ကိတ်မုန့် "အရက်မူးချယ်ရီ": လွယ်ကူသောစာရွက်

အလွန်နိမ့်ဆုံးဆယျ့နှစျနာရီမှာ, ဒါပေမယ့်ပင်ပိုကောင်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုနေ့ရက်ကာလအဘို့ - ကိတ်မုန့် "အရက်မူးချယ်ရီ" အောင် Start ရှေ့ဆက်အချိန်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာကျနော်တို့ချယ်ရီ "ဂဟေဆက်" လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။ ဒါကြောင့် ( "သမ္မာသတိရှိကြလော့") လတ်ဆတ်ဖြစ်ပြီးလျှင်, ကိတ်မုန့်အချဉ်-prekisloy လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်, သီး၏ 2 ခွက်ကိုယူလျှော်မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရက်တစ်ဖန်ဖြည့်ပါ။ ဒါဟာဘာလဲ? ဒီနေရာတွင်ကသင့်ရဲ့အရသာမှဖြစ်ပါသည်: ကော့ညက်ချယ်ရီအတွက်အရည်ရွှမ်းရစပျစ်ရည်ကို - တစ်သိသာအချဉ်ဓာတ်, အတူ ကြောင့်မှချယ်ရီဘရန်ဒီ, သေးငယ်တဲ့ဒီဂရီတစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအရသာများနှင့်ချယ်ရီ liqueur သီး၏အရသာကိုပေါ်လွင်သူတို့ကိုလုပ်ဆက်ပြီး, သူမ၏ "အနည်းငယ် tipsy" စေမည် ချိုမြိန်ရလိမ့်မည်။ ဒါဟာ (ကြှနျုပျတို့အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်နေကြသည်အထူးသဖြင့်လျှင်) အရက်ထဲမှာသကြားနှစ်ဇွန်းပျော်ဖို့ခွင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါသီးအခြေအနေကိုရောက်ရှိသည့်အခါ, တစ်ဦးကိတ်မုန့် "အရက်မူးချယ်ရီ" ပါစေ။ ဒါဟာ၏အခြေခံ - အားလုံးအိမ်ရှင်မလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသိနိုင်ဖွယ်ဖြစ်သောဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း။ ငါးဥများကိုယူနှင့်အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ဒုတိယ beaker မှသကြားနှင့် vanilla ခွံ 4 ဇွန်းကိုကိုးနှင့်ရောသကြားလောင်းနှင့် triturated ။ ကောင်းသောစျေးကွက်အချဉ်မုန့် (အထူ, ဒါပေမယ့် emulsifiers နှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများမပါဘဲ), ရက်ရက်ရောရောဇွန်းတွေထက်တောင်အဆိုပါနှစ်နှင့်အတူသော့ပွငျနောက်ထပ်ဇွန်း add, တဖနျအသော့ပွငျ။ မုန့်ညက်တစျဦးကခွက်ကိုဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှား, အလွန်ညင်ညင်သာသာ, အသေးစားဝေမျှလောင်း။

အစိုင်အခဲအမြှုပ်မှရောနှောပရိုတိန်း Whisk ။ ယင်းပရိုတိန်းပြိုလဲကြဘူး, နှင့်မုန့်ညက်အခြေချနေထိုင်ကြောင်းဒီတော့တဖြည်းဖြည်းနဲ့အောက်ခြေအထိနေဇွန်းရှည်များကိုင်ဆောင်ထားသည့်ကိတ်မုန့် "အရက်မူးချယ်ရီ" သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှော - ဤသည်အလွန်အရေးကြီးသောအခိုက်ဖြစ်ပါသည် ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း။ အခုဆိုရင်သာခညျြးနှီးဆှေးနှေးရှိခဲ့သည်: တစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်လောင်းမုန့်ညက်နှင့်အတူ powdered, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖြူလူးဖြစ်သည်။ ပထမဦးဆုံးအယောက် 20 မိနစ်ခန့်တံခါးကိုမဟုတ်ရင်သင်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်ရှိသည်လိမ့်မယ်, ဖွင့်လှစ်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အခါကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, ကထွက်ကို ယူ. , အေးမြပါစေနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်ကြမ်းချည်နှင့်အတူအလျားဖြတ်လေ၏။

အောက်ပိုင်းအလွှာဇွန်း မှစ. ညင်ညင်သာသာနှစ်ဖက်စလုံးနှင့်အောက်ခြေထွက်ခွာ, ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Berries ပါအရက်ကနေရမယ့်ဆန်ခါပေါ်ယိုခွင့်ပြုပါ။ မုန့်ကိတ်မုန့် "အရက်မူးချယ်ရီ" အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောအသုံးပြုသည်: ပျော့ပြောင်းထောပတ်တစ်ဗူးနို့ဆီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲသံဗူး kneaded နှင့်နောက်ဆုံးတွင်သီးစိမ်ထားတဲ့အတွက်အရက်၏ 2-3 ဇွန်း, ထည့်ပါ။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက် "အကွက်" (အောက်ခြေနံရံနဲ့အနိမ့်မုန့်စိမ်းအလွှာ) နှင့် cutoff ၏အရပျ၌တစ်ဦးအထက်အလွှာ lubricates ။ တူညီတဲ့ဒြပ်ထု၏ကျန်ရှိသောအပိုင်းပိုင်းဘီစကစ်မုန့်နှင့်ငါတို့ယစ်မူးသီးသွန်းလောင်း။ ထိုအခါမှသာ "အကွက်" ဖြည့်စွက်နှင့် "မျက်နှာဖုံး" ကိုဖုံးလွှမ်း - သည့်ဘီစကစ်မုန့်၏အပေါ်ဆုံး။

ဒီနေရာတွင်နှင့် "အရက်မူးချယ်ရီ" ရယူပါ။ မိမိအထိပ်ဘာမှကိုအလှဆင်ဖို့ပါလျှင်အဆိုပါကိတ်မုန့်, ပိုမိုကြော့ကြည့်ရှုမည်။ ဒါဟာသင်ရေနံ, ချောကလက်၏အရက်ဆိုင်, အမှုန့်သကြား, ကိုကိုးနဲ့ 1 tbsp ထံမှကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျ icing, ရှိနိုင်ပါသည်။ ကစီဓါတ်ဇွန်း။ ချောကလက်အရည်ဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရည်ကျိုနေကြသည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချယ်ရီပင်အောက်မှာထံမှအရက်၏ 4 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်းထည့်ပါ။ အခါ glaze အနည်းငယ်ပူနွေးသည်နှင့် thickens, obmazhte နံရံနဲ့နှစ်ခုထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်အတွက်သွန်းလောင်း။ ထိုခဏခြင်းတွင်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ သငျသညျအနညျးငယျသီးထားခဲ့ပါမှန်းဆခဲ့လျှင် "အရက်မူးချယ်ရီ" မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ သင့်ရဲ့ Facebook ကိုအတွက်ထွက်ချထားဓာတ်ပုံထုတ်ကုန်, ဆက်ဆက်တရာအနည်းငယ် "likes" ရရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။