ကြော်အသားနှင့်အတူ zucchini ။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာ

အဆိုပါစတိုးဆိုင်များတွင်နွေရာသီရာသီထွန်းနှင့်အတူငယ်ရွယ် zucchini ရှိပါတယ်။ အသုံးဝင်သောပစ္စည်းကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏတှေအမြားကွီးထိုကဲ့သို့သောထူးချွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မျက်နှာပေါ်မှာ။ ဒါက [တစ်ခုမတည့်တုံ့ပြန်မှုတောင်းဆိုမအနည်းငယ်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး functional ဖြစ်စေအစာခြေစနစ်တည်ထောင်ရန်ကူညီပေးသည်, ဒါကြောင့်အစောပိုင်းကလေးဘဝနို့တိုက်ကျွေးရေးအဘို့သင့်လျော်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture လျင်မြန်စွာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူလိုက်တဲ့။

ကြောင့်အသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာ, အနိမ့်ကယ်လိုရီ၏ရှေ့မှောက်တွင်ရန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် dietetics အတွက်မရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ Zucchini ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကသဘာဝလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်စဉ်းစားသည်။ သင်မှန်မှန်အစားအသောက်များတွင်အတွက်အစားအစာများပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ ၎င်း၏ကြားနေအရသာနှင့်လျှင်မြန်စွာအရည်ကိုစုပ်ယူမယ့်ထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

တောင်မှတစ်ဦးအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ချစ်ရသူအံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများကိုနှစ်သက်နိုင်ပါ။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အယိုအနေဖြင့်လုပ် zucchini နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးမကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ် စွပ်ပြုတ်, အသား casseroles, ဟင်းချို။ တစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ကပူဇော်ချင် zucchini ဘို့စာရွက် ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူအတွက်အသား, အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ဖော်ပြထားဟင်းလျာများပုံမှန်အစားအသောက်ပွဲတော်လေထုစေခြင်းငှါငါယုံကြည်ပါတယ်။

ကျပ် zucchini မီးဖို၌အသားနှင့်အတူ

အဆိုပါပန်းကန်တစ်နည်းနည်းတစ်ဂရိ moussaka ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာမြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်မွတ်မပြေ၏အသုံးပြုမှုကိုတပ်ဆင်ထားပါသည်။ ဒါဟာနေ့စဉ်ချက်ပြုတ်၌ရှိသကဲ့သို့အဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အသားနှင့်အတူကြော် zucchini ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆိုလို:

• သုံးအလတ်စား zucchini;
• မြေပြင်အမဲသားဝက်ပေါင် (မည်သည့်အသားကိုက်ညီ);
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;
• ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် (100 ml ကို);
• နံ့သာ: တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းကိုလည်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကို ယူ. , ဆား။

ကျနော်တို့လုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်

သငျသညျမီးဖို၌အသားနှင့်အတူ zucchini ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ကအားလုံးကိုထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်: (အပိုင်းနှစ်ပိုင်း၌) လှေများ၏ပုံစံဖြတ် zucchini ခွံ, အတူ။ သငျသညျအောက်ခြေဖောက်ဘဲ, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ်ထုတ်ယူတဲ့အခါမှာ။ အခုတော့အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ထားကြ၏။

သေးငယ်သောကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီအတွက် passiruem shinkuem, ခြစ်မုန်လာဥ, zucchini နှင့် minced ဇာတိပကတိ၌ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သစ်သား spatula သော့ပွငျ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပြီးနောက်, diced ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ထား. , ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, အားလုံး seasoning ။

အဆိုပါချောရေနံဖုတ်, လှေထွက် တင်. အသားအဆာတွေနဲ့သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အရည်ရွှမ်းပေးစေခြင်းငှါအချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ နာရီဝက်အဘို့အ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပိတ်ခြင်းမပြုမီတစ်မိနစ် ဖုတ် zucchini, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းအသားနှင့်အတူ။ ဇီယာစေ့တစ် sprig နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. a la လှည်း, အမှုဆောင်နေသည်။ ငါတို့သည်သာယာလှပတဲ့အရသာများနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရမုန့်ညက်ဖန်တီးနိုင်ခဲ့ကြတယ်တစ်နာရီထက်လျော့နည်း။

zucchini နှင့်အသားနှင့်အတူမွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ကျနော်တို့ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ကိုဖန်တီးရန်ဆက်လက်။ အောက်ပါစာရွက်ကိုလည်းပန်းကန်ပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ပေါ်မှာထိုင်ပါလျှင်, အသားပေါင်းထည့်ကြဘူး။ အားလုံးကြွင်းသောအရာသည်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများထားရန်မဖြစ်မနေဖြစ်ပါသည်:

• ဝက်သား tenderloin 500 ဂရမ်;
• ကီလိုဂရမ် zucchini;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း;
• အချဉ်မုန့် 50 ml ကို;
• ရေဖန်ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစုနှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့။

အရွက် (2 အပိုင်းပိုင်း), နံနံ, မပါဘဲလုပ်ပါ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း နှင့်ဆား။ နံနံ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ရောင်ခြည်: လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးပါ။

Turn-based နည်းပညာ

ကြော်က၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်အသားနှင့်အတူအသီးအသီး interprets zucchini ။ ဒဏ်ငွေအချက်အပြုတ်ပုံသေနည်းမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သင် add သို့မဟုတ်အစားထိုးထုတ်ကုန်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန် Passeruem ။ ဝက်သား, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ခြစ်မုန်လာဥထားရန်ဒယ်အိုးအတိုင်းလိုက်နာ, ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဤနံ့သာမျိုး။

အဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါ zucchini, အန်စာတုံး, blanched ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ ရေအိုးထဲသို့လောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်းခြင်ဆီနှင့် 15 မိနစ်အသားစွပ်ပြုတ်၏ ragout ။ ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြိုလဲသွားပြီ။ မယုံနိုင်လောက်အောင်ကြွယ်ဝသောပန်းကန်များနှင့်စာရွက်မဆိုထမင်းချက်ဖို့ subservient ဖြစ်ပါတယ်။

multivarka ထဲမှာ "Pisto"

အီတလီအစားအစာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုမချန်မထားပါဘူး။ လှပသောနာမတော်အဘို့အာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်း zucchini ဖွက်ထားပေးသည်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုရေခဲသေတ္တာ၌နေသောလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ အီတလီမှာနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပွဲခံပြင်ဆင်နေကြသည်, ငါတို့အတူတူ multivarka ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းလျာများဖန်တီးရန်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• လူငယ်သုံးဦး zucchini;
• ကြက်သား 500 ဂရမ်;
• 5 PCs ။ အာလူး;
• ကြက်သွန်ဖြူ (3 ချပ်);
• ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
• ကြက်သွန်နီ;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (50 ဂရမ်);
• နံ့သာ: အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား-suneli hops ။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

မုန့်ညက်ခုနှစ်တွင်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ portioned အပိုင်းပိုင်းသို့လွှာညှပ်, နေကြာဆီဖြည့်စွက်ယခင်ကပေါင်းစပ်မုန့်ညက်အလေးချိန်ရှင်းပြီနှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10 မိနစ် option ကို "ကြော်" သတ်မှတ်မည်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပျံ့နှံ့, multivarku ပိတ်ခြင်းမရှိဘဲကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ပါးလွှာ Cube သို့ဖြတ်ပီးလ်ဟာ zucchini နဲ့အာလူး, ကြက်သားပေါင်းစပ်။ ဒါ့အပြင်ဖလား၌ပြန့်နှံ့ , ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ရေနှင့်အတူဖြည့်, ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်။ နေရာအရပ် lavrushku နှင့် bouillon တုံးတစ်အရသာသည်။ အဖုံးပိတ်ပြီး 50 မိနစ်လောက် mode ကို "ထွက်ခြင်း" ပေါ်တွင်လှည့်။ မွှေး zucchini အာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

အမဲသားနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြော်

အပြည့်အဝကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန် get - ပဲ, zucchini နှင့်အသားများ၏ပေါင်းစပ်တဲ့သဟဇာတ Duet ဖန်တီးပါ။ နောက်ဆုံးဇွန်းကိုစား။ အသား multivarka အတူ squash ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• နွားငယ်သား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို;
• ပဲမျိုးစုံ (300-400 ဂရမ်);
• နှစ်ခု zucchini;
• ကြက်သွန်နီ;
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း;
• အလိုရှိသောအဖြစ်နံ့သာ: နံနံ, hops-suneli, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှုအဖှဲ့အစညျး

ပန်းကန်လုံးသို့တင်သော, ပဲလျှော်ရေ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 လီတာ) နဲ့ကဖြည့်ပါ။ တစ်နာရီအတွက် "ပဲ" ၏ function ကိုသတ်မှတ်မည်။ သင့်ရဲ့ Processor ကိုဒီ option ကိုတပ်ဆင်ထားမထားလျှင်, သည် "Steam" ပေါ်တွင်လှည့်။ bean ကိုစွပ်ပြုတ်နေစဉ်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned အမဲသား, ကိုခွဲ။

Protushennuyu bean ကိုတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကို add, ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကြော်, 50 မိနစ်သွန်းလောင်း။ ယင်းအခွံကိုဖယ်ရှား zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အရည်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ကျနော်တို့ရေတက်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဖျစ်ညှစ်အတူအသားမှပြောင်းရွှေ့။ 45 မိနစ်များအတွက် "ပဲ" option ကိုသတ်မှတ်ပြီးနောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြုတ်ဆန်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အသားနှင့်အတူကြော် zucchini တိုးတက်နိုင်ပါတယ်: ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့် - သင့်သမ္မာသတိမှာ။