ကျပ်ဘို့ tartlets စာရွက်ရွေးချယ်အကြိုက်ဆုံးပျော်မွေ့

Tartlet - သုပ်နှင့်အတူကျပ်သောမုန့်စိမ်း (လတ်ဆတ်သော, မမြဲသော, သဲ) ၏ဖန်ဆင်းတောင်း, pates, တစ်ခါတစ်ရံအချိုပွဲ။ ဤသည်ပန်းကန်အမြဲဆိုစားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်ကလေးများအတွက်ပျော်စရာတွေအများကြီးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ သငျသညျတခါတရံဖယ်ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ဖို့အချိန်သတ်မှတ်နိုင်သည်။

သင့်ထံမှ tartlets ပွငျဆငျနိုငျ တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း။ ဒီအဆုံး, မုန့်ညက်နှင့်မာဂျသုံးခုခွက်အစအနသို့ခုတ်, အချဉ်မုန့်ထည့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာတစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ခြင်းတောင်း၏ပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်ထားမှိုသေသပ်စွာမုန့်စိမ်းဖြည့်ပါ။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုပုံစံကျော်ပြန့်နှံ့မှိုအလယ်၌ထားဘောလုံး, လှိမ့်နိုင်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်း၏စက်ဝိုင်းထဲကထွက်လှိမ့်, ပြီးတော့တစ်ဦးမှိုများတွင်တိုးချဲ့။ 180-200 ဒီဂရီမှာ Tartlet ဖုတ်။ ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်း၏ခြင်းတောင်းအဆင်သင့်, ပထမဦးဆုံးကအေးမြပါစေ, အဲဒီနောက်မှိုစတင်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်သော: မာဂျ - 200g အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်မုန့်ညက် - 3 ခွက်။

စမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အချိန်တိုးသို့မဟုတ်ချော tartlets အတွက်အေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်း puff မဝယ်ခဲ့ဘူးပါ။

ချိုမြိန်ဖြည့်ဘို့သကြားနဲ့ကြက်ဥကဆက်ပြောသည်သောပိုပြီးသင့်လျော် shortbread မုန့်စိမ်းသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် tartlets များအတွက်ဖြည့်ဆည်း မဆိုသုပ်သို့မဟုတ် pate နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်ဥပမာအခြို့ဖြစ်ကြသည်။

ကြော် tartlets ကျပ် ပြည်ကြီးငါး။ ပြည်ကြီးငါးကိုပြင် (ချက်ပြုတ်နှင့် Chilling), strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကိုယ့်အချပ်များနှင့်ချိုမြိန်ချဉ်ငရုတ်ကောင်း။ ပြုတ်ကြက်ဥ, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ထုခုတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်, Mayonnaise ချိတ်ဆက်ပါ။ tartlets စတင်ကာဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ် Pickled ငရုတ်ကောင်း - 100g, ကြက်သွန်နီ 1 အပိုင်းအစနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ 30 ဂရမ်ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း, Mayonnaise - 1-2 ဇွန်း။

ကြော် tartlets herring နှင့်ပန်းသီးနှင့်ပြည့်စုံ။ တဦးတည်းအာလူးနှင့်တဦးတည်းအသေး beet, ပထမဦးဆုံးအနာစိမ်း, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်ဆန်ခါ။ Apple က, သခွားသီး, ပြုတ်ကြက်ဥ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကုန်တယ် herring တန်း (100 ဂရမ်) နဲ့ပေါင်းစပ် Mayonnaise, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း။ tartlets စတင်ကာအပါအစက်ဝိုင်းပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်။

ဒီမှာ herring နှင့်အတူ stuffing များအတွက်အခြားစာရွက်ပါပဲ။ အဆိုပါသောက်သည် herring ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထောပတ်သုတ်။ ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူကကြော်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ herring နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း, မုန်ညင်းပေါင်းထည့်, အချဉ်မုန့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ tarts, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူအပါအ၌ထား၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်ညင်း - 15 ဂရမ်မုန့် - ½ခွက်, herring သောက်သည် - 100 ဂရမ်ထောပတ် - 200 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းအစ

ကြော် tartlets ကျပ် (ချိုမြိန်) မုန္လာဥနီ။ မုန်လာဥလှော် oat အလွှာနှင့်အတူရောထွေး, ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ပန်းသီးခုတ်, ခြစ်။ အားလုံးနှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ tartlets စတင်ကာ walnut အစအနတွေနဲ့ဖြန်း။

ကြော်မုန်လာဥနီအဆာ (စူးရှ) နဲ့ tartlets ။ မုန္လာဥနီခြစ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပေါင်, walnuts ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဆား, သကြားနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်။ စတင်ခြင်း tartlets, parsley နှင့်အတူအပါအ။ ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ၏ 200 ဂရမ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, Mayonnaise ၏ 50 ဂရမ် 50 ဂရမ် walnut စေ့, သကြားနဲ့ဆားလိုအပ်ပါတယ်။

မှုအတွက်ဖြည့် မှိုနှင့်အတူ tartlets ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်မှို။ ပြုတ်ကြက်ဥထုခုတ်။ မှို, ဥများနှင့် အဆင်သင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ ရောနှော, Mayonnaise ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ထူဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း tartlet စတင်ခြင်း, ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်ထားတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: champignons - 100 ဂရမ်ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန် - 2 အပိုင်းပိုင်း, ပဲစေ့တွေဟာ - 50 ဂရမ်ချိစ် - 50 ဂရမ်။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ tartlets များအတွက်ဖြည့်စွက်။ ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ပြီးလျှင်ပျော့မုန့်ဒိန်ခဲရောနှောခြင်း, အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်မှဆန်ခါ။ အားလုံးတစ်ဦး Blender အတွက်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ စတင်ခြင်း tartlets, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။ ဒီအဆာအဘို့ဆော်လမွန်ငါး, ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်တရာဂရမ်ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။