Bean ကိုဟင်းချို - တစ်အကြိုက်ဆုံးအိမ်မှာချက်ပြုတ်

အသုံးပြုမှုပဲမျိုးစုံ၏ရှည်လျားသောအစဉ်အလာဟာအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာ system ကိုခုခံ။ အားလုံးဟင်းချက်ဟင်းလျာများ Skorospelka လျှောက်ထားပါဘူးအဖြစ်အနည်းငယ်သာအချိန်နှင့်ပဲမျိုးစုံဖြုန်းဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ Bean ကိုဟင်းချိုတချို့အချိန်ကုန်လိုအပ်သော်လည်းဟင်းလျာများ၏မျိုးစုံမြည်းစမ်းထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြိုးစားရကျိုးနပ်ဖြစ်ကြသည်။

ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းလျာများ ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်ပါကတဦးတည်းစပါးရိတ်ရာကာလမှသည်တစ်ခုလုံးရှုပ်ထွေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းတ္ထုများပါရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ခရစ်စမတ်မတိုင်ခင်နဲ့အီစတာမတိုင်မီရှည်လျားသောအစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်းအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ bean ကိုဟင်းချို။ ၏ပေါင်းစပ် စက်ရုံပရိုတိန်း နှင့်ကစီဓါတ်ပါဟင်းချိုများနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောရန်ပေါများကြွယ်ဝပေးပါသည်, ဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်သူတို့ကိုလိုအပ်သောအားသာချက်ပေးပါ။

အဖြူနှင့် အနီပဲ အတူတူပင်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာရှိသည်, ဒါပေမယ့်ချောပန်းကန်ပိုကိုကြိုတင်ခန့်မှန်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရောင်အရအဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံအဘို့အဟင်းချို preference ကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါ။ အချိန်ကိုအချက်တစ်ချက်ကိုပထမဦးဆုံးယင်ကောင်ဟင်းလျာများများအတွက်အလွန်အရေးပါသည်ဆိုပါကရေတိမ်ပိုင်းပဲ, ပုံသဏ္ဍာန်ဝိုင်းသငျ့သညျ။ ဒါဟာပဲမျိုးစုံပြားချပ်ချပ်တန်းထက်ပိုမြန်ချက်ပြုတ်ရေး။

အဆိုပါဟင်းချိုချက်ပြုတ် Begin မီညဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်တစ်နှစ်ခွဲသို့မဟုတ်လက်ချောင်းနှစ်ချောင်းပေါ်ပဲဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင် (တစ်ဝက်ခွက်) ပဲမျိုးစုံ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းအခန်းအပူချိန်မှာနေ့ချင်းညချင်းကတန်ဖိုးရှိမယ့်အားလုံးကုန်အံ့။ နံနက်ယံ၌ရေယိုစီးမှု, အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်အသစ်များကိုရေအေး၏တူညီသောပမာဏကိုဖြည့်ပါ။ အဆိုပါနှေးပဲပိုမိုမြန်ဆန်ကချက်ပြုတ်မည်, ပြုတ်ဖို့စတင်။ ဟင်းချက်ဖြစ်စဉ်ကိုများသောအားဖြင့်တစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကြာတယ်။ ရေကိုပယ်ရှားအနာဆိုးရှိလျှင်, ပိုကောင်းချမ်း refill ။ ဆားငန်ရေမရသင့်ပါတယ်။

ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေလြှငျ, အဲဒါကို shell ကိုခွဲခြားရန်စတင်မည်အခါ, အပြည့်အဝစေတနာမှတက်ဖြစ်သင့်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါကအရည်ကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သတ္တုဆန်ခါသို့မဟုတ်စစ်အောင်မှတဆင့်သုတ်နေသည်။ နောက်ထပ်ရေဟင်းချိုဆူနှင့်အတူရောရနိုင်လိုအပ်ပါကရရှိသောစင်ကြယ်သော, ပဲ welded ထားတဲ့အတွက်အရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဟင်းချိုဆားကျန်ရှိသောနှင့်စားပွဲမှအစာကျွေးဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့အရသာမှရောင်ခြည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်ထုအန်စာတုံးသို့မဟုတ်ယူလနျြဘေကွန်၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ကြော်။ ဟင်းချိုတစ်အိုးသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်၏ croutons သို့မဟုတ်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းနှင့်အတူကောင်းသောအိပ် bean ကိုဟင်းချို။

က undercooked အနည်းငယ်အတွင်း၌အခါပျမ်းမျှဟင်းချိုအဘို့, ပဲပြည်နယ်သည်အထိချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ဤအချက်မှာကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုတငျပွီးလြှငျနေကြသည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိနှစ်ဦးကိုအာလူး, Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥနှင့် parsnips counterfoil ပြုတ်, ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်အတွက်ကြော်အဆုံးလေး, ဖြည့်ပါ။

ပုံမှန်မဟုတ်သော, velvety တစ် bean ကိုမြည်းစမ်း မှိုနှင့်အတူဟင်းချို။ ကိုယ်ကသာချက်ပြုတ်မှိုဆော့စ်ဖြည့်စွက်ရန် 10 မိနစ်အဘို့ဝတ်ဆင်သောဖော်ပြထားအာလူးကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌ပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒါဟာဖြစ်လာ: နာရီဝက်အဘို့အခြောက်အမှို (လုံလုံလောက်လောက်လက်တဆုပ်စာ) တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ဖြာ, ထို့နောက်ပူရေထဲမှာစိမ်။ တဦးတည်းကြက်သွန်အလွန်ထုမဟုတ်ကုန်တယ်။ Griddle, ဖြစ်နိုင်ရင်, အဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူအနံ့, ကြက်သွန်ကြော်။ အခါကြက်သွန် Brown, အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့၎င်း၏ပြောင်းကုန်ပြီနှင့်ဒယ်အိုးဖို့မှိုထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 5-7 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ အဆိုပါကြော်ရဲ့အဆုံးမှာလေးကိုပြန်ဝေ့။ အဆာဟင်းချို၏အထူးအရသာပေးသည်။

တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့က, bean ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် , ဘောဇဉ်ဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို အလားတူနည်းပညာ။ ပဲမျိုးစုံ (တွက်ချက်: polstakana 1.2 L ကိုဟင်းရည်) အသငျ့ပဲမျိုးစုံ၏အချိန်ရေတစ်ငွေပမာဏအတွက် Pre-ပြုတ်ခဲ့ကြသည်, ထိုအရည်နီးပါးကွာပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းရည်ပဲကျန်နေတဲ့ရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူထွက်ပြီးလျှင်, ပြီးနောက် - ထိုဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်။ ပဲမျိုးစုံပြုတ်ထားတဲ့အတွက်အရည်, သွန်းလောင်းကြဘူး, ဒါကြောင့်အများအပြားအသုံးဝင်သောဆားပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံကနေဒြပ်စင်ခြေရာကောက်။

အကယ်. ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်ကိုလုံးဝမပါ, သင်ဆားဆားရည်အိုင်ထဲမှာစည်သွတ်အဖြူပဲမျိုးစုံကိုသုံးနိုင်သည်။