မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကလူအရသာနှင့် appetizing စားရန်ဆန္ဒအတွက်မွေးရာပါသဘာဝ။ option နှစ်ခု: ငါတို့သည် store မှာအရသာရှိတဲ့အဘို့အသွားသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနေဖြစ်စေ။ ကျနော်တို့ဟင်းလျာများ၏ယနေ့ကြီးတွေအစုံအကြောင်းပြောဆို, သူတို့သည်တနေ့ခြင်းတွင်မကကြိုးစားပြီးနိုင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းမဖြစ်သင့်စဉ်းစားပါ။ သငျသညျဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြပါသလား? မရလျှင်, ငါ၏အရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။

အဘယ်အရာကိုငံပြာရည်ဖြစ်ပြီးဘယ်လိုဆက်ဆံဖို့

ဒီလိုနှင့်အဓိပ္ပါယ်အတော်လေးကတူမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းကိုပေမယ့်ဟင်းရည်, ငံပြာရည်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သို့တိုင်, ဟင်းရည် - ကငံပြာရည်ထက်ပိုပြီးအရာဖွစျသညျ။ အများစုကတော့ကြောင့်အသားကြော်သို့မဟုတ် stewing ပြီးနောက်ကျန်ရှိနေဆဲသောအသီးဖျော်ရည်ကနေပြင်ဆင်သည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုအသားနှင့်အထူဖို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကအပိုင်းပိုင်း add, ညှစ်နေသည်။ ဒါပေမယ့်ငါဘယ်လိုခြစ်ရာကနေအရသာဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆိုလိုသည်မှာသင်ပြောပြချင် အသားဖျော်ရည်၏အသုံးပြုမှုကိုမပါဘဲ။ တကယ်တော့ကြည့်ရှုပါ။

မည်သို့အလျင်ထဲမှာဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်

ဟင်းရည်နဲ့တူ, ငါ့မိသားစုမှာ။ ငါများသောအားဖြင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကတင်ပြရန်, ဒါပေမယ့်ကြောင်းကိုနဲ့တူပုံကိုတစ်စုံတစ်ဦးကပါပဲ။ ငါ mash အာလူး, buckwheat, pancakes နှင့်အတူဟင်းရည်ကိုချစ်သောသူတို့အားငါသိ၏။ ဒါကြောင့်ဒါကြောင့်ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျ။

ကြော်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာအပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့ဖြတ်ခြင်း, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုယူပါ။ ငါဟင်းရည် fleshy လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်, အမဲသားကိုမကျြစိကိုအပေါ်အမြဲဖြစ်ပါသည်ယူပါ။ အမဲသားကိုလှော်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ထက်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ခုတ်ခြစ်မုန်လာဥပွတ်ပေးပါ။ ပထမဦးစွာတူညီ post ကိုကြက်သွန်နီဖို့, အမဲသားကိုမှအနည်းငယ်မီးမုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိကြော်ဖို့ Continue ။ ထိုအခါငါက, အိုးများ၏အလေးချိန်အတွက် shift ကြွက်ကြွက်ဆူသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အရသာဆား, ရာသီထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ထမင်းချက်မျှတည်ထားပါ။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အောက်ပါအလေးချိန်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့မုန့်ပမာဏ, ketchup (ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်) နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ငါဖုဖွဲ့စည်းမပါဘဲကောင်းကောင်းမုန့်ညက်ရောနှောဖို့ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, ဒယ်အိုးထဲသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မိတ်ဆက်ပေး။ ငါချက်ပြုတ်နှင့်ငံပြာရည် thickens ဒါကြောင့်အဘို့အစောင့်ကြည့်ဖို့ဆက်လက်။ ကမလျှင်, သင်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းရေနှင့်မှေးမှိန်နှင့်ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ အခုတော့အရာအားလုံးအလုပ်လုပ်သင့်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့အစဉ်မပြတ်ငါအရင်ကနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဒီပန်းကန်လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, မှထည့်ပါ။ သူကဟင်းရည်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေးသည်။

ဘယ်လိုမှိုနှင့်အတူဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်

ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာအခြောက်မှိုသုံးဆယ်ဂရမ်နှစ်ခုမှသုံးမုန့်ညက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းနှင့်ဆားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒီတော့ဘယ်လိုအရသာရှိတဲ့ပြင်ဆင်ထားရန် မှိုနှင့်အတူဟင်းရည်။ အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့။ အခြောက်လှန်းမှို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ငါးခုမှနာရီကိုရေနှင့်ဖြည့်ပါ, ဒါကြောင့်သူတို့ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျမနှမြောဖို့အချိန်ရှိသည်လျှင်, သင်လိမ်မာသောပေါ်လုပျနိုငျ: ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမှိုစိမ်ထားပါ။ ဒီမြင့်မားမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်။ အဆိုပါမှိုစိမ်ပြီးနောက်အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ shift, ပြီးတော့ cheesecloth အတော်ကြာအလွှာကနေတဆင့်သဲ filter ကိုဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ရန်အတွက်ဖြစ်သူတို့ကိုပြုတ်ရည်ကိုလောင်းသင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ မီးပေါ်မှာမှိုနှင့်အတူပြုတ်ရည်ကိုတင်နှင့် (သေးငယ်တဲ့မီးပါစေ) ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။

ပြုတ်မှိုနွေးရေနှင့်သုတ်ခြင်း, ပြီးတော့ထုခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီကြော်။ မုန့်ညက်၏အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲအထက်ညွှန်ပြပမာဏအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်ထဲသို့မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ပျော်ပြီးတော့, အအေးဆေးထည့်။ ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားအခါအားလျော်စွာပြုတ်။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖျက်စီးရမဲ့ငံပြာရည် Add အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားဆယ်မိနစ်ပြုတ်။ သငျသညျကအနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်လျှင်ဒီဆော့စ်ကပိုအရသာရှိလိမ့်မည်။

ကောင်းပြီ, ယခုသင်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိနိုင်အောင်သည့်အချိန်တွင်မဆိုမိသားစုစားပွဲကတင်သွင်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အသားကြော်သို့မဟုတ် stewing ပြီးနောက်ဖျော်ရည်ကျန်ရစ်ခဲ့ကြပါလျှင်လောင်းရန်ဆောတလျင်မပါဘူး, မေ့မထားပါနဲ့။ နည်းနည်းပိုကောင်းတဲ့အချည်းနှီးလည်းမဟုတ်သောအရာဟင်းရည်, ကွိုတငျပွငျဆငျ Pokolduyte ။