ကြက်သားအဘို့မုန့်ငံပြာရည် - အရည်ရွှမ်းဟင်းလျာများ၏အာမခံချက်

အသား တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား က dryish ဖြစ်ခဲ့သည်ပင်ကနဦးလျှင်တစ်ဦးထူးကဲပေါများကြွယ်ဝရရှိသွားတဲ့။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်သားရင်သားဒီနည်းလမ်းကိုအသုံးမပြုတဲ့ပျော့စေရန်ခက်ခဲသည်။ အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ဟင်းချက်မုန့်ငံပြာရည်

ကြက်သားသို့မဟုတ်ယူလနျြအဘို့မုန့်ငံပြာရည်

ဒါဟာလိုအပ်နေပါသည်: ခွက်ကိုကြာပွတ်မုန့်တစ်ဗူး ထောပတ်၏ (180 ဂရမ်), ဝက်ဖန်မုန့်ညက်, nutmeg အမှုန့် - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ။ အပူပိုင်းမုန့်ညက်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပူဒယ်အိုးတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ခန်းခြောက်။ နှိုးဆော်နေစဉ်အခြားမိနစ်အဘို့မုန့်ညက်ထောပတ်နဲ့ကြော်ဖို့ချက်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့လူအပေါင်းတို့သည်အသေးငယ်ဆုံးဖုပွတ်နယ်, မုန့်များ၏အရောအနှောမှေးမှိန်။ အနာစိမ်းမှ ခဲ့. , nutmeg ထည့်ပါ။ creamy ကြက်သားငံပြာရည်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။

အီတလီတွင်မုန့်ငံပြာရည်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တစ်မုန့်ဖန်ခွက်လေးကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်, နှစ် zubochka ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ဒိန်ခဲ "Parmesan" ၏တရာဂရမ်, ငါးဆယ်ဂရမ် ချိစ် "Gorgonzola" ။ ကြက်သွန်ဖြူသံလွင်ဆီထဲမှာအကောင်းဆုံးကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ နှင်တံမုန့် အတွက်အနှစ်နှင့်အတူ, အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အပူထည့်ပါ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဆန်ခါဒိန်ခဲ, "Gorgonzola" ပူငံပြာရည်သို့သွန်းလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ဒိန်ခဲပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, သည် "Parmesan" ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဤတွင်နှင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်မည်သည့်ကြော်စားသို့မဟုတ်ကင်အဘို့အဆင်သင့်အီတလီမုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ငံပြာရည် မှိုနှင့်အတူ

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: အဖန်မှိုတစ်ကီလို, ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, သံလွင်ဆီနှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်မဟုတ်ဘူး။ မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်, အပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ခုနစျပါးအကြောင်းငါးမိနစ်အဘို့အနိမ့်အနာစိမ်းမှာကွတ်, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ခေါက်ဆွဲအဘို့မုန့်ငံပြာရည်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: မုန့်တစ်ခွက်, နှစ်ရာခဲယဉ်းဒိန်ခဲ၏ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, walnuts နှစ်ခုလက်ဆွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်အပူ, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ထိပ်ပိုင်းဒိန်ခဲနဲ့ကြက်သွန်ဖြူခြစ်ခြင်း, မုန့်မှထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ လှော် walnuts တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်နှင့်ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ သုံးမိနစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ကြွက်ကြွက်ဆူပွက်ပြီးနောက်ဝတ်ပြု။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သား

ကျနော်တို့လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်

အသားအရေနှင့်အနိမ့်အဆီမုန့်, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့, (တစ်ဇွန်းခန့်) မုန့်ညက်, ဆား, nutmeg, သံလွင်ဆီ၏အရိုး, ကြက်သွန်, မုန်လာဉဝါ, တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်မပါဘဲကြက်သားရင်သား။

ကျနော်တို့လုပ်ကိုဘယ်လို

ရင်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီခုတ် - က Blender အတွက်ထိုသို့ပြုမှ သာ. ကောင်း၏။ ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကြော်ရန်သံလွင်ဆီမှာတော့ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်နက်အခြောက်လှန်းထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်! အသား၏အပိုငျးပိုငျးစားသုံးဆီဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်, မုန့်ညက်ကြော်အတွက်မုန့်လောင်း, နှိုးဆော်နေစဉ်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်, မုန့်ညက်နှင့်အတူပြောင်းပြန်လှန်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသူတို့ကိုဖြန်း။ ဤသည်ငံပြာရည်ကိုမဆိုအပါအများအတွက်အလွန်ကောင်းလှ၏။

afterword

အခြေခံမုန့်ကိုသင်ပြီးသားနားလည်သဘောပေါက်အဖြစ်ငံပြာရည်, ပဲမုန့်, ဟင်းလျာများအရသာပေးသည်နှင့်နူးညံ့မှုနှင့်မွတ်မပြေ။ အရသာစကားမစပ်, play နှင့်ဒိန်ခဲ velvety, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ပြတ်သားမှုအတွက်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားအဘို့မုန့်ငံပြာရည်, သငျသညျအနညျးငယျကိုထည့်သွင်းဆူပွက်ပြီးနောက်လျှင်ပင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ယိုသုတ်သင်။ အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းငံပြာရည်၌တည်ရှိ၏အမြဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ရိုးရှင်းတဲ့ပါ!