Grouper (ငါး): ဖော်ပြချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါကြောင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်, သတ္တုဓာတ်နဲ့ဒြပ်စင်များကလိုအပ်သည့်များစွာသောတ္ထုများပါရှိသည်ကတည်းကငါး, ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, မျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးကနေအရသာရှိတဲ့, ထူးခြားတဲ့, ကျန်းမာဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေကြသည်လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ချက်ပြုတ်ရေး။ ဥပမာအဘို့, grouper ကိုယူ - ငါးအလွန်ဇာတ်ဆောင်, ဒါပေမယ့်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့တခြားဒြပ်စင်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့် (တစ်ဦးတည်းသာတရာ့ရှစ်ဆယ်၏ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်း) အလွန်နည်းပါးကယ်လိုရီများပါဝင်သည်အတိုင်းဤငါး, အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဦးဆောင်သောအရပ်တို့ကိုမတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ကို grouper ငါး၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏စာရွက်ပါဝငျသောအရာကိုပိုပြီးအသေးစိတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

ငါး၏ဖော်ပြချက်

Guper ပင်လယ်ဘေ့စကိုရည်ညွှန်းကမြေထဲပင်လယ်အတွင်းအဖြစ်ပစိဖိတ်နှင့်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကငါးတောက်ပအစက်အပြောက်, ဖော်ပြခညျြအနှောများနှင့်အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ပုံစံများပေါင်းစပ်အတူထူးခြားတဲ့အရောင်နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ထို့အပြင်အရောင်ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများအတွက်အပြောင်းအလဲများပေါ် မူတည်. ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ငါး၏မေးရိုးရှိပါတယ်။ စဉ်သူတို့ဟာအလွန်လေးလံသောဖြစ်ကြောင်း အထက်မေးရိုးဖြစ်ပါသည် လုယူရာဥစ္စာတပြင်လုံးကိုမျိုဖို့ကူညီပေးသည်သောအောက်ပိုင်းထက်ပိုကြီးတဲ့။ ဒီငါးအများအပြားမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်, သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏ဖြစ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပြင်ပလက္ခဏာများရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာဥပမာ, ဧရာ grouper တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါကငါးသုံးမီတာအရှည်သည်နှင့်အလေးချိန်လေးရာငါးဆယ်ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောတစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဦးကအရှည်ထက်လျော့နည်းနှစ်ဆယ်စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ မပိုငါးဆယ်ထက်ကီလိုဂရမ်တစ်ဦးအလေးချိန်ရှိပြီးသော grouper, တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီးတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်စဉ်းစားသည်။ အကြီးစားဝတ်ရည်ချက်ပြုတ်ဘို့မသင့်တော်ဖြစ်ကြသည်။

grouper ၏ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သံလွင်ဆီသုံးဇွန်းနှစ်ဦး leeks နှစ်ခုကြက်သွန်နီခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူ၏နှစ်ရာငါးဆယ်ဂရမ်, တဦးတည်းကို sturgeon, grouper ၏လွှာလေးရာဂရမ်, parsley, တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, အာလူးတစ်ကီလိုဂရမ်တရာခုနစ်ဆယ်ငါး နို့၏ဂရမ်နှစ်ခုအနှစ်, ဆားမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ grouper စဉ်းစားသည် (ငါး) ။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြောင့်ထဲကပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်, ငါတို့ယခုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ leek ထု parsley ထုကုန်တယ်, ကြီးကြီးတုံးဖြတ်အာလူးကုန်တယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီလောင်းခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေက hue ဆည်းပူးသည်အထိအကြောင်းတဆယ်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်နီနှင့် leek စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တဦးတည်းရေလီတာနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျထိုငါး၏ဦးခေါင်း, တန်း, ဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အာလူးထားဆားနှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။

အချိန်လွန်ကဲ့သို့, မိမိခေါင်းကိုမဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရောအနှောအအေးခဲ့သည်။ Next ကို grouper (ငါး) ကိုဟင်းရည်ထဲကရရှိသွားတဲ့, ကနေအပေါငျးတို့သအရိုးများနှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှား, အဲဒီနောက်အာလူးနဲ့ကြာပွတ်နှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်ထားတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်ထားသည်။ နေဆဲရိုက်နှက်သောကြောင့်တစ်နည်းနည်းဟင်းရည်ကိုလောင်း, အနှစ်နှင်တံ။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ငါး-mashed အာလူးထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်အပူအပူ, ဒါပေမယ့်မရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဖြန်း parsley ဆောင်ရွက်ပါသည်။

bean ကိုသုပ်နှင့်အတူ grouper

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြီးမားသောငါး၏တဦးတည်းမှသုံးကီလိုဂရမ်တစ်ဂျင်းအမြစ်စူးရှမွှေးငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်, ခြောက်လဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီ၏ငါးဇွန်း, နှမ်းဆီ, နှစ်ခု pinch အဖြူငရုတ်ကောင်း, ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ။ ပဲမျိုးစုံ၏သုံးရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်, တဦးတည်းအသေးအနီကြက်သွန်လေးဇွန်း "Teriyaki" ငံပြာရည်, တစ်ရာ့နှစ်ဆယ်ဂရမ်: အသုပ်အဘို့အ ပင်ပေါက် (ဂျုံ, ပဲ, ဒါပေါ်မှာ) ။

အဘိတ်:

multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဒီစာရွက်အဘို့အ grouper (ငါး, ဓာတ်ပုံကိုတွဲဖြစ်ပါတယ်) ။ စတင်ပြုလုပ်မှတဆင့် dorezaya မဟုတ်, ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်း, ပါးဟက်, အကြေးခွံများနှင့် GUTS ကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ အဆိုပါအပိုင်းပိုင်းဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်စီဓါတ်ပါတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ coated နေကြသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြတ်သောအဘို့ကိုအလတ်အရွယ်အစားရေအေးထဲသို့သွင်းထားအပိုင်းပိုင်း, ဖြူ - အောက်ခြေ Multivarki ။ အညီအမျှထိပ်တန်း stack grouper ။

ငရုတ်ကောင်း, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာ strips တွေပြန့်နှံ့သို့ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်နဲ့ဂျင်းဖြတ်၏အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်း။ တဆယ်မိနစ်ချည်ထားစဉ်ထိုအခါဂရုတစိုက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ရွေးချယ်ထားသည့် "Steam" mode သို့သွန်းလောင်းလေ၏။

သုပ်

ပဲမျိုးစုံအနည်းငယ်ဆားထည့်ခြင်း, ရေထဲမှာပြုတ်ရသည်။ ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်, ဖြစ်လျှင်, ပဲမျိုးစုံမှငံပြာရည် "Teriyaki" နှင့်အညွန့်ကထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာရောနှောသည်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

grouper - bean ကိုသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သောငါး, အားလုံးနီးပါးတရုတ်စားသောက်ဆိုင်, ဒါကြောင့်ဒီအံ့သြစရာကိုမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက်။

သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့ grouper

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အကြောင်းကိုခုနစ်ရာဂရမ်လေးအာလူး, ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, အရသာမှနံ့သာနှစ်ဦးကိုဇွန်းထဲကတစ်ခုကြီးမားသောငါး။

အဘိတ်:

ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ထိုငါးပါးဟက်နဲ့ယပ်, လက်ဆေးဖယ်ရှားခြင်း, ဖြတ်သန့်စင်သည်။ ထိုအခါက, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ပွတ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ဖို့ကျန်ရစ်သည်။ သတ္တုပါးပေါ်ချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားသို့ဖြတ်ဤအတောအတွင်းခွံအာလူး, တော၌ထားသောခံရဖို့ရာပထမဦးဆုံးအလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုသို့ထိပ်တွင်ငါးနေရာချ, ပြီးတော့နောက်တဖန်အာလူးဖြစ်ပါတယ်။ သတ္တုပါးအထုပ်အောင်ပတ်ရစ်, ပြီးတော့နာရီဝက်အဘို့မီးဖိုမှစလှေတျတျောသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။

ကြော် grouper (ငါး) ပန်းကန် Self-ပါရှိသောဖြစ်တယ်, ဒါဆိုသည်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဆန္ဒရှိပါကလတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူ grouper

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နှစ်ရာဂရမ်အသီးအသီးအဘို့ငါးလေးကိုအပိုင်းပိုင်း, သုံးရာဂရမ် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, တွင်းခြင်းမရှိဘဲသံလွင်၏ရှစ်ဆယ်ဂရမ်, ဝလေကြက်သွန် - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး, သံလွင်ဆီခြောက်ဇွန်း, lager သုံးရာဂရမ်နှင့်ပင်စိမ်းလေးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်, ငါးငါးဇွန်း (။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဟင်းရည်, ဆား, အရသာမှနံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

အလွန်အရသာရှိတဲ့ grouper အလှည့်။ ဓာတ်ပုံကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည့်ငါး, တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်ပထမဦးဆုံးကြက်သွန်, ကခုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဝက်အတွင်းဖြတ်သံလွင်ရှင်းလင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ငါးမိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငါးဘို့ထောပတ်အတွက်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်ခုနှစ်တွင်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်ထားရန်, နှစ်မိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်အငွေ့ပျံဖို့လိုအပ်သောအရာ, ဘီယာမှဆက်ပြောသည်။ ငါးဟင်းရည်, သွန်းလောင်းဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူဖြန်း, နှစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ငါးပြင်ဆင်ပါပင်စိမ်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ဖျန်းအတွက်ချထားပါသည်။

grouper အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်သောအရာကိုတစ်ဦးငါးဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည်မည်သည့်ပုံစံ၌ကောင်းသောဖြစ်ပါသည်: ဒါပေါ်ပြုတ်ကြော်, ဖုတ်နှင့်။ ဒီငါးကနေဟင်းလျာများ, cancel တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ရှိသည်, ထိုသူတို့တစ်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်ထားရန်မှရရှိခဲ့ကြသည်။