ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း။ ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ, functions များ, ဂုဏ်သတ္တိများ, ဝိသေသလက္ခဏာများ, ဥပမာ

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအသက်တာ၏အဓိပ္ပာယ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်: "ဘဝကပရိုတိန်းအလောင်းတွေ၏ဖြစ်တည်မှု၏ mode ကိုပါပဲ။ " ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂြိုဟ်တွင်, ချွင်းချက်မပါဘဲသက်ရှိထိုကဲ့သို့သောပရိုတိန်းကဲ့သို့သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ, ဆံ့။ ဤဆောင်းပါးသည်မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာကွဲပြားခြားနားမှုဖော်ထုတ်သည့်ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းကိုဖော်ပြရန်, နှင့်ဆဲလ်အတွင်းရှိ၎င်းတို့၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုဆြေးြေိံးလိမ့်မယ်။

ပရိုတိန်းဘာတွေလဲ

မြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန်အော်ဂဲနစ်ပိုလီမာ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ 20 အမျိုးမျိုးနေသော monomers - ဇီဝဓါတုဗေဒ၏ရှုထောငျ့မှ။ သူတို့ဟာမဟုတ်ရင် peptide လူသိများ covalent ဓာတုခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်ဖြင့်အတူတကွပူးပေါင်းနေကြသည်။ ကတည်းက ပရိုတိန်း monomers များမှာ amphoteric ဒြပ်ပေါင်းများကို, သူတို့ကတစ်ဦးအမိုင်နိုအုပ်စုတစ်စုနှင့် carboxyl အလုပ်လုပ်တဲ့အုပ်စုတစ်စုနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုအကြားဓာတုနှောင်ကြိုး CO-နယူးဟမ်းရှားတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ polypeptide အမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကျန်လင့်များပါဝင်ပါသည်ဆိုပါကရိုးရှင်းတဲ့ပရိုတိန်းဖြစ်ပေါ်လာသော။ နောက်ထပ်သတ္တုအိုင်းယွန်း, ဗီတာမင်, ဘေ့, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအဆိုပါပေါ်လီမာ၏မော်လီကျူး, - ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်းဖြစ်ကြသည်။ Next ကိုကျနော်တို့ polypeptides ၏ Spatial ဖွဲ့စည်းပုံစဉ်းစားပါ။

ပရိုတိန်းမော်လီကျူး၏အဖွဲ့အစည်းအဆင့်ဆင့်

သူတို့ကလေးယောက်ကွဲပြားခြားနားသော configurations အတွက်တင်ပြနေကြပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအဖွဲ့စည်းပုံမှာ - linear ကအများဆုံးရိုးရှင်းနှင့်၎င်း၏နောက်ထပ်ဟိုက်ဒရိုဂျင်ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတွေအကြောင်းစဉ်အတွင်းတစ် polypeptide ကွင်းဆက်၏ပုံစံရှိပါတယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးအလယ်တန်းဖွဲ့စည်းပုံမှာဟုခေါ်ဝေါ်သော helix, တည်ငြိမ်။ တတိယအဆင့်အဖွဲ့အစည်းများ, အပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ဆဲလ်များ၏အများစုရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းရှိသည်။ အဆုံးစွန်သောဖွဲ့စည်းမှုပုံစံ - Quaternary ကဖွဲ့စည်းပုံအတော်ကြာမော်လီကျူး၏အပြန်အလှန်အတွက်ပေါ်ပေါက်, စညျး coenzymes, အမည်ရထိုကဲ့သို့သောပရိုတိန်းရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံရှိသည်, အမျိုးမျိုးသောခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင်လုပ်ကိုင်။

ရိုးရှင်းပရိုတိန်း၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုး

ဤအုပ်စုမြောက်မြားစွာ polypeptides မဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်းတို့၏မော်လီကျူးအမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကျန်သာထားရှိရေး။ ထိုကဲ့သို့သော histones နှင့် globulins အဖြစ်ပရိုတိန်း, ပါဝင်သည်ရန်။ ပထမဦးဆုံးအဓိကဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကိုယ်စားပြုလျက်, DNA ကိုမော်လီကျူးများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ဒုတိယအုပ်စုတစ်စု - globulins - အသှေးကိုပလာစမာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော gamma globulin ကဲ့သို့သောပရိုတိန်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားကာကွယ်ရေး၏လုပ်ငန်းဆောင်တာလုပ်ဆောင်ကာ antibody ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဒြပ်ပေါင်းများကိုရှုပ်ထွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းပါဝင်သောအရာရှုပ်ထွေးသော, ဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကော်လာဂျင်နဲ့ elastin ကဲ့သို့သော fibrillar ရိုးရှင်းသောပရိုတိန်း, အ connective တစ်ရှူး, အရိုးနု, ရွတ်, အရေပြား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့အဓိက function ကို - ဆောက်လုပ်ရေးနှင့်ထောက်ခံမှု။

Tubulin ပရိုတိန်းထိုကဲ့သို့သော ciliates, Euglena, ကပ်ပါး flagellates အဖြစ် cilia နှင့် flagella unicellular organism များ၏အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော microtubules ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတူညီတဲ့ပရိုတိန်းတွေအများကြီးသက်ရှိအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး (flagella spermatozoa, ဝင်ပြီး cilia, အသေးငယ်တဲ့အူ၏ ciliated epithelium) ဖြစ်ပါသည်။

ပရိုတိန်း albumin တစ် function ကို (ဥပမာ, ကြက်သားကြက်ဥပရိုတိန်း) သိုလှောင်ရန်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ စီရီရယ်မျိုးစေ့၏ endosperm တွင် - ကောက်, ဆန်, ဂျုံ - ပရိုတိန်းမော်လီကျူးများစုပြုံ။ သူတို့ဟာဟုခေါ်ကြသည် ဆယ်လူလာပါဝင်နိုင်။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများက၎င်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အစအဦးမှာအမျိုးအနွယ်ကိုသန္ဓေသားအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်ဂျုံပိုး၏မြင့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာမုန့်ညက်၏အရည်အသွေးအလွန်အရေးကြီးသောညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်။ gluten ကြွယ်ဝမုန့်ညက်ထံမှဖုတ်သောမုန့်တစ်ဦးမြင့်မားသောအရသာအရည်အသွေးနှင့်ပိုမိုအသုံးဝင်ရှိပါတယ်။ gluten ဒါခေါ်ခက်ဂျုံဆံ့။ အဆိုပါရေနက်ငါးအသှေးကိုပလာစမာအေးမှမိမိတို့အသေခံတားဆီးကြောင်းပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။ သူတို့ကအနိမ့်ရေအပူချိန်မှာသက်ရှိများ၏သေဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်သည်အင်တိဖရိစ်ဓါတ်ဂုဏ်သတ္တိများဝင်စား။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ဘူမိသတင်းရင်းမြစ်အတွက် thermophilic ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်မြို့ရိုးအများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်၎င်း၏သဘာဝအစီစဉ်ဖွဲ့စည်းမှုကို (တတိယအဆင့်သို့မဟုတ် Quaternary ဖွဲ့စည်းပုံ) ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မှနိုင်စွမ်းပရိုတိန်းပါရှိသောနှင့် +50 ထံမှ C. ° 90 + သို့အထိအပူချိန်မှာ denature ပါဘူး

proteid

ဤသူတို့သည်အားဖြင့်ဖျော်ဖြေအမျိုးမျိုးသောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှင့် ဆက်စပ်. ၌ကြီးသောမတူကွဲပြားမှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိကြသည့်ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်းဖြစ်ကြသည်။ ယခင်ကမှတ်ချက်ချသကဲ့သို့, ပရိုတိန်းဘို့ မှလွဲ. polypeptides ၏အုပ်စု, တစ်ဦးခြေတုလက်တုအုပ်စုကိုပါရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအမြင့်ဆုံးအပူချိန်အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောအကြောင်းအချက်များ, လေးလံသောသတ္တုဆား၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာ, အယ်လကာလီနှင့်အက်ဆစ်ရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းကြောင့် simplifying ၎င်း၏ Spatial ပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲပစ်နိုင်ပါတယ်အာရုံစိုက်။ ဤဖြစ်စဉ် denaturation ဟုခေါ်သည်။ ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဟိုက်ဒရိုဂျင်ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်ကျိုးကြနှောင့်အယှက်, နှင့်မော်လီကျူးသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုဆုံးရှုံးနေပါတယ်။ စည်းကမ်းအတိုင်း, denaturation နောက်ကြောင်းပြန်မလှည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ polypeptides အချို့လုပ်ဆောင်ချက်များကိုမောင်းနှင်ခြင်းနှင့်အချက်ပြတဲ့ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်ပြုမူဒါပေမဲ့အဲဒါကိုတတ်နိုင်သမျှ renaturation - ထို proteids ၏သဘာဝဖွဲ့စည်းပုံမှာ restore ပြန်။

action ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသွားမတည်ငြိမ်ခြင်းအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်လျှင်, ပရိုတိန်းမော်လီကျူးလုံးဝဖျက်ဆီးပစ်သည်။ ဒါဟာမူလတန်းဖွဲ့စည်းပုံ၏ peptide ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်၏ကှဲထှကျစေပါတယ်။ ပရိုတိန်း Restore နှင့်၎င်း၏ function ကိုမရှိတော့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်ပျက်စီးခြင်း 'ဟုဆိုအပ်၏။ ဥပမာတစ်ခုကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါသည်: အရည်ပရိုတိန်း - albumin, ထိုကောလိပ်, တက္ကသိုလ်ဖွဲ့စည်းပုံတွင်တည်ရှိသည်လုံးဝဖျက်ဆီးပစ်သည်။

ပရိုတိန်း biosynthesis

နောက်တကြိမ်, သက်ရှိများ၏ polypeptides အတွက်အစားထိုးလို့မရတဲ့များမှာအချို့သောအရာ၏ 20 မိုင်နိုအက်ဆစ်, ပါဝင်ပါသည်ကြောင်းမှတ်မိသေးတယ်။ ဤသည် lysine, methionine, phenylalanine နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃသူတို့ကပရိုတိန်းထုတ်ကုန်ကွဲပြီးနောက်အူသိမ်မှအသွေးကြောရိုက်ထည့်ပါ။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် (alanine, proline, serine) synthesize စေရန်, မှိုနှင့်တိရိစ္ဆာန်များနိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုအသုံးပြုပါ။ အပင်များ, အော်တိုထရာဖစ်ဖြစ်ခြင်း, လွတ်လပ်စွာရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းကိုကိုယ်စားပြုနေတဲ့လိုအပ်သောမဲဆန္ဒနယ် monomers ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒီဝါးမြိုခြင်းတုံ့ပြန်မှုအဘို့သူတို့နိုက်ထရိတ်, အမိုးနီးယား, ဒါမှမဟုတ်နိုက်ထရိုဂျင်-အခမဲ့အသုံးပြုကြသည်။ အခြားသူများကိုသာအခြို့သော monomers ဖန်တီးနေစဉ်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိအချို့ကိုအမျိုးအစားများအတွက်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောအစုနှင့်ကိုယ်ကိုပေး။ ပရိုတိန်း၏ biosynthesis ၏အဆင့်ဆင့်အားလုံးသက်ရှိများ၏ဆဲလ်ထဲမှာပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ ထုတ်လွှင့် - ကူးယူ၏အဓိကမှာ, နှင့်ဆဲလ်များ၏ cytoplasm ကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း - ထို mRNA ရှေ့ပြေးများ၏ပေါင်းစပ်အင်ဇိုင်း RNA polymerase နေဖြင့်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သူ DNA ကိုချည်နှောင်အကြားဟိုက်ဒရိုဂျင်ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်အနိုင်အထက်နှင့်လုပ်ဆောင်မှု၏နိယာမအပေါ်သူတို့ထဲကတစ်ဦး Pre-mRNA မော်လီကျူးများကိုစုဆောင်း။ ဒါဟာမှည့်သောကြောင်း slaysingu ထိတွေ့, ပြီးတော့တမန် ribonucleic အက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းသည် cytoplasm ဖို့နျူကလိယမှထွက်ကြွလာခြင်းဖြစ်သည်။

ဒုတိယအဆင့်တွင်အကောင်အထည်ဖော်တိကျတဲ့ organelles လိုအပ်ပါတယ် - ရိုင်ဗိုဇုမ်းများအားနှင့်မော်လီကျူးသတင်းအချက်အလက်နှင့် ribonucleic အက်ဆစ်လွှဲပြောင်း။ အဆိုပါတုံ့ပြန်မှုအဖြစ်နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အခြေအနေ ATP ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ် ပလပ်စတစ်ဇီဝြဖစ်, ပရိုတိန်း၏ biosynthesis ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့စွမ်းအင်စုပ်ယူနှင့်အတူတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အင်ဇိုင်းတွေ, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် function ကို

ဒါဟာဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့ဓာတုဓါနှုန်းထိခိုက်တ္ထုများ၏အခန်းကဏ္ဍဖျော်ဖြေပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောအုပ်စုတစ်စု (အကြောင်းကို 2000) ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ (trepsin, pepsin) သို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ်။ apoenzyme နှင့် coenzyme ၏ဖွဲ့စည်းရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း။ ကပြုမူရာများအတွက်ဒြပ်ပေါင်းများမှပရိုတိန်းဆွေမျိုးများ၏တိကျသောတစ် coenzyme ဆုံးဖြတ်သည်နှင့် proteids လှုပ်ရှားမှုသာပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်း apoenzyme ဆက်စပ်ရှိရာအမှု၌လေ့လာတွေ့ရှိထားပါသည်။ အင်ဇိုင်းများ၏ catalytic လှုပ်ရှားမှုဟာမော်လီကျူး၏လွတ်လပ်သောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကိုသာတက်ကြွစွာစင်တာသည်။ အင်ဇိုင်းတွေ၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုတင်းကြပ်စွာတိကျတဲ့ကြောင်းဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံ, "key ကို-သော့ခတ်" ၏နိယာမအားဖြင့် catalyzed တ္ထုများရဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနဲ့ကိုက်ညီ။ ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံသူအဖြစ်သူတို့ကိုသုံးပြီး၌ရှိကြ၏။

ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်း၏အတန်း

physico-ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ, features တွေနဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာအင်္ဂါရပ်များ proteids တိကျတဲ့: သူတို့က 3 သတ်မှတ်ချက်ပေါ်အခြေခံပြီးဇီဝဓာတုပညာရှင်ကတီထွင်ခဲ့သည်။ ပထမဦးဆုံးအုပျစုမြိုးမြိုးလြှပျစစျဂုဏ်သတ္တိများ၏ polypeptides ပါဝင်သည်။ သူတို့ဟာအခြေခံကြားနေနှင့်အက်ဆစ်သို့ခွဲခြားထားတယ်။ ရေကိုပရိုတိန်းမှဆွေမျိုး, hydrophilic amphiphilic နှင့် hydrophobic နိုင်ပါတယ်။ ယခင်ကထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ကြကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေ၏ဒုတိယအုပ်စုသည်။ တတိယအုပ်စုသည်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုခြေတုလက်တုအုပ်စုကွဲပြားကြောင်း polypeptides ပါဝင်သည် (chromoproteids, nucleoproteins, metalloproteins ဖြစ်ပါတယ်) ။

ပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း၏ဂုဏ်သတ္တိများစဉ်းစားပါ။ ထို့ကြောင့်ဥပမာ, ရိုင်ဗိုဇုမ်းများအား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာအက်ဆစ်ပရိုတိန်း, 120 အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်နှင့်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပရိုတိန်း-synthesizing organelles, နှစ်ဦးစလုံး prokaryotic နှင့် eukaryotic ဆဲလ်တွင်တည်ရှိသည်။ ဤအုပ်စုများ၏နောက်ထပ်အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး - က S-100 ကပရိုတိန်း, ကယ်လစီယမ်အိုင်းယွန်းနှင့်ဆက်စပ်နှစ်ခုချည်နှောင်ပါဝင်ပါသည်။ အာရုံကြောစနစ်၏ထောက်ပံ့တစ်ရှူး - သူကအာရုံခံခြင်းနှင့် glia ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ အချိုမှုများနှင့် aspartic: dicarboxylic အက်ဆစ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာ - အားလုံးအက်ဆစ်ပရိုတိန်း၏ဘုံပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှု။ အာအန်အေနှင့် DNA ကို nucleic အက်ဆစ်ကိုတက်စေပရိုတိန်း - alkaline များပရိုတိန်းအားဖြင့် histones ပါဝင်သည်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၏ပိုင်ထိုက်သော lysine နှင့်မိုင်နိုအက်စစ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏသည်။ ဝေဖန်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံမျိုးရိုးအလိုက် - အတူတကွနျူကလီးယား chromatin ခရိုမိုဆုန်းပုံစံနှင့်အတူ Histones ။ ဤရွေ့ကားပရိုတိန်းကူးယူခြင်းနှင့်ဘာသာပြန်ချက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ဖြစ်ကြသည်။ Amphiphilic ပရိုတိန်းကျယ်ပြန့်တဲ့လစ်ပိုပရိုတိန်း bilayer ဖွဲ့စည်း, ဆဲလ်အမြှေးပါးအတွင်းကိုယ်စားပြုသည်။ အုပ်စုအထက်ပါဆွေးနွေးတင်ပြရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းကိုလေ့လာထို့ကြောင့်ကျနော်တို့ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းနှင့်ခြေတုလက်တုအုပ်စုများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့်သူတို့ရဲ့ physico-ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများယုံကြည်ခဲ့ကြသည်။

တချို့ကရှုပ်ထွေးဆဲလ်အမြှေးပါးပရိုတိန်းထိုကဲ့သို့သော antigen အဖြစ်ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ, အမျိုးမျိုးအသိအမှတ်ပြုရန်နှင့်သူတို့အဖို့ဘယ်လိုတုံ့ပြန်နိုင်ကြသည်။ ဒါဟာအချက်ပြ function ကို proteids, က, အရွေးချယ်စုပ်ယူမှုဖြစ်စဉ်များများအတွက်ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်ကနေတ္ထုများအလွန်အရေးကြီးပါသည်, ထိုသို့ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်။

Glycoproteins နှင့် proteoglycans

သူတို့ကတစ်ဦးထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှုခြေတုလက်တုအုပ်စုများအကြားကွဲပြားခြားနားကြောင်းရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းဖြစ်ကြသည်။ ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအကြားဓာတုခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်ဆိုပါက - covalent-glycoside, ထိုကဲ့သို့သောတ္ထုများ glycoproteins ဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ mono- နှင့် oligosaccharides ၏မော်လီကျူးများပေးအပ် Apoenzyme, ထိုကဲ့သို့သောပရိုတိန်း၏ဥပမာ prothrombin, fibrinogen (အသှေးကိုခဲပါဝင်ပတ်သက်ပရိုတိန်း) ဖြစ်ကြသည်။ Kortiko- နှင့် gonadotropic ဟော်မုန်း, interferon, အင်ဇိုင်းတွေနှင့်အမြှေးပါး glycoproteins ဖြစ်ကြသည်။ မော်လီကျူးခုနှစ်တွင် proteoglycan ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းအကြွင်းတစ်ဦးခြေတုလက်တုအုပ်စုသည် (geteropolitsaharid) ဖြစ်ခြင်း, သာ 5% ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးစိတျအပိုငျးတခု glycosidic အဆိုပါ OH အုပ်စုတစ်စု-threonine နှင့်မိုင်နိုအက်စစ်အဖွဲ့များနှင့်NH₂-glutamine ၏နှောင်ကြိုးများနှင့် lysine ခြင်းဖြင့်ချိတ်ဆက်နေကြသည်။ Proteoglycan မော်လီကျူးကိုရေ-ဆားဇီဝြဖစ်ဆဲလ်တွေအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ။ အောက်တွင်ရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း၏စားပွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, ကျနော်တို့လေ့လာခဲ့သည်။

metalloproteins

ဤရွေ့ကားပစ္စည်းများတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုထက်ပိုသောသတ္တုသည်၎င်း၏မော်လီကျူးအိုင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်ပါတယ်။ အထက်ပါအုပ်စုတစ်စုမှပိုင်ဆိုင်ရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း၏ဥပမာစဉ်းစားပါ။ ထိုသို့သော cytochrome oxidase အဖြစ်အပေါငျးတို့သအင်ဇိုင်းတွေအထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ mitochondria ရဲ့ cristae အပေါ်တည်ရှိပြီးနှင့်မြှင့်လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည် ATP ကပေါင်းစပ်။ Ferrin နှင့် transferrin - သံအိုင်းယွန်းများ proteid ။ မူလအစဆဲလ်များတွင်သိုက်သူတို့ကို၎င်း, ဒုတိယ, အသွေးပရိုတိန်း၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ထပ် metalloproteins - ကကယ်လစီယမ်အိုင်းယွန်းများပါဝင်သည် alfaamelaza ထဲမှာထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါတံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှု ကစီဓါတ်များပိုင်းခြားပါဝင်နှင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်။ ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုဘယ်လို metalloproteins နှင့် hromoproteidov ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအောက်စီဂျင်ကိုသယ်ဆောင်တဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပရိုတိန်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ အဆိုပါရလဒ် oxyhemoglobin တစ်ဦးဝင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကာဗွန်မိုနောက်ဆိုဒ်၏ရှူရှိုက်မိခြင်း, သို့မဟုတ်ကာဗွန်မိုနောက်ဆိုဒ်ဟုခေါ်သော၎င်း၏ဟေမိုဂလိုဘင်မော်လီကျူးကအရမ်းတည်ငြိမ်ဝင်း erythrocytes ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာဆဲလ်အဆိပ်ဖြစ်စေတဲ့, ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးမှပြန့်နှံ့။ ရလဒ်အဖြစ်ကာဗွန်မိုနောက်ဆိုဒ်၏သေခြင်းပြီးနောက်တာရှညျမွှန်အသက်ရှူကျပ်ထဲကနေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဟေမိုဂလိုဘင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသယ်ဆောင်နှင့် catabolic လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်၏အသွေးစီးကနေအဆုတ်နှင့်ကျောက်ကပ်မှ, ထိုသူတို့ထံမှ - ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်ရန်။ အောက်စီဂျင်ကိုသယ်ဆောင်သည်ဟုအချို့က crustaceans နှင့်ခရုသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပရိုတိန်း, သော့ဖြစ်ပါတယ်။ အစားသံကြောင့်ကြေးနီအိုင်းယွန်းများပါရှိသည်, ဒါကြောင့်တိရစ္ဆာန်သွေးအနီ, အပြာတော့မဟုတ်ပါဘူး။

လိုရိုဖီးလ် function ကို

ရောင်စုံအော်ဂဲနစ်တ္ထုများ - ငါတို့သည်အစောပိုင်းကပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းရှုပ်ထွေးပရိုတိန်းဆိုးဆေးနှင့်အတူရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရောင်ရွေးချယ်နေရောင်ခြည်အချို့ဖြာထွက်ရောင်ခြည်အလင်းတန်းများကိုစုပ်ယူကြောင်း hromoformnyh အုပ်စုများအပေါ်မူတည်ပါသည်။ လိုရိုဖီးလ်ခြယ်ပစ္စည်းပါဝင်တဲ့ chloroplasts - စက်ရုံဆဲလ်တွေမှာတော့အစိမ်းရောင် plastids ရှိပါတယ်။ ဒါဟာမဂ္ဂနီဆီယမ်အက်တမ်များနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတာဖြစ်ပါတယ် တဲ့ polyhydric အရက်, phytol ။ သူတို့ကပရိုတိန်းမော်လီကျူးများနှင့်ဆက်စပ်နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကို stack ထဲမှာဆက်နွယ် chloroplasts thylakoids (ပြား), သို့မဟုတ်အမြှေးပါးဆံ့ကြသည် - အကောင်အထည်ဖော်မည်ဟုဆိုသည်။ လိုရိုဖီးလ် - - နှင့်အပိုဆောင်း carotenoids သူတို့ဟာ photosynthetic ဆိုးဆေးဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင် photosynthetic တုံ့ပြန်မှုများတွင်အသုံးပြုရှိသမျှသောအင်ဇိုင်းတွေဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်လိုရိုဖီးလ်တို့ပါဝင်သည်ရာ chromoproteids, အမည်ရတုံ့ပြန်မှုရဝါးမြိုခြင်းနှင့် dissimilation အတွက်, ဇီဝြဖစ်အတွက်အရေးပါသောလုပ်ငန်းဆောင်တာလုပ်ဆောင်။

ဗိုင်းရပ်စ်ပရိုတိန်း

သူတို့ဟာ Vir ၏နိုငျငံတျောသို့ဝငျ, အသက်ရှင်ခြင်း၏ Non-ဆယ်လူလာပုံစံများကိုယ်စားလှယ်များပါဝင်သည်။ ဗိုင်းရပ်စ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပရိုတိန်း-synthesizing ယန္တရားမရှိကြပါဘူး။ Nucleic အက်ဆစ်, DNA ကိုသို့မဟုတ် RNA, ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်အများဆုံးမှုန်ကိုယ်ပိုင်ဆဲလ်များ၏ပေါင်းစပ်သွေးဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောဗိုင်းရပ်စ်သာထိုကဲ့သို့သော tobacco mosaic virus အဖြစ် compactly တစ် helical ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုသို့မဟုတ် polyhedral ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာစုဝေးပရိုတိန်းမော်လီကျူးများ, ထားရှိရေး။ ရှုပ်ထွေးသောဗိုင်းရပ်စ်အိမ်ရှင်ဆဲလ်များ၏သွေးရည်ကြည်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖွဲ့စည်းနောက်ထပ်အမြှေးပါးရှိသည်။ က glycoproteins (အသည်းရောင်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုး, ကျောက်ရောဂါဗိုင်းရပ်စ်ပိုး) ပါဝင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်။ အဆိုပါ glycoproteins ၏အဓိက function ကို - အိမ်ရှင်ဆဲလ်အမြှေးပါးပေါ်မှာသတ်သတ်မှတ်မှတ် receptors တစ်အသိအမှတ်ပြုမှု။ အပိုဆောင်းဗိုင်းရပ်စ်အမြှေးပါးများနှင့်ပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပေးအင်ဇိုင်းတွေပါဝင်သည် DNA ကို၏ reduplication သို့မဟုတ်အာအန်အေကူးယူ။ ဗိုင်းရပ်စ်မှုန်ပရိုတိန်းခွံအိမ်ရှင်ဆဲလ်အမြှေးပါးပရိုတိန်းပေါ် မူတည်. တစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိသည်: အထက်ပါအပေါ်အခြေခံပြီး, တဦးတည်းကိုအောက်ပါကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အမျိုးမျိုးသောသက်ရှိများ၏ဆဲလ်တွေအတွက်သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် function ကိုလေ့လာရှုပ်ထွေးပရိုတိန်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေးထားပါပြီ။