Zaim မှာကွက်လပ်: Plum ထံမှ Jam

ကျနော်တို့ဇီးသီးသည်ကြီးပွားဥယျာဉ်တော်၌အချိန်ကြာမြင့်စွာရှိ သစ်ပင်များ (၏အမည် မျိုးစုံအပြာနှင့်အတူပြုလုပ်မြူဆိုင်းလျက်ရှိသောခဲ့ကြသည်အဖြစ်ခွံ, အဝါရောင်, အရည်ရွှမ်းသားနှင့်သေးငယ်တဲ့အရိုး, အလတ်စားအရွယ်အစား၏အသီးအပွသိတယ်ဘယ်တော့မှ) နှင့်သူတို့ရိုးရိုးဘယ်နေရာမှာသွားကြဖို့အချို့နှစ်များတွင်ဤမျှလောက်ခဲ့ကြသည် ။ အမျိုးအနွယ်ကိုမှသူတို့ကို peeled, ပြသနာတွေဇီးသီးယို, အစားတစ်ဦးငံပြာရည်နဲ့တူဖန်ဆင်းထူဖျော်ရည်အဖြစ်အခြောက် Plum ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှု၏အမျိုးမျိုးလုပ်ပါ။ အသီးကိုအစိုင်အခဲခဲ့သည်အထိစပါးရိတ်ရာကာလကတည်းကကည့် Plum တစ်ဦးသောအဘို့ကိုပြန်သုံးဖို့မဖြစ်နိုင်ခဲ့, ပျားရည်ဇာတိပကတိဖြစ်လာခဲ့သည်နှင့်ပင်နည်းနည်းလေး dotragivanii strain သောအတိုင်းအတာအထိပိုမိုပါးလွှာအခွံ - ငါတို့သည်သကြားလုံးလုပ်ခဲ့တယ်ထိုကဲ့သို့သောအသီးအပွ။

ထိုနေ့ရက်ကာလ၌အိမ်များအမြဲ Plum ထံမှယိုခဲ့သဖြင့်, တနှစ်အဘို့မစားသကဲ့သို့ရိတ်သိမ်း။

အပြာရောင်အသားအရေနှင့်အတူ Plum ထံမှယိုအလွန်လှပသောလှည့် burgundy အရောင် ကတွေဟာအစာကြေပါဘူးအဓိကအရာ, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးပုံသဏ္ဌာန်မရှိသောအညိုရောင်ပစ္စည်းဥစ္စာသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။

ငါရွေးချယ်စရာတွေထဲကပူဇော် ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို Plum မှ။

Plum ၏ကီလိုဂရမ်လျှင်, ငါတို့သည်သကြားနှစ်ရာပေါင်ကို ယူ. , ချွတ်ချွတ်။ အရည်ပျော်နာရီပေါင်းများစွာ (8 အနည်းဆုံး) ၏တစ်ဦးကြားကာလနှင့်အတူ, 3 အဆင့် obchyno တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာညအချိန်တွင် undercooked ယိုနှင့်နောက်တစ်နေ့နံနက် Dowar အတူထွင်ထားတဲထားခဲ့ပါ, အဲဒီနောက်သိုက်ကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။

ငါ၏အသီးအပွ, အစေ့ကိုဖယ်ရှား: နည်းပညာချက်ပြုတ်ဒီဖြစ်ပါသည်။ ရေနှစ်ခုမျက်မှန်နဲ့သကြား 800 ဂရမ် (အငြင်းပွားမှုများ, နှိုးဆော်တက် churning နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် podzagusteet သည်အထိပြုတ်) ၏ရည်ပြင်ဆင်နေ, သူတို့ကို (ပူ) နစ်နှင့်စိမ်ညဉ့်အဘို့ကအနည်းဆုံးထားခဲ့ပါဖြည့်ပါ။ နက်ဖြန်နေ့၌ကျနော်တို့ဆူမှအပူ, မီးပေါ်မှာဒယ်အိုး ထား. , provarivaya နောက်ထပ်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ဘူး။ ဤသည်ရည်ဇီးသီးညနေပိုင်းတွင်မှတက်မတ်တပ်ရပ်, ပြီးတော့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ဘေးဖယ်ထားတဲ့အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြကုန်အံ့ - ထိုသူတို့ပင်နံနက်တိုင်အောင်တက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ တတိယအချိန်, ရေခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်သကြားသောကျန်ရှိသော 400 ဂရမ်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်နှင့်အတူ, တူညီတဲ့လမ်းပြုကြနှင့်ရည်နှင့်မပြုတ်, Plum အတူအမြောက်အများအတွက်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရာအားလုံး - ဒီစာရွက်များအတွက်ဇီးသီးယိုထံမှအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပိုးအိုးထဲမှာတိုးချဲ့နှင့်သိုက်ကိုပိတ်ဖို့ခံရဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။

ပြုမပြုလုပ်ယခင်က, ပြီးတော့ငါမူရင်းစာရွက် saw - - ငါသည်လည်း Plum ထံမှယိုအောင်ကြိုက်တယ်ပေး, ငါထင်, လုပ်ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မည် - နှင့်နောင်တမရခဲ့သလဲ, သူက pancakes နှင့်တကွကြွလာ - မယ့်လေယာဉ်ခရီးစဉ်အတွက်! တဦးတည်းအတွက်အသိပေးချက် - ထိုယိုအဖြစ်, သကြားဆင်းကိုတင်သောအတွက်စွန့်ခွာဖို့မခဏကြိုးစားကြတာဇီးသီးယိုထက်ပိုထူခြင်းနှင့်အာရုံလျှင်ဖြစ်ပါသည် - ချက်ချင်းကိုမီးရှို့ခြင်းနှင့်ဘာမျှမအဘို့ရှိသမျှကိုအလုပ်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးကစာရွက်ဖြစ်ပါသည် - ကီလိုဂရမ်မှည့်သောဇီးသီးကို ယူ. သကြားကိုရေဖန်ခွက်နှင့် citric အက်ဆစ်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကီလိုဂရမ်။ တခါမှာအများကြီးလုပ်ဖို့မကြိုးစားပါ - အရည်အသွေးဆိုးရွားသွား, သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သာ. ကောင်း၏အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ချက်ပြုတ်။ (- ငါအကြံပေးကြဘူးချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကထက်ပိုမို 2 ကီလိုဂရမ်စကားမစပ်တူဇာတ်လမ်းကနေဇီးသီးယိုနှင့်အတူ) ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းထို့ကြောင့်လုပ်ရပ်များ၏ sequence ကိုဖြစ်ပါသည်: ကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော် Plum ယိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် Plum ဖို့ပြင်ဆင်ထားလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပူမှာ 15 မိနစ်များအတွက်သကြားသည်အထိချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမြိုးအနှယျမှသူတို့ကိုခွဲထုတ်။ သကြား (ဒီအရေးပါသောအခွအေနေဖြစ်တယ်, ဒါငါစောငျ့ရှောကျဖို့အကြံပေး) ဝေမျှ add ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ဖျက်သိမ်းသောအခါပထမဦးဆုံးသကြားတစ်ဦးခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, လာမယ့် add, ဒါကြောင့်တစ်ဦးသစ်သား spatula နှိုးဆော်, သကြား၏တပြင်လုံးကိုကီလိုဂရမ်သွန်းလောင်း။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းအတွင်းဖွဲ့စည်းတည်ထောင်ကြောင်းအဆိုပါအမြှုပ်, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ယိုအကြောင်းကိုမိနစ် 40 သည်အထိပြုတ်, တစ်ဦးအထူရည်ရရှိသောသည်, စဉ်ဆက်မပြတ်ပါးလွှာချည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်ပါတယ်။ citric အက်ဆစ်ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။

သငျသညျပိုးပူအိုး (ပိုကောင်းတဲ့သေးငယ်တဲ့အိုး ပြင်ဆင်. , တစ်လီတာနဲ့ပတ်သက်တဲ့အလျှော့ပေးလိုက်လျော) သို့ပူယိုဖိတ်ပြီးတာနဲ့အအေးပြီးတော့မှောင်မိုက်အရပ်၌ထဲမှာသိမ်းထားဖို့သူတို့ကိုခြုံ။ ယိုဂျယ်လီသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်ရပ်နေစဉ်အတွင်း။ အံ့သြဖွယ်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ယို၏အရောင်!

ငါသည်သင်တို့ကို Plum ဤဘားပျော်မွေ့လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်!