နို့ဆီနှင့်အတူငယ်စဉ်ကလေးဘဝ cookies များကိုထဲက "အခွံမာသီး"

ငါ့အမိအားလပ်ရက်သို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေဖုတ်ကြောင်းအိမ်လုပ် cookies များကိုဤမျှချစ်လှစွာသောနှင့်အကျွမ်းတဝင်အနံ့စဉ်းစားပါ ... အငွေ့ပြန်နို့၏သိုလှောင်မှုသံဗူးထဲက sneaking ကနေကိုယ့်ကိုကိုယ် staschennoy ချက်ပြုတ်အိမ်လုပ် "အဲဗာတန်" ၏တစ်ဦးကမူထူးခြားတဲ့အရသာ။ ခေတ္တမျှငယ်စဉ်ကလေးဘဝသို့ပြန်လာခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်သွားတူသောနောက်တဖန်ခံစားရတယ်တစ်အရသာရှိတဲ့လုပ်ရန်ကြိုးစား, ထိရောက်သောနှင့်အထူးအချက်အပြုတ်အခွက်မလိုအပ်ပါဘူးမှဆက်ဆံပါ - နို့ဆီနှင့်အတူ cookies များကို။ elektrovafelnitsy သုံးပြီးဖုတ်နှင့်အထူးပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောဟောင်းကာလ၌ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သည်ဤအဆာတွေနဲ့ကြော် "အခွံမာသီး" ။

cookie မုန့်စိမ်း

သငျသညျနို့ဆီနှင့်အတူ cookies များကိုစေရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ဆိုလျှင်, ပထမဦးဆုံး shortcrust pastry ပြင်ဆင်လော့။ ဒါကြောင့်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်များအတွက်:

• ကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြား,
• မုန့်ညက် - 2-2.5 ခွက်;
• (မာဂျ၏တူညီသောငွေပမာဏဖြင့်အစားထိုးခံရဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်ဒီအနေဖြင့်နောက်ဆုံး cookie ရဲ့အရသာဆိုးရွားသွားသော) 200 ဂရမ်ထောပတ်;
• ရှာလကာရည်အတွက် Pre-မီးမငြိမ်းဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။

သကြားနှင့်ဆိုဒါ slaked ရှာလကာရည်နှင့်အတူရောနှောနေတဲ့ရေရေချိုးဆီရေဖြစ်လေ၏။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖွဲ့စည်းမှုတိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်မြှုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ (ဒီရောနှောမဟုတ်ဘဲ whisk) ရောမွှေခြင်း, ထောပတ်နှင့်သကြားအရောအနှောထည့်ပိုကြီးတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။

အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီအချိန်ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းမှု vymeshivaya, အသေးစားဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ ပုံမှန်မုန့်ညက်ရှိသမျှပြဋ္ဌာန်းချက်သွန်းလောင်းရန်ကြိုးစားမနေပါနဲ့: ကမုန့်စိမ်းကိုဖြစ်ပေါ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်သင့်ကြောင့်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်လွယ်ကူနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်ချိန်တည်းမှာ, အရမ်းကြပ်မဟုတ်ခဲ့ - အခွံမာသီး၏အနာဂတျအတှကျကွက်လပ်။

မုန့်ဖုတ်ပုံစံ

လယ်မြေအဘယ်သူမျှမကအထူး elektrovafelnitsy ဖြစ်လျှင်, ဓာတ်ငွေ့အပေါ်ပုံစံဘီစကွတ် "အခွံမာသီး" ချက်ပြုတ်ဖို့ကလေးဘဝကို attachment ကနေအကျွမ်းတဝင်, ပုံမှန်အသုံးပြုပါ။ တစ်ဦးကျွမ်းကျင်မှု purchasing အခါရလဒ်ဆိုးရွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဆိုပါထည့်သွင်းပန်းကန်ပေါ်တွင်ပုံစံထားပါနှင့်အနည်းငယ်ကနွေး, ထောပတ်နှင့်အတူဖြီး။ ပိုလျှံဖုတ်စဉ်အတွင်းစီးဆင်းမည်ကိုမီးရှို့ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အမဲဆီချောဆီအရည်ကြည်တာမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

1.5-2 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရပ်နားပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီထားပါ။ ပိုများသောတိကျစွာအရွယ်အစားကိုဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်ချိန်ညှိ cookies တွေကို၏ပထမဦးဆုံးအသုတ်များထုတ်လုပ်ပြီးနောက်ဖြစ်လိမ့်မည်ပါစေ။

ထုတ်ကုန် "နို့ဆီနှင့်အတူ cookies များကို" အတွက်ပြင်ဆင်မှုတစ်ဝက်တစ်ဦး walnut shell ကိုပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ ပထမဦးဆုံး, အခြမ်းကနေရှိရာရပ်နား (2 မိ။ ) ပြီးတော့ဆန့်ကျင်ဘက် (1 မိနစ်) နှင့်အတူ: သူတို့ကအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်သေးငယ်တဲ့မီး၏ပုံစံအတွက်သူဖြစ်ရမည်မုန့်ဖုတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, မှိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အားဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏အရောင်မှာကြည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ရွှေ-အညိုရောင်က hue ဝယ်ယူပြီဆိုရင် - အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ပန်းကန်မှအဆင်သင့်ရှက်လွှဲပြောင်းတစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ခွံဖွဲ့စည်း, အနားကနေပိုလျှံမုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ပြီးတော့အေးမြပါစေ။

caramelized နို့ဆီ၏မုန့်

သင်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်နို့ဆီနှင့်အတူ cookies တွေကိုချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာစတိုးဆိုင်မှအချောထုတ်ကုန်ဝယ်အဖြစ်အသုံးပြုလျက်, ပုံမှန်ထက်စည်သွတ်နို့ဆီကနေကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအိုးတလုံးမှရေဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချစကာဆူမှယူဆောင်နှင့်သုံးနာရီကြာပြုတ်, အခါအားလျော်စွာဖြူရေဖြည့်စွက်၎င်း၏မျက်နှာပြင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောခပ်သိမ်းသောကာလမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကိုလက်စသတ် "အဲဗာတန်" အအေးခဲ့သည်ကြာပွတ်ထောပတ် (100 ဂရမ်) နှင့်အတူရောထွေး, ကုန်တယ် walnuts (လေးပုံသုံးပုံခွက်ကို) ကင်နှင့်ငယ်များဘီစကွတ်ကိုလက်စသတ်ချစ်ပ်သို့ပိုင်းခြားလေ၏။

နို့ဆီတွေနဲ့ကွတ်ကီးနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ stuffing အဆင်သင့် "အခွံမာသီး" ရှက်ဖြည့်ပါနှင့်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုကော်မှနေဆဲဖြစ်သည်။ သငျသညျသလောက် 35-40 အဖြစ်ထုတ်ကုန်ရပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားနေတဲ့ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, သူ၏မိသားစုနှင့်အတူငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေမေ့လျော့အရသာခံစားပါ။