ချက်ပြုတ်အတွက်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ

အနီရောင်ပဲလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အိုမင်းနှေးကွေးကြောင်းအစွမ်းထက် antioxidants နေသော antotsianitov များ၏ content ပေါ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့တွင်တစ်ဦးဦးဆောင်အနေအထားကိုယူထားသော။ ထို့ပြင်ဤတ္ထုများအထောက်အကူပြု တန်ဆာခိုင်ခံ့စေ ခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကအပူကုသမှုပဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရနေကြသည်။

ချက်ပြုတ်မှာတော့အနီရောင် bean ကိုမှန်မှန်ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင်, သံ, ပရိုတိန်းနှင့်အခြားအရာတခုအရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဒါကပဲ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်း oliosaharidy ကိုဖယ်ရှားခြင်း, colic နှင့်ဖောင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြရန်စိမ်ရန်အကြံပြုသည်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီပါပဲ။ တစ်နာရီခွဲကြာကာလအတွင်းပဲချက်ပြုတ်။

ဒါဟာကြောင်းမှတ်သားရပါမည် bean ကိုသီးတောင့် ဟာနုအဖြစ်ပယ် ဖျက်. အခါအပြည့်အဝမှည့်သောမျိုးစပါး။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရေတွင်ပြုတ်လတ်ဆတ်ပြီးခြောက်သွေ့အနီရောင်ပဲ။ အဲဒီနောကျ, ရေညှစ်သည်နှင့်အချောပန်းကန်ထောပတ်နဲ့ parsley နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သင်တို့သည်လည်းတတ်နိုင်သမျှပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ mash, အချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်ပါသို့မဟုတ်သုပ်အဖြစ် "Vinaigrette" ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ပဲမျိုးစုံမကြာခဏထိုကဲ့သို့သော appetizers ပူဟင်းလျာများနှင့် pastries အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။ ဒီကရေအေးထဲမှာထားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , နှစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတျအနီပဲသုံးကြောင်းအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုစဉ်းစားကြပါစို့။

1.Zakuska "Vinaigrette" ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပဲမျိုးစုံ၏တဦးတည်းခွက်, sauerkraut ၏နှစ်ရာဂရမ်နှစ်ခုအာလူး, တဦးတည်းကြက်သွန်, နှစ်မုန်လာဥနှင့် beets, parsley, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီ။

ပဲ, ပြုတ်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, အန်စာတုံးအာလူး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး beets နှင့်မုန်လာဥနီရောထွေး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးရန်လိုအပ်သည်။ အရာအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။

အခွံမာသီးနှင့်အတူ 2. မုန့်ပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပဲမျိုးစုံ၏သုံးရာဂရမ်နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, walnuts ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, ရှာလကာရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် cilantro ။

နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (ကပြုတ်သည်အဘယ်မှာရှိအရည်, ထွက်မလာပါဘူး), တက်နွေးသောကြောင့်ကြော်ကြက်သွန်, ကုန်တယ်အခွံမာသီး, အရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်နံနံခြင်းနှင့် hops-suneli » "၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်က add, ရှာလကာရည်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned သည်အရာအားလုံးရောထွေးပြီးကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ပြန့်နှံ့သည်။

3. Bean ကိုဟင်းချို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပဲမျိုးစုံ၏ထက်ဝက်ခွက်, နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, အခွံမာသီး၏ငါးဆယ်ဂရမ်မုန့်ညက်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း, အနီပူငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုဂရမ်ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်း, ရေအေးနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ, parsley သုံးခုဂရမ်။

ပဲမျိုးစုံရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထိုအခါရှိဆားတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်ထားခဲ့ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ညက်အဆုံးမှာထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ကြော်။ အဆိုပါဟင်းချိုအားမိမိပြောင်းကုန်ပြီ, အခွံမာသီး, ဆား, နံ့သာကုန်တယ်နှင့်အခြားနှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ကိုလည်းဖြည့်စွက်။ ဟင်းချိုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

4. Lobiani (ဂျြောဂြီယနျအစားအစာ) ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: တဆေးကိုမုန့်စိမ်း, ပဲနှစျရာဂရမ်, cilantro, တမီးသီး, Khmeli Suneli, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြော်များအတွက်ထောပတ်။

မုန့်စိမ်း, ကျဲပါးထွက်ရှင်းပြီ (ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ကြော်ပဲ, ဆား, နံ့သာမျိုး, ကဲ့သို့) ဗဟိုအတွက် stuffing ထား. , ဗဟို၏အစွန်းစွဲစေ, ပြီးတော့ထောပတ်, အဖုံးအတွက်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်၏အရွယ်အစားတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်သည်။ တဘက်တချက်၌ toasted ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ကိတ်မုန့် inverted ဖြစ်ပါတယ်။

ထို့ကြောင့်ယခုရှိသမျှသောအမြိုးသမီးတတဲ့သရေစာအဘို့ဒါမှမဟုတ်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်သိတယ်။ အများကြီးအသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်လည်းကောင်းတစ်အရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်နေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများအာဟာရများနှင့်မွှေးကြလိမ့်မည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လူတိုင်းကိုသူတို့ရဲ့တန်ဖိုးရှိတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။