ကိတ်မုန့်အဘို့ချောကလက် icing - သင့် confectionery ၏မီးမောင်းထိုးပြ

သငျသညျချောကလက် glaze ကိုပွငျဆငျနိုငျသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်လျှောက်ထားသောမှထုတ်ကုန်ပေါ် မူတည်. ကသူမ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတက်ကောက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကိတ်မုန့်အဘို့ချက်ပြုတ်ချောကလက် icing သင့်လျော်ဖြစ်နှင့် cookies များကိုလုံးဝအသုံးမကျဖြစ်လိမ့်မည်များအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤတွင်မုန့်ဖုတ်ဘို့ချောကလက်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ချောကလက် Frost cookies များကိုများအတွက်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦး glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

•အနက်ရောင်များ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အသက် 30 ဂရမ် ခါးသောချောကလက် (သို့မဟုတ်အနက်ရောင်)

• 1 ဇွန်းထောပတ်

မုန့်အမျိုးအစား• One-စတုတ္ထခွက်ကို

•ရေနွေးသုံးဇွန်း

•တစ်ခုမှာခွက်ကိုအမှုန့်သကြား

အဘိတ်:

1. ပထမဦးစွာရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်ထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါသူတို့ကိုရောထွေးနှင့်ရေရေချိုးရာမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်အထိ 2. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုရေနှင့်မုန့်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးထည့်သွင်းခဲ့သည်။

3. ထို့နောက် icing သကြားထပ်ထည့်ကြောင့်ပျော်သည်အထိနှောင့်အယှက်။

ဒီစာရွက်ကပြင်ဆင် glaze, မိုက်မဲနှင့်အဆီပြန်လှည့်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အလွန်ပျော့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦး cookie ကိုလူးဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးထဲတွင် cookies တွေကိုကျဆင်းလွယ်ကူသောဖြစ်လိမ့်မည်။

ကိတ်မုန့်အဘို့ချောကလက် icing

ချောကလက်အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း များစွာသောကိတ်မုန့်။ သူတို့ကယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်သုံးစွဲအချိန်ကိုနှစ်ဦးစလုံးကွာခြား။ ဤတွင်မဆိုကိတ်မုန့်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရာချောကလက်များအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ကြသည်။

နို့ဆီနှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

•နို့ဆီ၏တရာဂရမ်

• 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသကြားဇွန်း

•မှောင်မိုက်ချောကလက်တစ်ခုမှာဘား

•လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်

• vanillin

အဘိတ်:

1. ပထမဦးစွာဒယ်အိုးထဲမှာလောင်း သိပ်သည်းနို့ နှင့်သကြားထည့်ပါ။

နို့ဆီအဘို့အဒယ်အိုးထည့်သွင်းပြီးတော့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ချောကလက် bar ကိုချေမှုန်းဖို့ 2. စင်ပြိုင်။

3. သေးငယ်တဲ့မီး Make ကြောင့်ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးသည်အထိ icing ချက်ပြုတ်။

ထိုနောက်မှ 4. ကနည်းနည်း vanilla ရေနံနှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

အဆိုပါ glaze နည်းနည်းဆင်းအအေးတဲ့အခါ, သငျသညျသူမ၏ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်ရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ လျှင် ကိတ်မုန့်အဘို့ချောကလက် icing သင်ရုံကောင်းစွာနှိုးဆော်, အဲဒါကိုအနည်းငယ်ပူနို့နှင့်အနည်းငယ်စိမ်းပေါင်းထည့်ဖို့လိုတယ်, မစိုးရိမ်လွန်းထူထွက်လှည့်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ချက်ပြုတ်ချောကလက်ကျနော်တို့လိုချင်ပါတယ်ထက်နို့ဆီနှင့်အတူအနည်းငယ်ပိုရှည်သငျသညျယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်က၏အရသာကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာအောက်မေ့ပါမည်။

ချောကလက်၏ချောကလက်ကိတ်မုန့် icing ။

ဒီ option ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

•ချောကလက်၏နှစျရာဂရမ်

•ရေထဲကတစ်ခုဖန်

•အမှုန့်သကြား 150 ဂရမ်

•လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်

glaze ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို:

1. ချောကလက်ဆန်ခါနှင့်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။

ဒယ်အိုးရေထဲသို့လောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ကြဉ်း 2. ။

3. သေးငယ်မီးပြုလုပ်ခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းချောကလက်နဲ့အမှုန့်အရောအနှောထည့်သွင်း။

အဆုံးမှာ 4. ထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

သင်ပန်းကန်ပြားပျံပေါ် glaze ၏တစ်စက် dripped ကြ, ထိုသို့ဖဲ့မပါလျှင်, သူကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည်: 5. အောက်ပါအတိုင်း glaze များ၏စေတနာနိုင်ပါတယ် Check ။

သင်ကိုယ်တိုင် Eclair လိုက်မယ်ချင်လျှင်, သင်ကျိန်းသေချောကလက် Eclair များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်ဒီအရသာလွယ်ကူချဉ်းကပ်သင့်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

•သကြားတရာဂရမ်

• 1stolovaya လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုကိုး

• 1 ဇွန်းထောပတ်

•ရေထဲကတစ်ခုဖန်

glaze ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို:

1. ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။

ရေထဲမှာ 2. ပစ်သကြား။

3. ကိုကိုးထောပတ်နှင့်အတူပွတ်သပ်နှင့်အိုးမှထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အားလုံးအလွန်ကောင်းသောရောနှော။

အဆင်သင့် Eclair များအတွက်ချောကလက် glaze - အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ 4. !

ချောကလက် glaze များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအများအပြားနှင့်မတူညီဖြစ်ကြသည်။ , ကြိုးစားပါစမ်းသပ်မှုနှင့်၎င်းတို့၏ဆွေမျိုးများနှင့်မိတ်ဆွေများ raduyte ။