ကျနော်တို့ပြုတ်ကော့၏အိမ်တော်သုပ်များကို ပြင်ဆင်.

ယနေ့သုပ်၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အချိန်ကြာမြင့်စွာလွန်ခဲ့တဲ့ထင်ရှား။ , အစပိုင်းတွင်သာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဆေးပတ်တီးစတင်ပြခဲ့ပါသည်။ သို့သော်ယခုပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ငါး, အသား, အသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲပင်နှင့်အစေ့က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအားလုံးလူ့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးအကြောင်းအရာများအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုအဖြစ်ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိနေခြင်းနှင့်တွေ့ဆုံရန်။

ငါးဟင်းလျာများ

လူတိုင်းငါးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းသိတော်မူ၏။ ဒီထုတ်ကုန်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအစာစားပြီးနောက်သင်ခန္ဓာကိုယ်မှအားလုံးနီးပါးလိုအပ်သောတ္ထုများရရှိနိုင်သည်။

ကော့စလောင်းများအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအသောက်ဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။ အသားတွေဖြစ်တဲ့ငါးအဖြူရောင်အနိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်းကပိုင်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်ပျော့အရသာရှိပါတယ်။ ပြုတ်၏တင်ပြသုပ်ရှိလိမ့်မည် ကော့။ ကြော် ပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာပုံမှန်မိသားစုညစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌နိုင်ပါသည်။

ကြက်ဥနှင့်အတူပြုတ်ကော့၏သုပ်

ဒီလို ချမ်းအေးမုန် အတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်ပေမယ်အရသာအများကြီးဟင်းလျာများထက်သာလွန်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တောင်မှအများဆုံးတောင်းဆိုမှုများအာခေါင်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော့တန်း - 200 ဂရမ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
• ကြက်သားကြက်ဥ (Hard-ပြုတ်) - 1 PCs ။
• အစိမ်းရောင်ဆလတ်၏အရွက်များ။
• parsley ။
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်။

ဘယ်လိုကြက်ဥနှင့်အတူကော့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ပါ ကော့တန်းပါ (နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပိုဒြပ်စင်သန့်ရှင်း) ။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားငါး 200 ဂရမ်ထဲမှာ drop ။ အနာစိမ်း 10-20 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒယ်အိုးနှင့်အေးမြထဲကဆွဲပြီးနောက်။ အဆင်သင့်တန်းထု (သင့်သမ္မာသတိမှာ) ခုတ်သို့မဟုတ် mash ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. ကြက်ဥခဲယဉ်းအနာစိမ်း, ခွံပြုတ်နှင့်အလတ်စားအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
4. အရွက် ဆလတ် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးအတွက်လြျှော။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအရွက်ရနိုင်ဖို့အတွက်သူတို့အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့ရေခဲရေထဲမှာစိမ်ထားရမည်။ ထိုနောက်မှပိုလျှံရေ lapped ဖန်တစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်။
5. သခွားသီးနဲ့ရေအေးထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။
6. ဆင်းသက်လာပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။ အဆင်းလှသောပန်းကန်အပေါ်ကော့သောအရပ်နှင့်အတူသုပ်နှင့်ဆလတ်နဲ့ parsley ၏အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။

Marine မှိုနှင့်အတူကော့၏သုပ်

ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ရလဒ်ပင်အများဆုံးပိုင်းခြားသိမြင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအအေးမိ appetizer သက်ရှိများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းများများ၏ content ပေါ်မှာရှိသမျှကျန်းမာရေးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံခြင်းနှင့်မျှတသောအစားအစာ - ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်၏ပေါင်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကော့၏တန်း - 400-500 ဂရမ်။
• parsley အမြစ်။
• တစ်ဦးက Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အပိုင်းအစ။
• အနီရောင် (ခေါင်းလောင်း) ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ။
• ချဉ်မှို - 150 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်သုပ် - 200 ဂရမ်။
• စည်သွတ်ပဲ - 1 ဘဏ်။
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
• Mayonnaise - 150 ဂရမ်။
• မုန်ညင်း - 5 ဂရမ်။
• ရှာလကာရည် (3%) - 15 ဂရမ်။
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. ဒယ်အိုးအနာစိမ်းကရောက်စေဖို့ရေ 3 လီတာကိုလောင်း။ ပြီးနောက်ချန်လှပ်ခံရ parsley မြစ်များကို ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌တည်၏။ ထို့အပြင်ရှာလကာရည်နဲ့ဆားရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ငါး၏ဆားရည်အိုင်ကိုပြင်ဆင်အပိုင်းပိုင်း၌နှစ်ပြီးသော။ အနာစိမ်းအကြောင်းကို 15 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်သူကအေးမြပါစေအရေပြားအရိုးချွတ်လက်သည်းနှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏အိုး, ပွင့်လင်းနှင့် marinade စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. အလတ်စား၏အပိုင်းပိုင်းသို့ရေအေးနှင့်ဖြတ်ပြေးအတူမှို (ချဉ်) ဆေးကြောပါ။
4. စင်ကြယ်သောအနေဖြင့်အနီရောင်အခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့များ, ရေအေးလည်ပတ်နေနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
5. ခရမ်းချဉ်သီးအနီကိုလည်းလျှော်ထုခုတ်သငျ့သညျ။
6. ကြက်ဥပြုတ်-ခက်ခဲအေးနှင့်သန့်ရှင်းပြုတ်။ အဲဒီနောကျ, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
7. သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။
8. အဆိုပါတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေရရှိလာတဲ့။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းနဲ့အတူရာသီ။ ဆလတ်ရွက်နှင့်ထုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအပါအ။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ

• ပြုတ်ကော့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်သာအသုံးပြုသင့်ပါတယ် ငါးတန်းပါ။ ဒါကြောင့်အရေပြားကိုအရိုးကနေ Pre-clean ။
• လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကိုသာသုံးပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ကော့ချို၏အသားအပေါ်ဖိအားပေးသည့်အခါရုတ်တရက်ပျောက်ကွယ်သွား။
• ကော့နှင့်အတူသုပ်မျြးစိမျ့စိမျ့ငါးထံမှသာချက်ပြုတ်။ အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုမသုံးပါနဲ့။
• ငါးသာအအေးကိုထိပုတ်ပါရေအပြေးအောက်မှာနိုင်ပါတယ်ဆေးကြောပါ။

သုပ်, ငါးဟင်းလျာများအမြဲရှိသမျှသောလောကီထောင့်၌လူကြိုက်များခဲ့ကြပြီ။ ဒါကသူတို့ရဲ့အသုံးဝင်မှုဖို့မသာမှုကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းမြည်းစမ်း။ သူတို့ကကျန်းမာအာဟာရအားလုံးကိုကျန်းမာရေးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်တွေ့ဆုံရန်။ ဆရာဝန်များငါးကအနည်းဆုံး 2 ကြိမ်တစ်ပါတ်စားရန်အကြံပြုပါသည်။ ပြုတ်ကော့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ပါ, သင်သည်ဤပန်းကန်၏အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစငါးအတွက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါအားလုံးနီးပါးအရေးကြီးသောဒြပ်စင်ဖြစ်ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရသင့်တယ်, အဲဒါကကျန်းမာသောအစားအစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!