရောနှောထားရပါမည်။ ဒါကလက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အဘယ်သူမျှမညစ်ပတ်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ညစ်လက်, အဘယ်သူမျှမပိုအမှိုက်သရိုက်များ - အရာအားလုံးရိုးရှင်းဘယ်လိုသတိပြုပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောပြီးအစားအစာကို Processor ကိုမရှိဘဲလျင်မြန်စွာအတူတကွရောနှောလျက်ရှိသည်။ ထိုအခါပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းတဆယ်မိနစ်အများဆုံးအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါအယူအဆခွင့်ရိုးရှင်းသောပါသလဲ

ကိတ်မုန့်စုဆောင်းရန်ကဘယ်လို

ယင်းနောက်ပြင်ဆင်မှုတစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ဖို့ On-ဖမ်းယူပြီးတော့သူကလှပသောအသွင်သဏ္ဌာန်အရပြုလုပ်ထားရန်လွယ်ကူသောခဲ့၏ပုံစံကိုယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဒါပေမယ့်ဝတ်စုံနှင့်စီးပွားရေးတွင်ကြောင်းကိုမည်သည့်အဓိကအရာ - နယ်နိမိတ်နှင့်အတူ။

အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပုံစံလူးနှင့်သို့မဟုတ်၏အောက်ဆုံးဖို့စက္ကူနေရာ မုန့်ဖုတ်အဘို့သားရစော။ နေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းရေးအစွန်အဖျား - သငျရေနံနှင့်အတူအနည်းငယ်ဝေးလွန်းနေလျှင်, ပုံစံကိုမုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်းနိုင်ပါသည်, သူတို့သည်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆက်လက်။ ဝက် - အပူပိုင်း Divide သုံးပြားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ပန်းသီးသို့မုန့်စိမ်း။ ခြောက်သွေ့အရောအနှော၏ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအောက်ခြေမှာမှိုပေါ်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါပန်းသီး၏ထိပ်မှထွက်အိပ်လေ၏။ လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပန်းသီးထွက် Smooth ။ အသီး၏ထိပ်တွင်သင်သည်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်အေးခဲသို့မဟုတ်အလွန်ခဲယဉ်းပါလျှင်၎င်းသည် သာ. ကောင်း၏။ သိပ်ချောကျိကျိမဟုတ် - ထိုအခါရေနံထုတ်ကုန်စားသုံးမှုချွေတာခြင်း, ကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်, ထိုတိုက်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပဲ!

ထိုအခါရေနံပိုင်၏ထိပ်ပေါ်မှာနောက်တဖန်အအေးထောပတ်နှင့်အတူထို့နောက်ထပ်ခြစ်ပန်းသီးထို့နောက်ခြောက်သွေ့အရောအနှော၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြန်းနှင့်။

ထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယအလွှာကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ရောစပ်ဖြန့်ဝေ။ ညင်ညင်သာသာဖုသို့မဟုတ်ချိုများကိုရှောင်ရှားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သထွက်လွယ်ကူချောမွေ့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ပွတ်ကိုဆီအကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်တွင် - ပြတ်သားဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ပိုငျသညျခွောကျသှေ့စမ်းသပ်မှု၏အပေါ်ဆုံးအလွှာအပေါ်ရေနံထား, ထိုထက်ပိုသောရွှေနှင့် crispy အပေါ်ယံလွှာသည်သင်၏စက်ဝိုင်းထဲကလာသတိရပါ။

သင်တစ်ဦးမြင့်မားသောပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်သို့မဟုတ်သင်ပိုကြီးတဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့လိုလျှင်အလွှာအရေအတွက်တိုးလာနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နံပါတ်တိုက်ရိုက်အချိုးအစားအတွက်တိုးမြှင့်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းထိုသို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒီမတိုင်ခင်ကလေးဆယ်မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန် 180 ဒီဂရီနှင့်နေရာက preheat ။

ခြောက်သွေ့တဲ့ပန်းသီးပိုင်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်ပန်းသီး၏မီးဖိုချောင် rasplyvetsya နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။

အဲဒီနောကျကမီးဖိုထဲကရဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်လိမ့်မည်။ ကိတ်မုန့်ပုံစံအနည်းငယ်အအေး, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်မှဖယ်ရှားအလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်ဖို့ Allow ။

ဘယ်လိုကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် zest ကိုထည့်သွင်းဖို့

ပန်းသီးပိုင်၏ခြောက်သွေ့အရောအနှောလည်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်ဂျင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုပိုမိုသန့်စင်ပြီးအရသာ, ဖန်နှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှု၏အရိပ်အမြွက်ပေးပါ။ သည်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။

ပန်းသီးနှင့်အတူအခြောက်မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်အဖြူချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ tile ကိုခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုယူ (100 ဂရမ်) နှင့်တစ်ဦးရေရေချိုးထဲမှာအရည်ပျော်။ ထိုအခါ 50-70 mL ဖို့မုန့်ထည့်ပါ။ အလေးချိန်နို့ဆီတစ်ကိုက်ညီမှုမှအရည်ပျော်ရပေမည်။ ကိတ်မုန့်ကိုကျော်လောင်းနှင့်ကနည်းနည်းဆင်းအအေးကြကုန်အံ့။

သငျသညျလကျကိုအပေါ်ကြိုက်နှစ်သက်သို့မဟုတ်ရှိသမျှ - ခြောက်သွေ့အရောအနှောကနေပန်းသီးနှင့်အတူချောကိတ်မုန့်ချောကလက်တဖဲ့, ပန်းသီး, သစ်ကြံပိုးဖြစ်နိုင်သည်ကိုအလှဆင်။

အခြားရွေးချယ်စရာ: ပန်းသီးနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအပေါ် Pie

ရွေးချယ်မှုများပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ - အလေးချိန်။ ထိုအခါအခြေခံစာရွက်အပြင်, ငါတို့သည်သင်တို့တစ်အရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဆက်ကပ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူကြော်ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ လာကြလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ခမ်းနားဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါမုန့်ဖုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှစ်ခုမုန့်ညက်ခွက်များ, ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျခုနစ်ဂရမ်နွားနို့ 150 ဂရမ်သကြားသုံးဇွန်း, တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။ အတူတူဖြည့်စွက် - ပန်းသီး။ အဖြစ်သငျသညျလုပ်နိုင်တဲ့မြင်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတို့သည်အရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့, သူတို့လုပ်နိုင်တဲ့အတွင်သင့်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အတွက်မဆိုစတိုးဆိုင်။

ယင်းပိုင်၏ပြင်ဆင်မှုသင်၏အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ , ကိုစတင်နို့ preheat ဖို့, မုန့်ညက်, သွေ့ခြောက်သောတဆေး, ဆား, သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးကြီးအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းမှသကြား, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း kneaded တစ်ပူနွေးရာအရပျ၌အခြားသောနာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။

မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နေစဉ် - အခွံနှင့်ပန်းသီး၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအသီး၏ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်း kneaded နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ repartition ပြီးနောက်။ ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြီးဖုတ်ကြောင့်တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာအထူစမ်းသပ်မှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလှိမ့်။ ကိတ်မုန့်ဘန်ပါမုန့်စိမ်းအောင်, တစ်ဦးမှိုထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပန်းသီးအပေါ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ သို့သော်အစိတ်အပိုင်းကိတ်မုန့်များ၏အလှဆင်အပေါ် left နိုင်ပါသည်။

ဒုတိယနည်းလမ်းရှင်းပြီအသီးအလွှာမုန့်စိမ်းနဲ့ပန်းသီးပိုင်အပါအ (ခွောကျသှေ့) တွင်, တပ်မက်လိုချင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

တစ်ဦးအလင်း pastry နှင့်အညိုရောင်ပေးနိုင်ရန်အတွက်ကရိုက်နှက်ကြက်ဥဆီထည့်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

မုန့်ဖုတ်ပန်းသီးပိုင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။