ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ: အိမ်လုပ်စာရွက်

စည်သွတ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဖြစ်ကောင်း, မီးဖိုချောင်ထဲမှာလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ယူကရိန်း borsch, စပ်ဟင်းချို "GRUB" ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - ကသာမရှိရင်ဒါဟာအများကြီးဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။ စာသားတစ်ဦးတည်းသာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ဇွန်း - နှင့်ဟင်းသစ်ကိုအရသာပေါ်ကြာပါသည်။ ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဝယ်အမြဲတမ်းကောင်းသောစတိုးဆိုင်ပါသလဲ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်, ထုပ်ပိုးပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအစဉ်အမြဲယုံကြည်မှုလာအောင်နှိုးဆွပါဘူးင်း၏ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်ပေး။ ဒါကြောင့်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော တကယ်တော့ခရမ်းချဉ်သီး၏ရှေ့မှောက်တွင်မှတပါး, မကြာခဏကဒ်ပေါ်မှာရှိသမျှထူးဆန်း၏အမြိုးမြိုး, ဒါ emulsifiers, အရသာနှင့် thickened အဖြစ်အလွန်အသုံးမဝင်ထုတ်ကုန်များနှင့်တ္ထုများပေးအပ်ထားတယ်။ ဒါမှမဟုတ်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကြောင့် နေအိမ်ခရမ်းချဉ်သီး paste! အဆိုပါစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်း - သာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနည်းငယ်ရာသီ။ ဤဆောင်းပါးသည်အလုပ်၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ပေးပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - ရလဒ်သဘာဝနှင့်ကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ဓါတ်ပုံများကိုရှင်းလင်းစွာဖြစ်စဉ်ဖေါ်ပြခြင်းအဓိကအဆင့်ဆင့်အတူလိုက်ပါ။ ဒီတော့စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ: ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်တစ်အထူစင်ကြယ်သော

တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုသူတို့ထဲကပထမဦးဆုံးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်နှစ်ခုအဆင့်ဆင့်ပါဝင်ပါသည်။

1. ရယူခြင်း ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ အဆိုပါ juicer ၏ရှေ့တော်၌ဤစက်ကိရိယာမှတစ်ဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျော်သွားနိုင်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခက်ခဲ shkurochki နှင့်မျိုးစပါးလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ မဟုတ်ရင်လုပ်ဖို့လိုအပ်သောဒီအံ့ဖွယ်နည်းပညာ၏မရှိခြင်း၌တည်၏။ ချပ်သို့အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကျယ်ပြန့်ပြီနောက်ဟင်းနဲ့အရပျ၌အသီး, (သင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်မနိုင်သေးငယ်) အရပ်ဌာနဖြတ်ယူပါ။ အပူသောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးပျော့ပြောင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ အောက်ခြေကနေထူပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရုတ်သိမ်းရေး, ရှည်လက်ကိုင်သို့မဟုတ် ladle နှင့်အတူဇွန်းမွှေပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အပိုင်းပိုင်းအပျော့ဖြစ်ကြောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအညီအမျှကောင်းစွာပြုတ်ပေးပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ရကျိုးနပ်မဟုတ်ဘူး။ ထို့နောက်အအေးအဘို့အဒယ်အိုးပြားမှဘေးဖယ်ထား။ အပူ့တွေအများကြီးထဲမှာသုတ်ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရောအနှောဖို့ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းခွံကိုဖယ်ရှားမည်သည့်၏အကူအညီနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဦး colander ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ချနှိပ်, ပျမ်းမျှသံဆန်ခါများက "လွဲချော်" ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက် puree ။ မည်သည့်အပိုအမှုန်ခြင်းမရှိဘဲစင်ကြယ်သောအသီးဖျော်ရည်အောက်ဖက်စီးဆင်းမည်, နှင့်အစေ့ device အတွက်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
2. ကြွက်ကြွက်ဆူ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏စင်ကြယ်သော ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့် ပတ်သက်. 3-4 နာရီချက်ပြုတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ချက်ပြုတ်သကြားအတွက်ဖျန်းခြင်းနှင့်ဆားသည်အထိနာရီဝက်အဘို့, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသောရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲတစ်နီ-အညိုရောင်အရောင်ရှိပြီး, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအဘို့အစျေးဝယ်ထက်မဆိုးရွား။ စင်ကြယ်သောအိုးများနှင့် zakuporte အပေါ်ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန်တင်ပါ။ နောက်ထပ်နေအိမ် workpiece ၏ပိုးသတ်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဘယ်လို multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပြင်ဆင်ထားရန်

အများကြီးပိုမြန်လွယ်ကူအမြင်လက်တွေ့ကျတဲ့အချက် (မျှသိသိသာသာပူပြင်းခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောအခိုးအငွေ့) မှခေတ်သစ်နည်းပညာကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူအိမ်လုပ် mash ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ အခွံနှင့်အစေ့များကိုမပါဘဲရယူ multivarku ထူသီးဖျော်ရည်ကိုဖြည့်ပါ (နည်းပညာအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့) ။ ထိုအခါသင့်လျော်သော mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ရလဒ်အဘို့အစောင့်ပါ။ အခါအားလျော်စွာ, သင်အလွန်အကျွံခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတွေဟာအစာကြေမဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး multivarka အဘို့အကြော် အပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား) ချက်ချင်းအသုံးပြုမှုကိုရှေ့တော်၌ထိုအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသောအတွက်သမားရိုးကျကနေကွဲပြားနေသည်။ ပူအိုးနှင့်လိပ်အဖုံးများအတွက်တိုးချဲ့ mashed လိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲဆင်သင့်ပါ!