ကုန်ကြမ်း beets ထံမှတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်စာရွက်

သူတို့နိုင်အောင်ရှည်လျားသောပွဲတော်များပြီးနောက်စားရန်ကိုချစ်အဘယ်ကြောင့်အူသိမ်အူမသန့်စင်မှုအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကုန်ကြမ်း beets, အဖြစ်ပြုမူရသောသုပ်။ သုပ်ဒါအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးအားနည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပြုစုပျိုးထောင်နိုင်စွမ်းဗီတာမင်ဟင်းလျာများများထဲတွင်လည်းမရှိ, တန်းတူရှိပါတယ်။ အအေးမုန်နှင့်ဗီတာမင်ကုန်ကြမ်း beets မှသင်၏, Corona သုပ်စာရွက်ရှေးခယျြပြင်ဆင်နေ၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံကိုကြည့်ကြရအောင်။

တစ်ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ရှည်လျားသောချက်ပြုတ်ကာလအဘို့, အားလုံးလိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်သဲလွန်စဒြပ်စင်ရေထဲသို့သွားပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ beetroot ၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာအလွန်အသုံးဝင်သည်။ လူတိုင်းကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုသိတယ်, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမအစိုင်အခဲဖိုင်ဘာဖွဲ့စည်းပုံမှာအပေါ်ဝါးဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငယ်ရွယ် beet ကိုယ်တိုင်ကအလွန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်အဖြစ်လူတွေကလုံးဝအချိန်ကုန်ဖြစ်စဉ်ကိုဝါးခြင်းမှသူတို့သွားကာကွယ်ဖို့အတွက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ တဖန်သင်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်၏ရှင်းလင်းစွာစနစ်တကျမျိုးကိုလိုလျှင်အထဲတွင်သင်သည်မည်သည့်ခက်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုငျသောကွောငျ့, ကိုရီးယားမုန်လာဥအဘို့အ grater ရ။

ကုန်ကြမ်း beets နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်သခွားသီး၏သုပ်

လူအတော်များများဟာစံပြပေါင်းစပ်အကြောင်းကိုသိကြ ပြုတ် beets ၏ တစ်ဦး vinaigrette အတွက်ချဉ်သခွားသီးနဲ့မုန်လာဥနီ။ သို့သော်အန္တရာယ်မှာများသောလူများကုန်ကြမ်းအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုသုပ်တွင်ဤပေါင်းစပ်သယ်ဆောင်ရန်။ ထိုအချည်းနှီး, ထိုသို့ပင်အရည်ရွှမ်းအဆာမဟုတ်ပါဘူး။ ကစမ်းကြည့်ပါ - သင်ကအလွန်စိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်းတဦးတည်းအရာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန်လာဥနီ;
• beets;
• သခွားသီး;
• အပြာလေးကို။

အဆိုပါဝစွာမုန်ညင်းဇွန်းပဲတဦးဇွန်း Add လျှင်ကုန်ကြမ်း beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ်အများကြီး piquant ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ထိုငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြားထားသည်:

• သံလွင်ဆီ (အစွန်းရောက်အမှု၌မဆိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အစားထိုးသည်) - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 2 ဂရမ်,
• အရသာအတွက်ဆား, သကြား,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ။

ကျနော်တို့ထားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပဲအများကြီး juicier နှင့်ရှည်လျားသောသိမ်းဆည်းထားထက်ချိုဥယျာဉ်မှရိတ်သိမ်းကိုငါသိ၏။ ဒီတော့အဖြစ်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှနွေရာသီကာလ၌သုပ်လုပ်ဖို့အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။

စပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဟင်းချက်

အနည်းငယ်စပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်အတွက်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ သံလွင်ဆီထဲမှာပြင်သစ်မုန်ညင်း၏အစေ့လောင်းကျန်ရှိပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်ချောမောလှည့်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်နေစဉ်ရေနံမုန်ညင်း၏အရသာကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်ကြပါစို့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် based

လေးကိုအတူကြိတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ပါရဲ့ကြပါစို့။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သော အပြာလေးကို လှပသော nashinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင်၏ခြင်္သေ့ရဲ့ရှယ်ယာပါဝင်သောကြောင့်သခွားသီး, အရေပြားကနေသန့်စင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးကြမ်း grater သခွားသီးနှင့်အတူလက်နက်နှင့်အလေးချိန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သင်တစ်ဦးဦး colander အတွက်ပြီးလျှင်သခွားသီးဖယ်ကြောင့်သင့်ပါတယ်အဖြစ်ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုမည်မဟုတ်ပါလျှင်ကုန်ကြမ်း beets နှင့်သခွားသီး၏ကြော်သုပ်, သငျသညျစိတျပကျြ။ မဟုတ်ရင်လင်ပန်းကြဲကြဲရှိလိမ့်မည်, ထိုသို့ပြုမှသေချာပါစေ။ ဒီနောက်, မုန်လာဥနီနှင့် beets ခြစ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်လောင်းစပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါလိမ့်မယ်။ ကုန်ကြမ်း beets တစ်သုပ်တင်သွင်းခြင်းမပြုမီ, ချက်ပြုတ်နည်းများကုန်တယ်အစိမ်းရောင်တစ်ပန်းကန်လက်တဆုပ်စာကိုအလှဆင်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ ဒါကြောင့်ပန်းကန် ပို. ပင် appetizing ကြည့်ရှုမည်။

မြေပြင်ဂျင်းနှင့်အတူတစ်ဦးကအလွန်အသုံးဝင်သုပ်

ဂျင်းကယ်လိုရီများကိုလောင်ကျွမ်းစေဘို့ရိုးရှင်းစွာမရှိမဖြစ်ဖြစ်ပြီးကုန်ကြမ်း beet ဖိုင်ဘာအစာအိမ်သန့်ရှင်းရေး။ ထို့ကြောင့်, မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်ကုန်ကြမ်း beets မှဤသုပ်စာရွက်တစ်အစားအစာပေါ်မှာထိုင်လျက်, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့၏ကယ်ဆယ်ရေးစခန်းများအတွက်မုန့်ညက်အဖြစ်သင့်လျော်သည်။ ထို့အပြင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ရာများအတွက်ခေတ်မီဆီဖြည့ရှိကိုသုံးပါလိမ့်မယ်:

• သံလွင်ဆီ - လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;
• ဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နနွင်းနဲ့ဂျင်းအမှုန့် - 1 Tsp,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ဒီမှာဖြစ်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစာရင်းကို ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်ဟင်းလျာများမှ:

• ကြီးမားသော beetroot - 1 အပိုင်းအစ;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ထူ ဆလရီ၏အညှာ ;
• parsley - 200 ဂရမ်

အဆိုပါကြိတ်ကြမ်းမုန်လာဥနှင့် beets ပြီးလျှင်လျှင်, beets အဆိုပါမုန္လာဥနီထက်အမြင်အာရုံခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ဆပိုနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ parsley ကုန်တယ်¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း beet အသံအတိုးအကျယ်မှရရှိသော Occupy ရလိမ့်မည်။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းလျာများ beets အများစုပေးဖို့ဆုံးဖြတ်ပြီးတာနဲ့, ထို့နောက်သူကသူမ၏နှငျ့အတူရှိ၏နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်စတင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် grater ပွတ်သပ်, အဖြစ်မုန္လာဥနီ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေးပို့ပါ။ အတော်လေးအရည်ရွှမ်းဆလရီအမြစ်။ သူကားအဘယ်သူတစ်ဦးအရူးအမူးအဖြစ်အသုံးပြု: ပြီးလျှင်ခံရနိုင်ပြီး, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာထုကုန်တယ် parsley ဖြစ်နေဆဲနှင့် beets မှဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပေးပို့ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်သူတို့ပြီးသားကြိုးစားရန်လိုသောဒါ appetizing ကြည့်ရှုပါ။ ဒါပေမယ့်သေးအချိန်မဟုတ်ပါဘူး။

ငံပြာရည်ဟင်းချက်

ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်၏နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များနှောင့်ယှက်ခြင်းနှင့်ဝစွာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သီးခြားပန်းကန်လက်နက် ပြု. သုံးစွဲမည်မဟုတ်။ ကုန်ကြမ်း beets မှဤသုပ်စာရွက်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတိုက်ရိုက်လောင်းအားဖြင့်စုံလင်သောအရသာသေချာ။ ထိုကွောငျ့, သငျသညျ, MINUTES တစ်ပန်းကန်တင်ပြရန်ရည်ရွယ်ဘူးလျှင်ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားနှင့်ဆီထည့်ဖို့လာမယ့်ထား: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတိုက်ရိုက်အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။

ရေနံ, နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရှာလကာရည်ရောနှောသံလွင်အချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးအထူးသဖြင့် beetroot အရသာရုံစပ်ဆော့စ်အတွက်ရေနစ်သေဆုံးကြောင်းတွက်ဆထားကြောင်းသိရသည်။ အကျိုးဆက်, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ပင်ရစေရန်ပြုလုပ်ထားရန်, beets ကိုကြိုက်မထိုတန်ဖိုးထားတယ်။

စပ်အဆာမရှိပဲကုန်ကြမ်း beet ချက်ပြုတ်နည်းများ၏သုပ်

သူတို့ပြောသည့်အတိုင်းအလျင်, သငျသညျအလငျးသုပ်ပြင်ဆင်စပ်ဆော့စ်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲနိုင်ပါတယ်။ , beets, မုန်လာဥနီများနှင့်တစ်ဦးပန်းသီးတစ်လုံးကိုယူငါ့အဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, peeled, ပန်းသီးကနေ core ကိုထွက်ယူပါ။ အထူးပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်ပေးပါ။ ကုန်ကြမ်း beet ထံမှထိုသို့သောသုပ်စာရွက်ဖွဲ့စည်းမှုအစိတ်အပိုင်းများအတွက် citric အက်ဆစ်ပါဝင်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့ပြီးလျှင်ပန်းသီးအနည်းငယ်အစေ့များတွင်လောင်းအနက်ရောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာ beet အစိတ်အပိုင်းများမဆိုဆေးထိုးခြင်းနိုင်စွမ်းရှိကြောင်းမှန်ပေမယ့်နေဆဲ podstrahuemsya ။ ဒါဟာရောမွှေ, နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းလောင်းဖို့ဖြစ်နေဆဲ - နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာရှောင်ခြင်းဗီတာမင်သုပ်အဆင်သင့်ပါ!

မုန်လာဥ၏ပရိသတ်များ

ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာအထူးသဖြင့်ယောက်ျားလူဦးရေအနက်အစဉ်အလာတစ်ခုမုန်လာဥ၏ပရိတ်သတ်တွေအများကြီး, မုန်လာဥ, horseradish, ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ယောက်ျားကုန်ကြမ်း beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ်နှင့်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အကွတ် အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ, သူတို့ကဒီဟင်းတွေအကြောင်းမယုံနိုင်လောက်အောင်ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းမပြုခဲ့လျှင်စကားမစပ်, ဒီသုပ်နည်းနည်းပိုလွယ်နိုင်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ် beet, မုန္လာဥနီနဲ့မုန်လာဥတစ်ဝက်ကိုယူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ဆား, ရာသီနဲ့ကောငျးတဲ့ရာသီ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ကြက်သွန်ဖြူချစ်သူများ

သငျသညျသက်သက်သာအထီးသုပ်မှတ်မိဖို့ဆက်လက်လုပ်ဆောင်လျှင်ပိုမိုသေးငယ်တဲ့ပမာဏဆိုသော်ငြားအပျော်အပါးနှင့်အမျိုးသမီးနှင့်အတူစားရနေကြတယ်, ဒါကြောင့်အစဉ်အလာ beets နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုလျစ်လျူရှုဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုမကြာခဏပြုတ် beets ကနေကိုပြင်ဆင်ပေမယ့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင်၏ရှေ့တန်းမှမှာရှိသည်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အိုးထဲတွင် beets, ခွံ, ဆန်ခါနှင့်အထားယူပါ။ beets အတွက် chesnokodavilku မှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့, အခွံနှင့်ညှစ်တစ်ခုလုံးခေါင်းပေါ်မှကွဲကွာနေကြသည်။ သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းစိတ်ထဲမထားဘူးဆိုရင်, တကဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အံသွားပွတ်သပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, လိမ္မာကိုချစ်သောသူတို့အားအဘို့, ကြက်သွန်ဖြူဟာသောက်သုံးသောတိုးမြှင့်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်။ Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတွေအများကြီးနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ကုန်ကြမ်း၏သုပ် ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ beets အဆင်သင့်ပါ!

အချို့အကြံပြုချက်များ

ဒါဟာကောင်းတဲ့ burgundy ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများထဲကနေအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောဖျက်စီးရမဲ့ beet ၏သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ညှစ်ကုန်ကြမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောရဲ့ Refresh ရိုးရာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်, လောက်။ ဒါကြောင့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ကုန်ကြမ်း beets နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုပ်လုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါ beet ၏အသေးစားအသံအတိုးအကျယ်အသစ်သောအရောင်များကိုပန်းကန်ထဲမှာဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

အများစုကလည်းမီးလောင်သုပ်

သငျသညျအစဉျအမွဲတစ်ဦးအထူးသထက်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဘယ်ကြောင့် beet အဖြစ်ကောင်းစွာသိချင်ပြီလော ဒါကညာဘက်င်: သူမမွှေးအနည်းငယ်ဌာပနာမုအရသာရှိပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ရာသီငယ်ရွယ် burgundy ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်လွတ်နှင့်တက်ကြွစွာထိုကဲ့သို့သောကိုရီးယားကုန်ကြမ်း beets ၏သုပ်အဖြစ်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုမသုံးပါနဲ့။ ဒါကြောင့်အပြင်, ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ; ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
• နေကြာဆီ,
• နံနံ;
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
• အရသာမှရှာလကာရည်နှင့်သကြား,
• ဆား။

အချိုးအစားကိုလူတိုင်းကသင့်အကြိုက်ရွေးချယ်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးအလင်းပြတ်သား likes, ဒါကြောင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးခွံမှကန့်သတ်သောသူသည်တစ်စုံတစ်ဦးက။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးအဘို့တူညီထောက်ခံချက်။ ကောင်းပြီ, သငျသညျကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက် grater အပေါ် beets ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုလုပ်ဆောင်ရပါမည်။ တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များအစေခံ, ပြီးတော့သူကအားလုံးနီးပါးသူတို့ကိုသူတို့ရောင်စုံမုန်လာဥနဲ့ကုသနေကြခြင်းနှင့် beetroot ၏အရသာကိုအသိအမှတ်ပြုရန်မဟုတ်ကြောင်းထင်ဖို့ပြောလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!