အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
အိမ်မှာဆူရှီစာရွက်။ လိပ်အိမ်မှာဟင်းချက်
ဂျပန်အစားအစာတာရှည်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာခေတ်စားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Rolls, Gunkan, miso ဟင်းချို, gedza - အကြိုက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့သူချင်းနိုင်ငံသားများ၏အစားအစာများ, ဒါပေမယ့်အားလုံးပေးထား preference ကိုဆူရှီနှင့်လိပ်အများစုကို။ အိမ်မှာဆူရှီလုပ်အဖြစ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
ဆူရှီ, ကြှနျုပျတို့ဆန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဂျပန်, အထူးဆန်၏အသုံးပြုမှုအတွက် - Nishiki ကြောင့်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အတူတကွလျှက်ရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကကိန်းဂဏန်းအထူးပြုစတိုးဆိုင်များမှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောပုံကိုရှာမတှေ့နိုငျလြှငျ, ထိုစာရွက်သုံးစွဲဖို့ကြိုးစားရန်စိတ်ကူးစွန့်လွှတ်စရာအကြောင်းမရှိဖြစ်ပါတယ် အိမ်မှာဆူရှီ။ သင်ကလျှက်ရှိကြောင်းသို့မဟုတ်ပိုဆိုးနေသည်အဖြူ, က Round, ပွတ်ဆန်, ယူနိုင်ပါတယ်။
ကိုမ စာရွက် အခြောက်လှန်းပင်လယ်ရေညှိကိုသင်လိပ်ခြုံလိမ့်မည်သည့်အတွက် - အိမ်မှာဆူရှီအနီရောင်ငါးနှင့် nori မပါဘဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ သင်တို့သည်လည်း, တစ်ဦးလတ်ဆတ်တူနာငါးကိုယူလို့ရပါတယ် ငါးရှဥ့်သောက်သည်, ယေဘုယျ, အရာအားလုံးသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများအတွက်, ရှငျဘုရငျသပုစွန်, ပြည်ကြီးငါး, သခွားသီး, caviar, ကဏန်းချောင်းတွေ, ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲ။
ဟုတ်ပါတယ်, အိမ်မှာဆူရှီစာရွက်လုပ်နိုင်သော Wasabi နဲ့ Pickled ဂျင်းနှင့်အတူငံပြာရည်တို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်သင်ဆဲသူတို့ကိုမဝယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျ
အပြည့်အဝစေတနာများအတွက်ဆန်ပြုတ်။ သူကအေးမြသည်နေချိန်မှာကငါး, ပင်လယ်စာနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ လူအားလုံးတို့သည် stuffing ရှည်လျားပါးလွှာ strips တွေဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ဖြတ်လို့မရနိုင်ပါ, ဥပမာ, ကြက်ဥ, အသေးစားဖလားထွက်အိပ်လေ၏။
ကျနော်တို့လိပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
အဆိုပါဘုတ်အဖွဲ့ nori တစ်စာရွက်ဝတ်နှင့်သူ၏ဆန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ရန်စတင် - အနားကနေအညီအမျှဗဟိုဆီသို့ရွေ့လျားကြောင့်စိုစွတ်သော nori စာရွက်၏ကျုံ့နှင့်မျက်ရည်ယိုမှစတင်ခဲ့သည်။
အပြည့်အဝ nori ဆန်ဖုံးအုပ်ထားသည့်စာရွက်၏အနားကနေခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးစင်တီမီတာထွက်ခွာသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခြေရာခံစီတန်း။ သင်အရသာထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်းဆိုအဆာကိုရှေးခယျြနိုငျသညျ။ Rolls ကကွဲပြားခြားနားတဲ့ဖြည့်ပါပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးမူကွဲစေရန်တတ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးတည်းသာပါဝင်ပစ္စည်း, ဒါခေါ် maki လိပ်နှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျော့ပျောင်းသောအနီနှင့်အတူဒိန်ခဲ: အိမ်မှာအဖြစ်စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာဆူရှီစာရွက်တစ်အချို့ဂန္ပေါင်းစပ်ထားပါတယ် ငါး, ငါးရှဥ့်, ကဏန်းများနှင့်ထောပတ်သီး, ထောပတ်သီးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကဏန်း, အနီရောင်ငါးမုန့်ဒိန်ခဲနှင့် caviar အတူ။
သူတို့ခြောက်သွေ့တဲ့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုဒါ soft ဒိန်ခဲဟာလိပ်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ကိုအသုံးပြုသည် ဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" သင်မူကားပုံမှန်အတိုင်းသုံးနိုငျ: Viola, almette, Hochland နှင့်ပင် Fetaki ။
ချပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများ, အလိပ်တင်းကျပ်သငျသညျသုံးစင်တီမီတာနုတ်ထွက်ရာမှအဆုံးကနေစတင်နှင့် stuffing ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးဓါးကို ယူ. တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့လိပ်ကိုဝေ။ သင့်ရဲ့လိပ်အသငျ့။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်အလှဆင်ဘို့ Wasabi နဲ့ဂျင်း၏အသုံးပြုမှုကိုဝတ်စေပြီးမှ, ဒါပေမယ့်အစားဆားပဲပိစပ်ဆော့စ်ယူပါ။
သငျသညျမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအိမ်မှာဆူရှီစာရွက်သုံးစွဲဖို့, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။
သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
Similar articles
Trending Now