ကြက်သားလွှာကနေစလောင်းများ - အရသာအမျိုးမျိုး

မှန်ကန်သောနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာများ၏စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးကာမဂုဏ်ကိုခဏနှင့်ပျော်မွေ့တက်ပေးခြင်းမဆိုလိုပါ။ ဒါဟာမှန်ကန်စွာထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့သာအရေးကြီးပါတယ်။ စားနပ်ရိက္ခာကြက်သားတန်းပါ အံ့သြလောက်အောင်ပျော့ပျောင်းနှင့်အရသာများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူစာပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, အသားနီးပါးမျှအဆီပါဝင်သောချက်ပြုတ်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့နည်းလမ်းကိုအတူ။ ပူပြင်းတဲ့ဒုတိယပန်းကန် - ဒါဟာအအေးမိပုံစံ (မုန်) နှင့်ပူအတွက်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။

၏ဟင်းလျာများ ကြက်သားတန်း ကမ္ဘာ၏အပေါငျးတို့သအစားအစာများအတွက်ဖြစ်ကောင်းရှိ, ။ ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နေတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ, ကြက်ဘဲ, featuring ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

ကြော်ကြက်သားလွှာဟင်းလျာများ

သူတို့ကိုဟင်းချက်တစ်နာရီထက်ပိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါတော်တော်လေးနှင့်ပျော့ပျောင်းသောကွောငျ့လွှာ, ရိုက်နှက်လို့မရပါဘူး။ ကင်အသားနှစ်ဖက်စလုံးကိုဆီပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်) သည်အထိသင့်ပါတယ်။ သငျသညျအဆင်သင့်လုပ် Battery ကိုဝယ်ယူသုံးနိုငျ, ဒါပေမယ့်သင်ကသင့်ကိုယ်သင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပြတ်သားဝယ်ယူကြက်သားတန်းပန်းကန်မှ, သင်ကြက်ဥတစ်ဦးလျော့ရဲအတွက်အသားကိုဗတ္တိဇံ, ပြီးတော့မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ oregano, စမုန်ဖြူ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အနီရောင် - သင်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။

အရသာကြက်သားအစိမ်းရောင်ပဲ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့် mash အာလူးကိုထည့်သွင်းရန်အပါအအဖြစ်လျှင်ရရှိသောနေကြသည်။ သင့်အနေဖြင့်သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ် စပ်အရှေ့တိုင်းငံပြာရည်။ ကောင်းပြီလည်းပဲပုပ်ကိုက်ညီ။

ကြက်သားလွှာကနေဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏နောက်ထပ်လမ်း - ကျပ်။ အဆိုပါအသားထူ 1 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိမုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လိပ် - ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း - အသားလွှာ stuffing ပတ်ရစ်။ ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်ကညွတ် - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အပါအဖြစ်လိမ့်မည်။

ကြက်သားလွှာ၏စွပ်ပြုတ်

သငျသညျကြော်ကြိုက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအသောက်များတွင်ကပ်ချင်ကြဘူးလျှင်, သင်ချက်ပြုတ်၏တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့လမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အမဲသားကို 2-3 စင်တီမီတာ၏တုတ်သို့မဟုတ် Cube ထူသို့ခုတ်ဖြတ်။ အစာရှောင်ရာအပူပေါ် 1-2 မိနစ်ကြော်, ပြီးတော့ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ဆားနှင့်အတူတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံပြီးနောက်ရာသီ (ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဂျင်း) ထည့်ပါ။ မုန့်အတွက်စွပ်ပြုတ်အသားကိုကမ်းလှမ်းကြက်သားလွှာဟင်းလျာများထံမှအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, သင်မူကားကိုလည်းအချဉ်မုန့် (ဖြစ်နိုင်ရင်အနိမ့်အဆီ) သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သားလွှာတစ်ခုအတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ရာသီပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကြက်သားလွှာကနေအစားအသောက်ဟင်းလျာများ

သူမ၏သွယ်လျပုံကိုထိန်းသိမ်းဖို့ကြိုးစားအားထုတ်မှုများတွင်ပြုတ်ကိုစားရန်ကြိုးစား အသား။ ကြက်သား လွှာနှင့်ဒါကောင်းစွာကြောင့် (အကြောင်းကို 25-30 မိနစ်) ချက်ပြုတ်ဖို့, ပြီးတော့အအေးနှင့်အသုပ်အတွက်အသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်း။ နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ - leek, parsley, ဆလတ် - ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ကြက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဆိုပါနာနတ်သီး, အစိမ်းပန်းသီး, သုတ်သင်, သစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်ထောပတ်သီး၏အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ကြက်သားနှင့်အတူအခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အဖြစ်ပေါင်းစပ်။ ပြုတ်အသားကိုမဆိုသုပ်အတွက်အာဟာရပစ္စည်း, သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းသာမူတည်ပါလိမ့်မယ်အရာအဘို့ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။