ခေါက်ဆွဲနှင့်ထူးခြားဆန်းပြား counterparts တွေကိုနှင့်အတူနို့ဟင်းချို

သေးငယ်တဲ့ကလေးတွေရှိတယ်သောသူအပေါင်းတို့, ဖြစ်ကောင်းကောင်းစွာသိကြ သည့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ။ အားလုံးနို့ထွက်ပြီးနောက်ဟင်းလျာများကလေးကအာဟာရ၏အခြေခံဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကသာသင့်မိသားစု၏သေးငယ်တဲ့အဖွဲ့ဝင်မီနူးမျိုးစုံလို့မရပါဘူး။ အတော်များများကလူကြီးများပျော်မွေ့ကျောင်းကိုအချိန်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချိုကိုစားရန်အစာစားချင်စိတ်နှင့်အတူသတိရပါ။ ပထမတစ်ချက်မှာဒီစရိုက်တွေ, အဟင်းပျားရည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပိုပြီးမူရင်းကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီအခွံမာသီးကောင်းမွန်စွာနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ မိမိအကြိတ်ဆုံများအတွက် Blender လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်အရှေ့ပိုင်းမှာရှိတဲ့ အစားအစာ (ထိုင်း, အိန္ဒိယ) ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချိုဆင်တူကြောင်းအများအပြားအချိုပွဲရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကတချို့စဉ်းစားပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံး - ရိုးရာစာရွက်။

နို့ဟင်းချို ခေါက်ဆွဲနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူ

ဒီပန်းကန်၏အခွံမာသီးလုပ်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပိုင်းတွင်နို့ဟင်းချိုများအတွက်ကိုယ်ချင်းစာခံစားမိသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ခုစားသုံးခြင်းအဘို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့နို့နှစ်ခုမျက်မှန်, ကုန်ကြမ်းပျားရည်နှစ်ခုလက်ဆွန်း, ခေါက်ဆွဲ, သကြား, ဆားနဲ့ထောပတ်လေးဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။ ဗာဒံဆူရေလောင်း, ထို့နောက်လက်သည်း။ အခွံမာသီး Blender သို့မဟုတ်မော်တာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ရည်အခွံမာသီးနဲ့သကြားထပ်ထည့်, တဖန်ပြုတ်။ အိုးခေါက်ဆွဲမှထည့်ပါ။ အကြောင်းကိုခုနစျပါးမိနစ် Cook က, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိုအခါဟင်းချိုဘီယာအရက်ချက်ပေးနဲ့ထောပတ် (မုန့်, အဆီမုန့်) refill ။ ဖျန်းပျားရည်သို့မဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင်ပွင့်ချပ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါဒါဟာအလှဆင်ဘို့ရှိနိုင်ပါသည်။

အိန္ဒိယအတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို

ဤသည်ပန်းကန်အိန္ဒိယမွတ်စလင်များအကြားရေပန်းစားသည်။ သူတို့ဟာဿွာန်၏အဆုံးခြေတစ်လှမ်းရသောအားလပ်ရက်, စဉ်အတွင်းစားပွဲကဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာအအေးနှင့်ပူနှစ်ဦးစလုံးအားဝတျပွုနိုငျသညျ။ စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်ပျားရည်၏ 25 ဂရမ်ကို ယူ. နာရီအနည်းငယ်, အခွံနှင့်ခုတ်ဘို့ဆူရေထဲမှာစိမ်။ ဟင်းချိုသုံးဇွန်းကိုယူ ရှင်းလင်းထောပတ် (ghee), အလွန်ချောကြာဆံ ( "ကောင်းကင်တမန်ကဆံပင်") ၏တရာဂရမ်နွားနို့ 850 ဂရမ်နဲ့သကြား 8 ဇွန်း။ သင်တစ်ဦး optional ကိုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ရက်စွဲများထည့်နိုင်သည်။ ရေနံတစ်အထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာအရည်ကျိုကြောင့်စိုစွတ်သောခေါက်ဆွဲကြော်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအလွန်လျှင်မြန်စွာရွှေဖြစ်လာသည် - ကြော်ကြဘူးပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြိုးစားပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, နို့ဝေမျှ add (စဉ်ဆက်မပြတ်ပြေးမကစောင့်ကြည့်) အနာစိမ်းကြကုန်အံ့။ သကြားနှင့်ရက်စွဲများ Add အနည်းငယ်အနာစိမ်းဆယ်မိနစ်အဖုံးပေါ်တွင်စွန့်ခွာ။ ပန်းကန်အနည်းငယ်ထူ။ ဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အခွံမာသီးများနှင့်အတူဖြန်းရပါမည် အညိုရောင်သကြား။

ထိုင်းအတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို

မူရင်းမှာတော့ဒီပန်းကန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စတိုးဆိုင်များတွင်မဖြစ်နိုင်ပါရာရဖို့, များစွာသောထူးခြားဆန်းပြားထုတ်ကုန် (ဥပမာ, သံပုရာမြက်) ပါရှိသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအောင်မြင်စွာနဂိုအတိုင်းသာကျန်ရစ်စာရွက်ထဲကနေဖျက်ပစ်နိုင် သည့်အုန်းသီးနို့။ လေးယောက်ထိုင်းဟင်းချို၏စားသုံးခြင်းကြက်သားဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, အုန်းသီးနို့ (အုန်းသီးမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်ကိုသံဗူး) ၏ကြီးမားသောအိုး, ပါးလွှာခေါက်ဆွဲ, ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်, ငရုတ်သီး, သကြား, ဝက်သံပုရာ, cilantro, ပင်စိမ်းနှင့်ငါးငံပြာရည် nam-PLA (တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်များအတွက် ဇွန်း) ။ အဆိုပါဟင်းချိုအိုးချက်ပြုတ်နေသည်။ သငျသညျအုန်းသီးနို့ မှလွဲ. ထဲသို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ (သံပုရာညှစ်ဖျော်ရည်) ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အုန်းသီးနို့ add သုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။