ကျောင်းစာအုပ်ငယ်ရွယ်အိမ်ရှင်မ။ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

တိုင်းမိန်းကလေးသိသင့် ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။ ဤပညာမခက်ခဲသည်ကိုလေ့လာပါ။ ဒါဟာအစားအသောက်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချို့လှည့်ကွက်၏အဓိကအမျိုးအစားများကိုဆနျးစစျဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ Cook ကအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးသို့မဟုတ်ပေါ်တွင်ဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့ မှိုဟင်းရည်။ သူထူကိုက်ညီမှုဖြစ်ပါတယ်နှငျ့ "ဟင်းချို" ဟုခေါ်၏, အစားအသောက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အစိတ်အပိုင်းများကိုရွေးချယ်ထားစာရွက်နှင့်သင့်ဦးစားပေးဆုံးဖြတ်ကြသည်။

ရဲ့အခြေခံဗားရှင်းကိုကြည့်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းတို့ကခြေလှမ်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာကြပါစို့။ သင်အိမ်တွင်အသားဟင်းရည်ဖြင့်လုပ်သောပထမဦးဆုံးပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, သင်ကအရိုး, အသား, သတ္တဝါတစ်ခုသို့မဟုတ်ရောနှောဖွဲ့စည်းမှုမှာနေတဲ့ပြင်ဆင်ထားသည်ကိုသိမှတ်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းရည် bookmark ကိုမှအပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်နေသည်။ အရိုးနှင့်အသားဟင်းရည်, သူတို့ရဲ့အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခံရလျက်, ရရှိလာတဲ့အရည်အမြှုပ်, အရိုးနဲ့အသားမိနစ်မှုန်ဖယ်ရှားပစ်ရန် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်အရိုးဟင်းရည်, အသားများနှင့်ကထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုပါဝင်သည်ဆိုပါကချက်ပြုတ်၏အချိန်ပေးထားသောဤထုတ်ကုန်ထည့်သွင်းရပါမည်။

အမဲသားကိုထုတ်ကုန် add ပြီးတော့, အရိုးတို့ကိုဆူနှင့်အတူစတင်ပါ။ ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်လက်ခံခြင်း, ရှိသမျှအစားအစာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် filtered ။ ထိုမှသာနူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်သောအမဲသားကိုထည့်ပါ။ ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အကယ်. ရှည်လျားထင်, ထို့နောက်ကအနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြီးမားသောအဘို့ကိုပြုတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်အေးခဲပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနေစဉ်အချုပ်ခန်းပြီးနောက်, ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုစွန့်ခွာ။ အဆင်သင့်လုပ်ဟင်းရည်ရရန်လုံလောက်နောက်တစ်ကြိမ်လိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှရေနှင့်အတူ thawed နှင့်ရောလျက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစေ့အပြင်ဆင်မှုအားလုံးကိုလိုအပ်သော။ ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီနှင့် beets pre-ကုန်တယ်, ရေနံသို့မဟုတ်အဆီများတွင်မဆိုပုံစံကြော်။ Passaged ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်စားသောက်သည်အထိဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုထည့်သွင်းထားပါသည်။ စာရွက်ထိုကဲ့သို့သော sauerkraut, Pickled, ဆော်ရဲလ်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်အဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်ဆိုရင်သူတို့ကသာအာလူးကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အိုးမှဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ သငျသညျတစ်ချိန်တည်းမှာထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများထားလြှငျ, မြို့သားပါရှိသောအက်ဆစ်, အာလူးပြုတ်ပေးပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျအမြိုးမြိုးသောထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှု၏အချိန်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ကိုအာဟာရကြီးမားသောဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှားဖို့နိုင်ရန်အတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးစားပွဲပေါ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီငါးမိနစ်များအတွက် a la လှည်းဟင်းလျာများကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ Pickled ဟင်းချိုင့်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီဖြစ်သင့်သည်။

သင်ပန်းကန်မုန့်ညက်ဖို့ add ချင်လျှင်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအပေါ် Pre-passaged, ထို့နောက်ပူနွေးသောရေကိုအနည်းငယ်နှင့်အတူရော။ အရောအနှောအချောသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်စားသောက်သည်အထိ 5-10 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, ဟင်းချိုအနည်းငယ်စီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ razbuhnuv ဟင်းရည်, မုန့်ညက်ကိုအလွန်ထူဟင်းချိုနိုင်စွမ်းကြောင်း ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ။ ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။

သငျသညျချက်ပြုတ်မတိုင်မီသင်သိသင့်ကြောင်းအချို့ပရိယာယ်ရှိပါတယ် မှိုနှင့်အတူဟင်းချို။ မှိုဟင်းချိုကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဝိသေသအရသာဆုံးရှုံးရှောင်ရှားရန်, ကရပါမည် မှိုအခြောက်လှန်း , စိမ်နှင့်ဝက်အတွင်းအလေးချိန်တစ်ခုတိုးလာနဲ့အတူပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိ 15 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့မှိုကိုထည့်သွင်းဖို့။ ဒါဟာဝိသေသအနံ့ဆုံးရှုံးမရှိပဲ, မှိုဿုံချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု၏အချိန်ကိုကြည့်ခြင်း, ဟင်းချိုသီးနှံမှထည့်ပါ။ Oats, semolina, မုယောစပါးနှင့် ဂျုံ groats ဘောဇဉ်မတိုင်မီ 15 မိနစ်၌ထား၏။ ဆန်, ပဲဟင်း, buckwheat နှင့်ပြောင်းဆန် - 20 မိနစ်နှင့်ယခင်ကစိမ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပဲမျိုးစုံ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဦးချို 10 မိနစ်အိပ်ပျော်။ ဤသည်ကိုပွငျဆငျပွီးပြုတ်ဖို့သူတို့ကို enable ပါလိမ့်မယ်။